Vaření masa multivarka „Polaris“

Mnozí z nás prostě nemůže představit svůj život bez masa. Aby však bylo možné připravit tento druh nádobí trvá velmi dlouhou dobu. Překvapivě, maso multivarka „Polaris“ může být připraven poměrně rychle a bez větších potíží. Tento chytrý přístroj sám zvolí požadovanou teplotu a čas. Zde je několik receptů, které vyprávějí o tom, jak si můžete uvařit maso v multivarka „Polaris“.

Hovězí maso dušené s rajčaty

Složení: cibule, dvě rajčata, koření, mrkev, 500 g masa, sůl a slunečnicový olej.

recept

Opláchnout řezání do vody a opatrně odstraňte fólii s nožem. Maso mírně suché s tkání a potom rozřeže na tenké proužky. Čistit a nakrájíme mrkev a cibuli. Rajčata nakrájíme na kostičky. V míse zařízení, umístit všechny ingredience, přidejte koření a trochu soli. Zamícháme. Zalijeme 100 gramů vody a zapnout režim „kalení“. Pečení masa v multivarka „Polaris“ bude trvat asi dvě hodiny. Během této doby se dušené hovězí je vynikající a bude velmi měkké. Podáváme misku s absolutně žádné vedlejší jídlo.

Vepřové maso v pikantní omáčce

Složení: velké cibule, 1,5 kg masa, tři lžíce rajčatový protlak, olivový olej, česnek, 100 ml vody, 50 ml červeného vína (vlhké nebo suché), muškátový oříšek a sůl.

recept

Vepřové máchání, suché, a rozřeže se na středně velké kusy. Maso vložte do mísy a osolíme. Chop polokroužků cibuli a přidejte do vepřového masa. Dejte trochu slunečnicového oleje. Režim „Hot“ osmahni myasko ne více než patnáct minut.

V oddělené nádobě smíchejte ingredience potřebné pro omáčky: víno, rajčatový protlak, koření, nasekaný česnek a vody. Důkladně vše mix. Zvolit režim „kalení“. Marináda nalít šálek zařízení. Šedesát minut dusit ve multivarka „Polaris“ je připraven. Dobrou chuť.

šťavnatý vepřový

Složení: čtyři stroužky česneku, rozmarýn, tymián, dvě lžíce hořčice, soli, 100 g majonézy. Také je potřeba kilo vepřové krkovičky.

recept

Opláchněte maso a zlehka osušte papírovou utěrkou. Na několika místech s ostrým nožem, aby škrty. Oloupeme česnek a vepřové nashpiguyte je. Důkladně vetřete maso s kořením a solí. Smíchejte majonézu a hořčici. Získat omáčka tuk na všech stranách krku.

Otočit multivarku režimu „na pečení“. Potřebný čas - 40 minut. Na obou stranách osmahneme vepřové maso. Zapněte funkci „kalení“. Vaření čas - tři hodiny. Zapečené maso multivarka „Polaris“ nejprve vychladnout a pak místo v ledničce přes noc. Dobrou chuť.

Kuřecí řízek se zeleninou

Složení: 700 g masa, dva rajče, lilek jeden tři cibule, cuketa, trochu chilli, 30 g rajčatového protlaku, pepř, tří stroužků česneku, světlicový olej, sůl.

recept

S cuketou, odstraňte slupku a dužinu nakrájíme na kostičky. Opláchněte vodou lilek. Může být také nakrájíme na kostičky. Brousit čištěného luk. Velké plátky řez rajčata. Oloupeme česnek. Nakrájíme na několik kusů. Kuřecí řízek opláchněte vodou a osušte. Pak snížit své střední kusy.

Všechny složky jsou v místě multivarku a promíchejte. Přidejte požadované množství rajčatového protlaku a sůl. Opět vše dobře promíchejte. Vyberte „Vyřazení“ funkci. Příprava trvá půl hodiny, pak se pánev může být vypnut. Dobrou chuť.

guláš

Složení: 500 g masa, dvě žárovky, čtyři bramborových hlíz, 100 ml vývaru, mrkev, 100 g rajčat 20 g majonézy, sůl.

recept

Oloupejte cibuli. Pečlivě sekat to, pak smažit, pomocí funkce „Bake“. Rošt mrkev vyčistit. Dejte ji do misky Multivarki na cibuli. Opláchněte maso. Můžete jemně otřít do sucha, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Plátek vepřové středních plátky. Položte maso v misce se zeleninou. Pokrm dochutíme kořením, solí a směsí. Nalijeme vývar připravený. V režimu „kalení“, pak dusit asi hodinu. Pak přidejte rajčatové dužiny a na kostičky nakrájené brambory. Současně se miska povařit po další hodinu. Dobrou chuť.

vepřové Stroganoff

Jak jste viděli, masové recepty multivarka Polaris velmi rozmanitá. Pro další chod je třeba určité složky: skelného pitnou vodu, dvě žárovky, 100 ml slunečnicového oleje, 60 g pšeničné mouky, černý pepř, trochu cukru, 700 g masa, sůl, 200 g zakysané smetany lžíci a rajčatový protlak.

recept

Opláchněte vepřové a osušte dobře ubrouskem. Po tom, rozsekají na malé kostičky. Oloupeme cibuli. Řez na tenké polokroužky, a pak lehce hnědé slunečnicový olej pomocí „smažení“. Vepřové plátky zapaniruyte v mouce a vložte do mísy zařízení. Smažit maso za pět minut. Smíchejte v míse, rajčatový protlak, voda, zakysaná smetana, cukr, pepř a sůl. Získejte obvaz nalít vepřové maso. Celý mix, a nastavit „kalení“. O hodinu později, maso v multivarka „Polaris“ uvařené, můžete servírovat.