Péct zeleninu v troubě snadno a rychle

Péct zeleninu v troubě pod silou i nováček v kuchyni. Tato mísa je poměrně jednoduché na přípravu, a tím i velmi užitečné. Není to ideální řešení pro rodinnou večeři?

užitečných rad

Péct zeleninu v peci a může být jako samostatný pokrm, a jako příloha k hlavní. V druhém případě, pozor při kombinování různých přísad. Například, jako doplněk k ryby je ideální pro brambory, hrách, fazole, růžičkovou kapustu, ale řepy, které jsou schopné vytvořit úspěšné tandem s dušeným vepřového masa, v tomto případě je použití nevhodné. Kromě toho je třeba připomenout, že i zelenina mají různou rychlost vaření. To znamená, že brokolice budou mít čas vařit měkké a ztrácejí svoji strukturu, zatímco brambor je stále ztuhlé a nedomyšlené. Co dělat v tomto případě? Ingredience, které vyžadují více času stráveného v troubě musí nejprve převést na polovinu.

Uspokojení a snadné jídlo

Pečené maso se zeleninou je určitě ideální pro ty, kteří na jedné straně sleduje zdraví a postavu, a na druhé straně - love vydatné a chutné jídlo. To je určitě kulinářský kompromisy pro ně. Takže pro tento pokrm budete potřebovat:

• hovězí maso;
• rajčata;
• mrkev;
• pepř;
• cibule;
• česnek;
• olivový olej;
• koření sůl, pepř.

Pro pečení zeleninu v troubě pro tento recept, je možné měnit poměr a typ složek. Například v případě, že jste s cílem připravit lehké jídlo, nepoužívejte brambory, na druhou stranu, použijte to, pokud chcete dosáhnout bohatší chuť a texturu. Pre-vaření masa. Musí být nařezány na krátké proužky a rychle smažit v horké pánvi s olivovým olejem, a pak snížit teplotu, přidá se trochu vody (tak, aby se nevztahuje na obsah), sůl a pepř a zakryjte víčkem. Nechť pak během 10-15 minut. Tak se stane měkký a výběrové řízení a následně bude mít čas k dosažení připravenosti společně se zeleninou. Dále připravuje zbývající přísady. Rajčata nakrájené na malé kostičky, mrkev rub na hrubé struhadlo, pepř - plátky, cibule - tenké kroužky. Dáme zboží do zapékací misky. Můžete také použít malé hrnce s cílem učinit porce jídla. Spodní vrstva - dušené hovězí, atd - cibule, barevné papriky, mrkev. Posypeme jemně nasekanou česnekem a sypané olivovým olejem. Doba vaření - asi 50 minut při teplotě 180 stupňů.

upéct sýr

Pečená zelenina se sýrem - alternativa k masa recept. Nabízíme vám chutné a výživné jídlo pro vegetariány. Pro to bude nutné:

• sýr „Parmezán“;
• květák;
• brambory;
• cibule;
• olivový olej;
• koření: sůl a pepř.

Hlavní složkou je květák. Poměr brambor, že je třeba vzít v 3 1. rozložíme ve formě vrstev v následujícím pořadí: brambory (dříve vaří v osolené vodě až do poloviny), květák (integer květenství), cibule (plátky tenké kroužky). Sůl, pepř a sypané olivovým olejem. Hojně posypeme strouhaným parmazánem. Dáme do trouby na 30 minut při teplotě 180 stupňů. To může být stále mnoho různých způsobů, jak péct zeleninu v troubě. Vytvořte si vlastní originální receptury. Dobrou chuť.