Kouzlo vkusu a způsob, jak toho dosáhnout - koření „Podravka“

Chutné jídlo jako všechno, ale není čas na přípravu není pro každého. Nejčastěji je moderní obyvatel města sotva zvládnout základní recepty a otáčet je, aby nedošlo k nesl svůj domov. Ale kulinářské průmysl eliminuje možnost pro vaření ze seznamu vlastností slušné dámy. Můžete ve skutečnosti usnadnit jejich práci pomocí multivarok a správné koření. Dobrá pověst získal sám koření „Vegeta“. Dnes nepotřebuje reklamu!

Co je to?

Obavy Croatian „RIM“ a, zejména, v laboratoři za Zlatá Bartl v roce 1958 vytvořen univerzální produkt, který obsahuje kombinaci různých koření, sušené zeleniny a zlepšení chuti. Mezi chorvatskými výrobky přicházejí na světovém trhu, koření „Podravka“ je jistě nejslavnější. Více než čtyřicet let své existence, že vstoupila do kuchyně hospodyňky 30 zemí a tam se stal „jeho“.

Historie prošel hranic „Podravka“ hity jeho rozsah. Takže v roce 1959, ona se objevila na trhu bývalé Jugoslávie, a od roku 1967 „přestěhoval“ v Maďarsku. Tam byl blízký Sovětského svazu.

V roce 1995 rekordní počet vývozu a prodeje bylo přijato opatření - 26 tun. další kolo vývoje a koření „Podravka“ bylo dosaženo od roku 2006 začal být vyráběn v mnoha různými způsoby.

A co jíš?

Zajímalo by mě, co je obzvlášť chutný koření „Vegeta?“ Zde je třeba říci, že výrobek je v dobrém slova smyslu je univerzální a stejně harmonicky doplňují boční pokrmy, maso a rybí pokrmy, stejně jako saláty a omáčky. Kromě toho, „Podravka“ vypadá přitažlivý vzhled a dokonce úplně nahradí přítomnost přírodního koření, jako je petržel, kopr a pepřem.

Ale přírodní doplňky ještě neztratil svůj význam. Jen koření působí jako zesilovač; soustřeďuje chuť koření a dává jídlo více voňavá a bohatá.

Lžička „Podravka“, dodal v procesu vaření, můžete rychle dosáhnout výšky kulinářské dokonalosti. Za pět minut před nutnost přidat lžíci guláše a vařené v misce. Výsledkem je voňavé a velmi chutný pokrm s chutí Středozemního moře. „Vegeta“ neobsahuje lepek a laktózu, ale proto, že splňuje požadavky funkční potraviny. Takže zdraví pro výrobce koření zůstává prioritou.

Poměry lžička „Vegeta“ - asi 3 gramů. Toto množství je dostatečné pro naplnění jedné dávce 250 ml.

A co je uvnitř?

Je logické, že žena v domácnosti se zabývá nejen chuť, ale také použití s potravinami, a proto podroben důkladné analýze koření „Podravka“. Složení jasně upozorňuje. Na prvním místě je sůl. Dále ubytováni sušené zeleniny, včetně mrkev, pastinák, cibule, celer, petržel. Na třetím místě v prostředku - ochucovadla a vůně - glutamátu a Inosinát sodného. V sestupném pořadí Uspořádat - cukr, koření, kukuřičný škrob, a riboflavin.

100 g „Vegety“ obsahuje přibližně 137 kalorií. Dominují sacharidy, ale téměř bez tuku a bez konzervantů.

kulinářské překvapení

Jak již bylo řečeno, „Podravka“ - univerzální koření a může být přidána do téměř všech pokrmů, s výjimkou, samozřejmě, dezertů. Je samozřejmé, že kuchař musí vědět, kdy přestat, protože je velmi slaný koření a jeho nadbytek může zkazit chuť. Ale ve zbytku neexistují žádná omezení, která představuje jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný recept na domácí sendvič!

Samozřejmě, domov nákupu ani nemusí srovnávat. Ale to bude financovat dražší.

Je třeba kilogram krkovice, 30 g koření „vegeta“, nakládané cibule 80 g a 60 gramů okurky, 4 ciabatty, 150 g Smetana, sladká paprika, petržel a salát.

Proces vaření je jednoduchý, ale chutný. Vepřové steaky marinovat a orestujeme na ochucení grilovaného po dobu 5 minut na každé straně. Mezitím, aby se omáčka ze zakysané smetany a bylinek. Ciabatta také třeba opečené na grilu, pak chmýří omáčku. Položte steaky v omáčce, a horní kryt jim nakládané cibuli a okurky, řezané papriky a salát.

Můžete vytvořit svůj vlastní?

Pravděpodobně někteří budou divit, hostesky, a nemá smysl kupovat koření „Podravka“, pokud je to možné, snažit, aby doma.

Takže, bude balení 75 gramů stojí v průměru 80 rublů. A tady je ekvivalent domov bude mnohem dražší, protože si koupit mrkev, papriky, pastinák, celer, petržel, kopr a pažitku. Samozřejmě, musíme sůl a případně i pepř. Příprava není nudné, ale pro dlouhý. Greeny třeba vysuší v mikrovlnné troubě a pak se oddělí pevný stonky.

Mrkev, pastinák a celer muset jemně nasekáme a sucho v troubě. Za to, že stejným způsobem je třeba sušit cibuli a česnek. Všechny složky jsou smíšené a pak naplní solí a pepřem. Že takové mohou být „Podravka“. Ochucování hodnocení současné době dostává velmi smíšené. Někteří, jako domácí protějšek, ale zdá se, že je příliš drahé. Většina kuchařů se kloní k názoru, že verze koupě je výhodnější z ekonomického hlediska. Kromě toho, že má jasnou chuť, skvělé aroma a nízký obsah tuku. Bohužel, pouze negativní - je přítomnost dochucovadla, aby lidé opouštějí názory, nedoporučujeme zapojit do takové látky určené k aromatizaci a radil opustit její chuť do vaření.