Připravit Ratatouille recept s kuřecím masem.

Mnoho lidí ví, lahodný pokrm zeleninové ratatouille -, ale jak vařit ratatouille, ne každý ví. Pokud se vám líbí ratatouille, recept lze nalézt v tomto článku. Začněme všichni stejní s malým popisem. Jak jsem již řekl - to jídlo se připravuje ze zeleniny. Sloužit může být i teplá a studená. Vše záleží jen na vašich preferencích a přání. Typicky se další ratatouille miska pro ryby nebo masných pokrmů, ale často vegetariáni použít jako hlavní jídlo. Můžete vařit lahodný Ratatouille kuře. Pokud tak učiníte uvařit Ratatouille recept může trvat od tohoto článku, výsledný pokrm je oblíbeným vaší rodiny téměř pro každého. Důležitým pravidlem, jak vařit ratatouille je povinné velký řezání všechna zelenina, stejně jako jejich bezpodmínečné Freshen. Z tohoto důvodu se nedoporučuje vařit mísu s předstihem. V případě, že jste nuceni vařit ratatouille předchozího večera, pak nerozšiřují tom v procesu přípravy rajčat, protože může dojít k odbarvení zbytek zeleniny a „vyzvednout“ požadovanou sladkou chuť na vaše jídlo. Rajčata přidat těsně před podáváním.

Každý, kdo se připravuje jinak ratatouille, jeho recept není ten pravý. Ale musí být jednou z hlavních složek tohoto pokrmu je cuketa. Tato zelenina je velmi snadno vstřebává do těla a má pozitivní vliv na naši pokožku a zažívání. Cuketa je druh dýně s protáhlého tvaru a žluté nebo zelené barvy. Přišel k nám tuto zeleninu z Ameriky. Původně použitý jako potravinové pouze semena. V 16. století to byl rostlinný zámoří do Evropy a kultivovaný, obvykle v botanických zahradách, jako každá novinka, přinesl do Nového světa. Předpokládá se, že v Itálii byly poprvé použity v potravinářském průmyslu samotném nezralé zelené zeleniny. To je to, co děláme dnes, a my, Rusové, a současná středomořské kuchyně bez ní, je téměř nemožné. Je používán v polévkách, palačinky, dušená masa, rendlíky, a dokonce i vařit z ní chrání. V tomto případě, cuketa bohatou sadu užitečných minerálů a vitamínů, proto se doporučuje pro dětské menu a stravě lidí s různými nemocemi.

Jsme rozptylovat cuketou a musíme pochopit, co se děje na ratatouille receptu vařit doma. Dnes se budeme připravovat ratatouille s kuřecím masem. Vzhledem k tomu, že je rostlinný jídlo, a bude muset být přiřazeny složky pro její přípravu. Začněme seznam, samozřejmě s cuketou (500 g). Dále musíme koupit lilek (300 g) a co nejvíce rajčata, rajský protlak, pepř, sůl, olivový olej a kuřecí prsa v takovém množství, jak budete mít rodinní příslušníci.

Kuřecí řízek mytí. Vzhledem k tomu, že je nutné odstranit slupku a řez na části. Pak jsme se odrazit naše naporcované plátky a smažíme na oleji dozlatova.

Lilek a cukety by měly být vyčištěny, pokud je to nutné, vyčistit z kůže a nakrájíme na plátky. Rajčata jsou promyty a řez polukruzhochkami. Pak je nutné smíchat rajský protlak, olivový olej, pepř a sůl, a směs nalije na spodní části formy. Dali jsme do pekáčku, která nabízí naše zaoblení. Dali jsme po žebříku na vrcholu nakrájenou zeleninou, střídavě mezi nimi. Posypeme na vrcholu je nutné skladovat rostlinný olej, a pokrytý papír pečení, poslat na hodinu v sušárně.

V tomto okamžiku, přistoupíme k přípravě omáčky. Pro něj, musíme: Sýry sto gramů: roztavení a pevná, máslo, mouku, mléko, kapku mleté sladké papriky a sůl.

Máslo je žádoucí roztavit nepřilnavou pánev. Pak přidejte rozpuštěné máslo s moukou a smažit. Dále, nalít tenkou struechkoy mléko v pánvi, intenzivního míchání. Po varu výsledné hmoty zavést sýr, strouhaný. Nejprve roztaví a potom se pevná látka. Když vše, co přijde do varu, přidáme smetanový sýr. Za ním zavést pevné látky. Přiveďte k varu a nechte povařit na trochu. Završení přidáme sůl a papriku. Omáčka na misce je připraven. Pokud ratatouille dušené hodiny, poté troubu vypněte a nechte jej i poté po dobu 10 minut v troubě.

Podáváme tento pokrm by měl být na talíři. Máslo Jídlo snímek vedle části kuřete, a horní velkoryse nalít hotové omáčky.