Originální sváteční salát "Polyanka", recept a možnosti designu

Jak si myslíte, že v lese je hřibová hlína? Možná tak: mezi jasně zelené trávy peep klobouky klobouky. Proč se nesnažíte ztělesnit tento příjemný obraz a nevařit salát pro svou rodinu "Lesní glade". Recept na tento šalát je jednoduchý a nevyžaduje žádné exotické produkty. Ale jeho design příjemně překvapí každého, kdo ji bude jíst.

Jen chcete říci, že tento salát má spoustu možností a vypadá jiným způsobem. Takže si nemyslete, že byste měli přísně dodržovat proporce a složení produktů, zkusit si představit a možná si vytvoříte svůj vlastní jedinečný salát.

"Glade", první recept

Vyberte si jar marinovaných hub a vyberte si největší a nejkrásnější houby.

Tři vajíčka se vařou tvrdě, chladí a rožou nebo se rozřezávají na malé kostičky.

Squash česnek (3-4 zuby).

400 g roztaveného roštu.

Smíchejte všechny přísady, přidejte majonézu a směs těchto koulí s touto hmotou.

Na ploché desce položte listy salátu a položte kuličky. Pro každou kouli vložte houbu tak, aby byla viditelná pouze klobouk.

Kousek petrželky jemně nakrájíme a kolem desky, nalijte salát.

"Polyanka", recept druhého

Tato verze salátu má složitější, ale velkolepější design.

Hluboký kulatý obal by měl být obložen potravinovým filmem.

Nejdříve položte houby (asi 300 g) s pevně uzavřenými uzávěry.

Dále nakrájejte nakrájenou zelenou cibuli (asi hromadu) a zakryjte majonézou.

Další vrstva - strouhaná mrkev (pár kusů) plus majonéza.

Nakrájené okurky nakrájíme do tenkých kruhů a dáte je na mrkev, pomazávejte majonézou.

Předpečené maso nebo kuře (asi 200 gramů) nakrájené na kusy (nebo rozdělené na vlákna). Tato vrstva je také nalita s majonézou.

Dva roztavené sýrový roštu a mastnoty s majonézou.

Další vrstva - strouhaný vařený brambor (2 ks) s majonézou.

Vařené vajíčka (3 ks) Na roštovém roštu jako poslední vrstvu a mastnoty s majonézou.

Lehce utlumené a vyrovnané.

Položte salát "Glade" do ledničky . V receptu je stanoveno, že aby vrstvy mohly být impregnovány a staly se jediným celkem, trvá to minimálně 8 hodin.

Pak vyjměte a zakryjte plochou deskou, na které budete sloužit vaší kulinářské práci. Opatrně, ale rychle obraťte obsah, odstraňte film a v kruhu položte zelené listy petrželky nebo salátu. Obdivujte a podívejte se, jak krásný byl váš salát.

"Polyanka", třetí recept

Tento houbový salát, jehož recept zahrnuje smažené houby, je velmi oblíbený u každého, kdo se o to pokusil.

Je připravena také ve formě vrstev, rozmazaných s majonézou.

Nejprve nastroužené brambory (4 ks) a majonéza.

Vrstva opečená na rostlinném oleji všechny houby (čerstvé 300 g hub) se spoustou cibule (3 cibule) a majonézy.

Vařené maso (300 g) nakrájené na malé kousky nebo slámy a majonézu.

Vrstva stríhaného sýra (150 g) a majonézy.

Můžete volitelně vyrobit vrstvu nakrájených vlašských ořechů.

Vše je možné naplnit majonézou a několik hodin ji umístit na chladném místě.

Posypeme koprem a zdobíme listy salátů a celých nakládaných hub, které jsou nejlépe umístěné, když rostou v přírodě - ve skupinách.

Houbový salát lze vařit na stejném principu vrstvených salátů, ale použijte následující složení produktů, které jsou dobře kombinovány s chutí nakládaných hub.

Vrstvy mohou být:

• Setochka z majonézy na dně nádobí.
• Kousky šunky (asi 300 g) + síťka majonézy.
• Kostky vařených brambor (3 ks) + síťka majonézy.
• Strouhaná vařená mrkev (pár kusů) + síťka majonézy.
• Jemně nakrájené vejce (5 ks) a dva roztavené sýrové koláče (na strouhaní).
• Salát pokryjte majonézou a ozdobte bylinami a nakládanými houbami (1 nádobu).

Tento salát je nejen krásný, ale také neuvěřitelně bohatý a chutný.