Kuře v hrnci v troubě: krok za krokem recept

Kuře v hrnci v troubě - perfektní jídlo pro slavnostní stůl. Nicméně, toto jídlo může být provedeno nejen na dlouho očekávaný příchod hosty, ale i pro jeho rodinu. Opravdu, v jeho přípravě žádný velký problém.

Kuře v hrnci v troubě: krok za krokem recept chutných pokrmů

Pokud si nepřejete, aby pohrát s ingrediencemi pro dlouhou dobu, doporučujeme použít následující konkrétní recept. K jejímu provedení, nepotřebujete mnoho času a produktech.

Takže, pečené kuře v hrnci v troubě vyžaduje následující součásti:

• velká mrkev - 1 ks;.
• shin nebo stehna kuřecí - 3-5 ks;.
• Lavruška - několik lístků;
• Velké brambory - 4 ks;.
• cibule jsou hořké cibule - 2 malé hlavy;
• deodorizovaný olej - 15 ml;
• střední mořská sůl, černý pepř na hrášku - slouží podle svého uvážení;
• rajčatový protlak - velké lžíce;
• Jakékoliv zelené - malý paprsek;
• Filtrovaná voda - 2/3 šálku.

Léčba tmavé maso drůbeže

Na kuře v hrnci v troubě dopadlo chutné a výběrové řízení, doporučujeme zakoupit bérce a stehna výhradně brojlerů ptáky. Koneckonců, pokud si koupíte polévku, pak se vaše jídlo dopadne to velmi chutné, protože maso bude těžké a vláknité.

To znamená, že část kostry musí být rozmraženy řádně promyjí a potom rozřeže na velké kusy. Je tedy žádoucí snížit kostní nůž.

připravovat zeleninu

Kuřecí hrnec v peci mohou být připraveny za použití různých produktů. Nicméně jsme se rozhodli použít standardní sadu, která se skládá z hlíz brambor, mrkve a cibule. Je třeba, aby se umýt a začít broušení. Brambory je třeba nakrájíme na kostičky, cibuli - polokroužků dále, a mrkev - na tenké plátky.

kurzy formace

Před takového tvaru misky, je nutné připravit vhodnou nádobu. Rozhodli jsme se použít velký hliněný hrnec, která je plánována na pečení a veškeré jídlo. Máte-li jen malé nádobí, můžete jej použít také. Nicméně předtím, než všechny dříve zpracovaných surovin chcete rozdělit na jednotlivé porce.

Takže po jíl hrnec se dobře promyje a vysuší, je nutno nalít deodorizovaného olej, a pak dát kousky drůbeže. Jejich zkušený pepř (hrách), člení Lavruška, sůl a rajčatový protlak, je nutné maso se důkladně promísí a šíří na dně. Pak ve velké míse umístit brambory, cibuli a mrkev. Měly by být posypané solí a nasekanými bylinkami.

Míchejte zeleninu, je třeba dát přes kuře, nalijeme normální filtrované vody.

Tepelné zpracování večeři

Kuře v hrnci s brambory, recept z nichž uvažujeme, pečené v troubě není příliš dlouhá. K tomu, naplněný keramiky je třeba zavřít kryt a dát do vytápěné skříně. Pro přípravu této jídlo by mělo být asi 70 minut při teplotě 220 stupňů. Po uplynutí této doby jsou všechny zelenina by měla být měkká a tvoří malé množství ochucených a sytá.

My sloužit k večeři chutné a uspokojující jídlo z drůbeže

Jak můžete vidět, kuře v hrnci v troubě pečené poměrně rychle. Jakmile jsou všechny přísady vaří, keramika může být bezpečně odstraněn. Obsah hrnce je nutné distribuovat hluboké podnosy a současné domácnosti jako zdravé a aromatické nádobí. Kromě toho musí být předloženy domácí marinády nebo nakládané okurky a salát z čerstvé zeleniny s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Delicious kuře v hrnci: recepty s podrobným popisem

Pokud chcete, aby se více uspokojující a bohatost misky, kromě výše uvedených složek v hrnec by měl vyložit a další produkty. Co přesně vysvětlit trochu dále.

