Lahodný ucho od zlaté rybky

Rybí polévka je velmi rád mužů. Nabízím vařit tento pokrm jako polévka z kapra. Tato sladkovodních ryb obsahují velké množství vitamínů, minerálů a dalších živin pro lidský organismus. Jeho maso je trochu sladké, což neobvyklou chuť polévky. Další výhodou - přítomnost vajíček téměř po celý rok. Ale ryba má své nevýhody. První z nich - poměrně malé, a druhá - přítomnost malých kostí, které mohou být významnou překážkou v procesu těší jídlo. Nyní se pojďme stačí se podívat na , jak se dělá polévka z kapra.

recept №1

Ucho od zlaté rybky má neuvěřitelnou chuť a vůni. Pro ni, musíme koupit následující produkty: kapra, polpuchka zelené cibule, kopr, bobkový list, černý pepř a sůl podle chuti.

Recept polévka z kapra je velmi jednoduché. Nejdůležitější věc - čerstvost ryb. A pokud si všimnete, v tomto polévka nepatří brambory, který je používán v téměř každé misce jako první. Ryby by měly být umyty, aby se odstranily šupiny, žábry i vnitřnosti a opět opláchnout. Pokud Qarase mají kaviár, pak budeme používat při vaření. Pak pánev, dát to v rybách, přidejte vodu a dejte na talíř. Při varu vody, je nutné snížit oheň, a občas k odstranění pěny, která se tvoří na povrchu půdy. Nyní je třeba jemně nakrájíme cibuli a přidejte do vroucího vývaru. Ale pokud se vám nelíbí, cibule v uchu, můžete si dát do cibule vývaru řezaný a 20 minut, aby ji dostat ven. Pro ryby se vaří, stačí 20 minut. Po vypršení časovače bušil přidejte vejce (pokud existuje), sůl a pepř. Čekání na dalších 5 minut a dát bobkový list, kopr drcené. Vypněte oheň, a po dobu 10-15 minut si můžete vychutnat si jídlo. Jen nezapomeňte, že ryba je třeba velmi pečlivě jíst. Ucho od zlaté rybky má neuvěřitelnou chuť a vůni.

recept №2

V tomto provedení se skládá z následujících složek: a karase, jednu hlavu cibule, brambory tři médium, 20 g tuku, česnek, kopr, bobkový list, sůl a pepř podle chuti.

Tato rybí polévka z kapra se připraví následujícím způsobem:

1. Ryba je čistá, odstraňte vnitřnosti, žábry a nakrájíme na malé kousky.

2. Vložte ryby v pánvi a vaříme 20 minut, nezapomeňte čas od času k odstranění pěny. Pokud máte strach, že malé kosti může být ve vývaru, může odtékat.

3. Surový cibule by měly být sníženy na polovinu a dát polovinu vývaru, a po 20 minutách pro odeslání fenyklu stonky. Po 10 minutách, se musí odstranit z živného cibule a kopru.

4. Nyní je čas brambory nakrájíme na kostičky. A právě shinkuem druhou část přídě. Přidejte ryby a vařte po dobu 20 minut. Sůl, pepř a dal bobkový list.

5. Pokud jde o plnění, které potřebujete jemně nakrájenou slaninu, stroužky česneku a kopru. V dalším kroku - to vše z tohoto mletí v hmoždíři. Tankování Přidejte uvařené polévky a necháme 15 minut vyluhovat. Vše je jídlo hotové, jej může sloužit ke stolu.

Ucho z rybky - velmi chutné jídlo, které mají relativně jednoduchou metodu přípravy. Proto můžete potěšit své blízké tato polévka každý týden.