Králík multivarka nebo smažený králík - co chutná lépe?

Jakékoli jídlo z králičího masa, úžasně chutné a užitečné nejen pro dospělé, ale i pro děti. Bílkoviny obsažené v mase, a to až do 90% absorbované tělem, zatímco obsah vitaminů A, C, PP, jakož i mikro- a makroživin velmi velké. Není náhoda, králičí maso se vloží do vábení dětí před 8 měsíců.

dušené králičí

Recepty na nejrůznějších pokrmů, ale nejjednodušší způsob, jak - králičí multivarka.

Má kostra i se studenou vodou, nařeže na malé kousky a nálevu: Králík má specifickou vůni, které musí být odstraněny.

Může marinovat v sóji a granátových jablek omáčce s kořením.

Pro pikantní omáčkou trvat několik lžíce granátové jablko omáčka, smíchat s párem lžíce sojové omáčky s nízkým obsahem soli, přidat černý pepř, prolisovaný česnek, suché koření (bazalka, oregano, celer, dřišťál), dobře se promíchá a nalije kousky králíka. Maso marinované po dobu asi dvě až tři hodiny.

Dělení široké mrkev, cibuli a celer stonky, v „pražení“ připravit zazharku.

Dát kousky v multivarku marinovaným králíka, přidejte sklenici vody, přikryjeme pokličkou, dát do režimu „kalení“, klikněte na tlačítko „Start“.

Přesně jedna hodina křehké a šťavnaté králičí multivarka připraven. Jako přílohu si můžete vařit brambory, rýže nebo pohanka.

Králík v alobalu

Pečený králík - ideální pokrm pro sváteční stůl nebo příjemné rodinné večeři. Můžete ho péct v plném rozsahu, ale je lepší, aby nakrájíme na kousky. Králík ve fólii ukázalo měkký, je třeba, aby pacient: je třeba se předem marinovat a ponechá se v chladničce po dobu nejméně 12 hodin.

Marináda vzít dvě polévkové lžíce oleje (sezamový, slunečnicový, olivový), dvě nesolené sójovou omáčku, pár polévkové lžíce citrónové šťávy a čaj medem.

Když je králík je připraven, budeme pokračovat s ní takto: sloužící slaniny zábal pásky, které jsou rozloženy na plech, zalijeme zbytky marinády, nalít trochu vody, se překryje fólií a dát do předehřáté troubě dobře. Nezapomeňte sledovat vařící kapaliny, v případě potřeby přidání vody. Pečený králík po dlouhou dobu, ne méně než jeden a půl až dvou hodin.

15 minut před koncem pečení fólie musí být odstraněn - králičí hnědé a získává zlatou-růžovou barvu.

Jako přílohu je vhodný pečené brambory.

Fried Rabbit španělský recept - originální a chutné jídlo. Je lepší vařit z nohou. Miska může dopadnout není tak jemný, jako králík v multivarka, ale pokud marinované správně - výsledek bude ohromující.

Králík nohy promyje, připravit marinádu: sojová omáčka, vonný ocet, citrónová šťáva a trochu vody - nechat maso v něm po dobu 3-4 hodin. Můžete marinovat v bílého nebo červeného suchého vína.

Dobrá zahřát na pánvi olivový olej, každá noha válcovaných na bramborový škrob a smažit až zlatou barvu na jedné straně.

Se obrátíme, přidejte marinádu, pokropí králík suchý černý pepř a paprika, zavřít víčko a vaříme asi hodinu, řízení a regulaci hladiny kapaliny.

O hodinu později, nejšetrnější zajíček je připraven!

Hrášek, brambory nebo rýže - nádherné příloh k němu.

Králík multivarka nebo králíka pečená, dušené, pečené - vždy chutné a zdravé!