Kolik sacharidů v pohanky: počítat a prozkoumat

Kolik sacharidů v pohanka, a to, co chemie, věda je již dlouho znám. A co vy? Čísla, samozřejmě, vrtání, a pamatovat si je nechtějí, ale je to stojí za to zeptat. Takže, tady vám říci více o této úžasné obilovin.

Produkt za všech okolností

Pohanka - ekvivalent dobré pšenice nebo ovesné vločky, které už unavený. Je to nejen snadno dostupné, což je užitečné, obsahuje velké množství živin, ale také příjemnou ořechovou příchuť.

Největší hodnota pohanky je vyvážené složení jejích živin a přítomnost velkého množství proteinů. Podle jejich obsahu, může nahradit maso, tak to je často zahrnuta do složení vegetariánských jídel tabulky a sportovce stravy.

Tento ušlechtilý druh obilovin v sobě spojuje dvě zdánlivě nesourodé věci: výživné a nízkokalorické. Pro lidi, kteří striktně dodržovat svůj způsob života, zdraví, potravinových systémů, pohanka - nepostradatelný produkt. Pojďme zjistit, jak mnoho sacharidů v pohanky.

Složení pohanky

Struktura a složení zrn v čisté formě a vařené mírně odlišné. Rozhodli jsme se porovnat, jak je to jiné. První tabulka poskytuje informace, ze kterých si můžete pochopit, kolik sacharidů na 100 gramů typu pohanka surové:

Druhý ukazuje, jak mnoho sacharidů v vařené pohanky.

Výše uvedená tabulka ukazuje, že více než pohanky je bohatá na minerální prvky pro naše zdraví. To obsah tuku je minimální sacharidů prostředek ve formě vařených třikrát méně, koupal v sýru. A co je velmi důležité - dostatečné množství bílkoviny obsažené v přípravku. Na tomto základě můžeme doporučit s důvěra pohankové lidí touží zhubnout.

O kalorie pohanka je nejistý, neboť závisí na receptuře a způsobu přípravy obilovin. Ale pokud si vzít v úvahu průměr, jedna porce z pohankové kaše pro dospělé (vařené ve vodě bez přídavku oleje) obsahuje pouze 110 kalorií.

Co je užitečné v pohance?

Kolik bílkovin, tuků a sacharidů v pohance, jsme zjistili, ale že mluví o jejích blahodárných vlastnostech dokončit včas.

Za prvé, pohanka těší velké množství potřebujeme minerály, jako je draslík, hořčík, vápník, fosfor, jod, fluor a další. Hořčík, například pomáhá zlepšit krevní oběh, díky němu nejsou ucpané cévy. Chtěl bych zmínit, že minerální složení pohanky je velmi bohaté na železo. Je nezbytné udržovat metabolismus a poskytuje kyslík k buňkám. S nedostatkem stopového prvku vašeho těla horší převádí cukru na energii. Ale ze všeho nejvíc trpí nedostatkem železa naši imunitu. Pohanka je také velmi mnoho různých vitamíny a stopové prvky (B, E a D), kromě toho, že je bohaté na vlákninu a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny (arginin, lysin, methionin, threonin a podobně. D.).

Kolik sacharidů v pohanka? Samozřejmě, že hodně, vzhledem k tomu, že tuto obilovinu. Ale i přes tuto nepopiratelnou skutečnost, že je velmi užitečné pro lidi, kteří trpí cukrovkou. A to všechno proto, že obsahuje živiny, které jim pomohou udržet kontrolu nad svým hladiny cukru v krvi.

Jak mohu použít pohanka?

Nejčastěji se používá jako samostatný pohanka obilovin, z nichž vařené lahodné kaše. V tomto případě je ideální pro snídani a oběd nebo večeři jako přílohu. Kromě toho, pohanka je často rozdrtí na mouku, ze které připravit celou řadu pokrmů. V Japonsku, například, to dělá nudle, Francie - sušenky, Ukrajina - skvělé pohanka rolích v několika dalších zemích této mouky připravit lahodné palačinky nebo pečené krásný chléb, rohlíky měkké, voňavé cukroví a sušenky. Pohanka dává pečení zvláštní, jedinečnou chuť.

Všimněte si, že zrno je široce používán nejen v kuchyni, ale také v kosmetice. Je součástí mnoha masek na obličej a tělo, jak se používá v receptech pro posílení a růst vlasů.

Kolik sacharidů v pohance - zájmem každého, kdo se dívá na své zdraví a vzhled. A jejich počet je někdy děsivé. Ale absolutně čeho bát, protože tento druh obilovin obsahuje takzvané pomalé sacharidy. Postupně pronikají do těla, to vytváří pocit sytosti na dlouhou dobu. Proto se doporučuje používat pohanky ve stravě pro lidi, kteří vždy chtějí zůstat štíhlá a krásná.