Krok za krokem receptu koloboks smažené a trouba

Recept koloboks mohou obsahovat zcela odlišné přísady. Kromě toho, pečivo připravené a na plynový sporák (smažené), a v troubě. Následující specifická některé ze způsobů, jak připravit dezert nejchutnější a snadné - je to jen na vás a vaši rodinu.

Krok za krokem receptu: koule z tvarohu smažené

Tyto komponenty, které potřebujeme pro přípravu výběrového řízení a chutné míčů:

• tvaroh jemného tuku 9% - 500 g;
• Velké slepičí vejce - 2 ks;.
• prosetou pšeničná mouka - 200 g (do zhoustnutí a těsta měkkost);
• cukr bílý písek - 3 velké lžíce;
• vanilin - půl dezert lžíce;
• jodidovaná sůl malé - a půl dezert lžíce;
• Soda jídelna - plná čajová lžička (kalení jablečného octa);
• olej, rafinovaný vaření - smažení;
• práškový cukr nebo čokoládu - pro poprášení hotových výrobků.

Příprava těsta

Prezentované recept koloboks zahrnuje pouze jednoduché a cenově dostupné produkty. Před odesláním polotovarů v oleji, důkladně prohněteme těsto. K tomu, dát jemnozrnný tvaroh do mísy, přidáme vejce, jodizované soli a cukru. Složky by měly být dobře míchá do té doby, dokud se cukr zcela nerozpustí. Závěrem lze říci, v tvarohu základě splacena jisti, přidejte polévkovou lžíci jablečného octa jedlou sodu a posypeme v bílé pšeničné mouky prosáté. Mělo by to vypadat velmi měkké a křehké těsto, což je téměř nelepí na prsty.

Modelování polotovarů a pražení

Recept koloboks také poskytuje použití rafinovaného rostlinného oleje. Bude potřebovat hodně, protože dezert bude připravena v oleji. Ale dříve, než budete smažit koule by měly být krásný tvar. To vyžaduje, aby vyzvednout dezert lžíce bází, stříkne lehce s pšeničnou moukou a válcem do malého plochého bochníku. Polotovar dát na prkénku a připravit zbývající koloboks.

Po asi 10 je vytvořené kuličky by měl být kladen na požární silnostěnné hluboké misky (např utyatnitsu) a nalije se do ní dostatečné množství oleje (na pokrytí povrchu na 2-4 cm). Pokud je rostlinný tuk varu, je nutné opět položit polotovary a za stálého míchání, vaříme na mírném ohni, dokud opečené testu. Položte koule v malých dávkách, protože během vaření zvyšují objem.

Poté, co všechny koule bude svěží a zlatá, odstranit z oleje s děrovanou lžící a zlikvidujte v cedníku na sebe přebytečného tuku.

Jak se přihlásit ke stolu?

Poté, co jsou všechny koule smažené, měly by vyklouznout na talíř a pokropí horní velkoryse s práškovým cukrem (lze nalít rozpuštěné čokolády). Jak můžete vidět, že recept koloboks nestanoví použití drahých nebo vzácných surovin. Kromě toho, chutné a nádherné sladkosti jsou jen 30 až 50 minut.

Zakysané smetany bun: receptura v troubě

Tento originální dezert, aby se snáze a rychleji, pokud jde o jeho vaření není potřeba dlouho vytvarovat a smažit v hlubokém tuku mnoho malých kuliček.

Tak, aby se kuličky s kyselou smetanou (recept zahrnuje nekvašené základ) je třeba získat:

• máslo - 120 g;
• Velké slepičí vejce - 3 kusy;.
• hustý tuk krém - 220 g;
• cukr bílý písek - 2/3 šálku;
• bílá pšeničná mouka - 4 plné brýle;
• lžíce jedlé sody - malá lžíce plná (nutné hasit ocet);
• jemné jodidovaná sůl - půl lžíce.

základy vaření

Před pečení chleba (recept uveden níže), by měla být dobře prohněte zakysanou smetanou základnu. To vyžaduje určité přestávce vajíčka do velké mísy a důkladně rozšleháme, přidáme zakysanou smetanu, jemné jodizované soli a cukru. Smíchejte všechny přísady dohromady, měly by být stranou pro cukr rozpustí. Zároveň můžete udělat zpracování ropy. Jak to udělat, je úplně odmrazování, vložíme do mísy s prosátou pšeničné mouky a pečlivě brousí rukama tvořit malé drobky. Obě základny připravené kombinovat, dobře promíchejte a přidejte lžíci jedlé sody hydratovanou. V důsledku toho by měl mít měkké a pružné těsto, které se nelepí na ruce.

Proces tvarování a pečení dezert

Na domácím pečivem zcela žije až do své jméno, měl by být vytvořen správně. Chcete-li to, budete muset odskočit ze základny 1/6 ním a dejte stranou. Dále, od zbývajícího těsta role vyžaduje hladký a krásné korálek položit ji na plech, lemovaný s pre-pečícím papírem. Po tom, kousky základů je nutné vyřezávat oči, nos a ústa a připojí je k Kolobok. Na konci tohoto listu s vytvořeným produktem je nutné, aby v dobře vyhřáté troubě a nechte stát ještě po dobu alespoň jedné hodiny při teplotě 180-200 ° ^C Pečení se považuje dokončena až poté, co se stane svěží, měkké a zlatá. Zkontrolujte těsto párátkem nebo utkání.

Jak podat báječný dezert na stole?

Nyní víte, jak upéct bochník. Recept do trouby, jakož i smažené, nevyžadují použití exotických produktů. Chutné a křehké pečivo mohou připravit své děti téměř každý den. Sloužil pěkné a růžové bochník ke stolu spolu s horkým čajem, oblíbené džemem nebo zakysanou smetanou.