Takže potřebujeme:

• velká mrkev - 1 ks;.
• prsu mladý brojler kuřete (kuře může být) - asi 500 g;
• Lavruška - několik lístků;
• Velké brambory - 4 ks;.
• cibule jsou hořké cibule - 2 malé hlavy;
• deodorizovaný olej - 15 ml;
• houby (je nutné brát pouze čerstvé) - 200 g;
• střední mořská sůl, černý pepř na hrášku - slouží podle svého uvážení;
• zralých rajčat - 3 střední kusy,.
• Jakékoliv zelené - malý paprsek;
• majonéza + zakysaná smetana - 2 velké lžíce;
• sýr - 115 g;
• Filtrovaná voda - 2/3 šálku.

Příprava bílého drůbežího masa

Odlišné recepty kuře v hrnci vyžadují použití různých částí kostry. Například v případě tohoto provedení se hodí prsa. Nicméně, oni musí patřit do mladého ptáka, ale lepší kuře. Pouze v tomto případě je získat co nejvíce jemné a chutné jídlo.

Takže kuřecí prsa by měla být důkladně opláchnout a pak nakrájíme na menší kousky. V tomto případě je také nutné kost a kůže brousit. Dělají večeře intenzivnější a voňavé.

zpracování zeleniny

Před tím, než k tvorbě předkládaných jídel je třeba důkladně omýt mrkev, brambory a rajčata. První a třetí požadovaná složka se nakrájí na tenké plátky, a druhá - nakrájené na kostičky. Pokud jde o luku, pak by to mělo být na řezanky polokroužky. Je také nutné, aby samostatně nastrouháme na velkém struhadlo pevného mléčného výrobku, chop všechny bylinky a nakrájíme čerstvé houby podél nohy.

Proces tváření hrnec misku

Stejně jako v předchozím receptu, tento způsob vaření vydatné jídlo vyžaduje použití velkého hliněné nádobě (s víkem). Je nutné nalít dezodorizovaný olej, a pak dal kuřecí prsa a houby. Tyto složky by měly být rozděleny Lavrushko chuť, pepř jako hrachu a soli.

Po těchto akcích v samostatné misce potřeba dát mrkev, brambory a cibule. Je třeba, aby dochutíme solí a čerstvými bylinkami, a pak dal na maso s houbami.

Na konci všech misky by měla být vytvořena rovnoměrně pokrývají plátky čerstvých rajčat. Na druhé straně by měly být velkoryse namazat směsí majonézy a zakysané smetany. Později večeře vyžadováno posypeme strouhaným sýrem a zalijeme ho trochu filtrované vody. V tomto vytvoření vydatné jídlo v hrnci je považována za ukončenou.

Péct misky v troubě

Po vytvoření večeři s kuřecím masem a houbami, musí být uzavřeny a umístěny do horké trouby. V tomto stavu, maso jídlo by mělo být vypálena při 220 stupních po dobu 75 minut. Volal doba by měla být dostatečná k zajištění toho, aby kuřecí prsa, žampiony a zeleninou staly zcela měkké. Pokud je to žádoucí, mohou být propíchnutí vidličkou nebo nožem a připravte.

Dobře slouží chutné jídlo v hrnci k večeři

Poté, co udělal tento pokrm v troubě, použití velkého hliněný hrnec, pokud si nejste jisti slyšet poděkování z domácnosti. Po obědě, to dopadá prezentovány tak vydatné a chutné, že nikdo nemůže zříci.

Po pražení všechny komponenty keramiky je třeba vzít z pece a jeho obsah - rozšířil na talířích. Podáváme hotové jídlo s kuřecím masem, houbami a zeleninou je žádoucí, spolu s chlebem a domácími konzervách nebo čerstvým salátem. Dobrou chuť!