Pie „cibule“ s taveného sýra: fotkami a recepty

Mohlo by se zdát, že koláč může dostat luk, hořké chuti a zápachu. Ve skutečnosti cibule nádivka je považována za ideální pro pikantní pečení. V důsledku šťavnaté zeleniny jako koláč nikdy dostat suché a hořkost nepociťuje vůbec. A v případě, že je otázka, o vaření jídla pro slavnostní stůl, Neváhejte si vybrat cibule koláč s tavený sýr. Recept s fotografiemi a několik možností pro jeho přípravu jsou uvedeny v tomto článku. Tento koláč je připravena a křehké a listového těsta a nádivkou, kromě cibulí a sýrem, navíc, můžete přidat houby a jiné zeleniny.

Francouzský koláč „cibule“ s tavený sýr

Lahodný koláč z cibule může být připravena na základě jemného pečiva. Chcete-li to, musíte dodržovat následující posloupnost akcí:

1. Z šálky mouky a másla (125 g) se ručně tvořen agregáty. Dále je přidán do krému (70 ml), soda a sůl (a půl hodiny. Lžíce). Hněte měkké a pružné těsto. Mělo by být zabaleny do fólie a odeslat ji na 1 hodinu do chladničky.
2. Mezitím se připravuje náplň. Cibule (3 ks.) Se řeže polokroužků a smažené v rostlinném oleji do práce, potom z tepla až do vychladnutí.
3. Tavené sýry (200 g) se třel na struhadle a smísí s vejci (3 ks.). Přidal se k ochlazené cibule, sůl a pepř podle chuti.
4. Chlazené těsto se vyválí a položil do formy. Je třeba rovnoměrně rozdělí formě dnem a stěnami. Kladen na horní části náplně.
5. Pie „cibule“ s tavené sýry pečené v troubě po dobu 40 minut. Teplota by měla být nastavena na přibližně 180 stupňů.

Recept na cibulovou koláč z listového těsta

Z hotového listového těsta koláč z cibule dopadá ne méně chutné. V troubě se pečou jen 30 minut. уковый пирог с плавленными сырками. Můžete vařit venku nebo v interiéru l ukovy koláč s tavených sýrů.

Recept na pečení je následující:

1. Na pánvi s rostlinným olejem Passero půlkruhu nakrájenou cibuli (0,5 kg). V procesu pražení je třeba sůl, přidáme pepř a další koření, jak je požadováno.
2. Dokud cibule se ochlazuje, příprava k vyplnění. Z tohoto tavených sýrů (1 ks. 100g) a tvrdý sýr třel na struhadle, smíchán s rozšlehanými vejci (3 ks.) A smetanou (4 lžíce. Lžíce).
3. Hotový listového těsta (500 g) byl rozdělen na 2 části o hmotnosti 200 a 300 g, resp. Většina z tence vyválí, dát do pekáče a šíří na dně a lišt.
4. Na těsto šířit nádivkou cibule na vrcholu distribuované plnění, pak se vztahuje zbývající koláčového těsta.
5. Zwiebelkuchen peče při teplotě 190 stupňů.

Zwiebelkuchen v multivarka

Není to těžké vařit koláč s nádivkou z cibule multivarka. Těsto se hněte na tekuté konzistence ho, stejně jako v lívance, čímž nejsou suché a příjemně vlhkého koláče cibule s tavených sýrů.

Krok za krokem receptu spočívá v tom, provést následující kroky:

1. Primárně přípravu nádivkou z luku (1 kg), předtím snížit půlkruhy. Na pánvi s rostlinným olejem je pražená do řízení, přidáme sůl a pepř.
2. Dokud cibule se ochladí, je možné vařit těsto. Za tímto účelem se roztaví máslo (125 g) jsou poháněny kuličky (5 ks.), Se přidá k malé banky zakysané smetany, cukr (50 gramů) prosetou mouku (1 ½ st.), Sůl (půl hodina. Lžíce) a sody (1 hodina . lžíce). Těsto musí mít tloušťku.
3. Ve vymazané mísy těsta polovinu Multivarki litého, následovaný lžíce položil plnění cibule kusů rozdělených na tom tavené sýry (100 g). Se nalije na povrch zbývajících těsta.
4. Hotová jídla v „Pečení“ 1 hodina 10 minut. Po vaření je třeba nainstalovat „topení“ a jen 15 minut, aby se koláč z mísy.

Pie „cibule“ s tavený sýr a žampiony

Koláč těsto z chladného margarín (200 g), mouka (400 g), sůl (a půl hodiny. Lžíce), vejce (1 ks.) A smetany (1 polévková lžíce. Lžíce). V době přípravy náplně, to jde do chladničky.

Pro vyplnění rostlinných olejů smažené houby (250 g) a na přídi (400 g). Po ochlazení se přidá k strouhaným sýrem (200 g) a 2 vejce. Většina z testu je distribuován na dně a stěnách formy. Pak vyložil všechny náplně, zavřete levý horní koláč těsto. Koláč „cibule“ se tavený sýr se peče 35 minut při 180 stupních. Doporučuje se, aby díry v těsta s vidličkou, aby se uvolnil páry před odesláním do trouby.