Ryby v omelety v troubě: recept

Že gurmáni rád o tento pokrm? Ryba v omelety v troubě - potěšení pro přípravu, které používá velmi jednoduchý a běžné přísady. Hosteska, rozhodl se s nimi zacházet, aby svou rodinu, nemají půl dne se podívat na nějakou originální koření. Ryby v omelety v troubě - misku, která má příjemnou, originální styl. Je to příprava snadno a jednoduše.

Jak vařit ryby v omelety v troubě? Obecné zásady pro přípravu

Pro tento pokrm je žádoucí nepoužívat kostnaté ryby. V ideálním případě se doporučuje vaření, - aplikace zaoblení čisté. Hosteska doporučuje používat ryby na řeku nebo moře. Přípravek by měl být nakrájíme na kousky, aby chuť všechny druhy koření, zalijeme omáčkou a přidáme zeleninu. Pokud máte v plánu na pečení pokrmů používaných může být pre-smažit zeleniny.

Ryby pod omelety v peci zahrnuje jak klasické způsob přípravy omeleta - s přídavkem mléka, jakož i další provedení receptů, které používají bylinky, sýr, různé zeleniny, houby, atd V každém případě omletnuyu hmoty, by měl být důkladně promíchat před nalitím. Ryby v omelety v horní části trouby a sypané tvrdým sýrem. Příprava jídla v multivarka nebo pánev, to by normálně dělat.

Ryby v omelety v troubě: recept

Domácí kuchaři si tento pokrm báječný večeři nebo oběd volbu. K pečení pomocí ryby, s výhodou neobsahující kost - tak pohodlné mít.

přísady

Výrobky používané v receptu:

• ryb (400 g);
• sójové omáčky (20 ml);
• vejce (5 ks.);
• smetana (50 g);
• sýr (50 g);
• olej (20 g);
• sůl;
• pepř.

Jak vařit?

Ryba v omelety v troubě připraví následujícím způsobem:

• Produkt se rozřeže na malé kousky, posypeme paprikou a zalijeme sojovou omáčku. Pak zamíchat ryby a necháme odležet, dokud se trouba zahřeje na 200 stupňů.
• Kousky ryb se šíří ve formě namazat. Je žádoucí, aby si mezi sebou se nedotýkaly. Vedle tvar vložíme do trouby a pečeme 15 minut.
• Následoval šlehačkou se strouhaným sýrem a vajec. Omeleta ochucené pepřem, přidáme trochu soli málo.
• Dále se jede na ryby. Špachtle by měla zkontrolovat, zda se držet tvar kusů? Pokud některý jsou nalezeny, je nutné je pečlivě oloupat, ale neodstraňují.
• Pak se nalije na povrch ryb omelety. To by mělo být provedeno opatrně, snaží se dosáhnout rovnoměrného rozložení produktu ve hmotě, brání jeho pohyb v jednom směru.
• Na závěr by mělo být znovu formu do pece. Omeleta vařené po dobu 10-12 minut. a jednoduše upravit dozlatova.

Makrely do omelety, pečené v troubě s rajčaty

Autoři tvrdí, že připomínky ryby pečené v troubě s míchanými vejci, může být úžasně chutné, pokud je šťavnaté makrela, která se doporučuje k pečení s rajčaty. Vodnaté rajčata hostitelka nedoporučuje používat, je třeba dát přednost masité zeleninu, protože nadměrný výskyt džusu může zpozdit vaření.

struktura

Pro toto použití receptu:

• Čerstvé mražená makrely - 1 ks;.
• Cream 10% - 120 ml;
• Vejce - 3 kusy;.
• Rajčata - 1 ks;.
• Olej a sůl;
• Petržel - 2-3 větvičky.

příprava

Zpočátku by měl být vykuchané makrely. Tím se odstraní hřeben spolu s kostmi. Můžete také použít dva hotové filé. Ryba je nakrájíme na kousky o velikosti o něco menší než krabička od sirek. Přesunout do vymaštěné tvar, porce by měla zůstat mezi polohou. Ryby by měly být umístěny vedle kůží dolů, v horní části solí a pepřem.

Dále připravuje omeletu. Šlehačku s vejci. Přidán nasekanou petrželku, omeleta ochucené kořením. Ryby nalévá vařené omeletu. Pak nakrájíme rajčata. První zelenina je snížit na polovinu, a potom v příčném směru. Plátky by měla mít podobu půlkruhu.

Další makrela instalován v troubě, předehřáté na 180 stupňů. Miska se vaří po dobu 25 minut. To se pak odstraní a nechá se chladnout po dobu 5 minut. Omeleta se rozloží ryb na deskách, zdobené zeleninou a bylinkami.

Toto jídlo může být vařené v mikrovlnné troubě. Za tímto účelem se shromažďují ve speciální nádobě. Dát 12-15 minut, byla připravena za použití maximální výkon.

Ryby na míchaná vejce, pečené v troubě s hráškem

Pro přípravu tohoto pokrmu pomocí Pollock, losos, makrela filety nebo jakékoliv jiné ryby. Velmi chutné jídlo se mohou také získat z tilapie. Hrášek hosteska doporučuje použít čerstvé, ale můžete si také vzít a konzervy.

Jaké jsou přísady používané?

tyto produkty by měl být připraven v předstihu:

• ryb (700 g);
• hrách (1 šálek);
• vejce (4 ks.);
• příď (2 povrch.);
• sýr (100 g);
• Mléko (200 ml);
• koření pro ryby (1 lžička ..);
• olej;
• škrob (1 díl .l.).

Jak vařit jídlo?

Cibule řez v podobě velkých polokroužky. V pánvi nalít trochu oleje a lehce smažit kousky. Rozprostře na dně žáruvzdorné formy, rovnoměrně rozložená vrstva špachtlí.

Ryby výpalky (můžete použít libovolnou velikost a tvar), posypeme kořením míchá ruce. Vzhledem k tomu dostatek času, to v předstihu tak, aby produkt mohl dobře marinované. Kousky ryb ve koření volně šířit přes vrstvu cibule. Mezi kousky ryb šíření hrachu. Při použití konzervy hostitelku produktu doporučujeme nutně vypustit marinádu, která pokrmy ochutnat může být zkažené.

Dále, mléko s vejci, škrobem a strouhaným sýrem připravujeme míchaná vajíčka, která by neměla být zapomenuta sezónu s kořením. Miska omletnoy se směs nalije a dát do trouby. Ryba se vaří 30-35 minut při teplotě 180 stupňů. polotovary posypané jemně nakrájenou zeleninou.

Ryby recept na omeletu s houbami, pečené v troubě

To je skvělý jídlo z konzervovaného tuňáka a vařeným hub. Je možné použít jakýkoliv, r. H. obvyklé houby.

přísady

U potravin, které je třeba tyto složky:

• vajíčko - 6 ks;.
• krém - 150 ml;
• Sýr - 100 g;
• Konzervovaný tuňák olej - 1 banky;
• kopr - 0,5 paprsku;
• koření, sušenky, máslo.

vaření jídla

Vejce šlehačkou. Houby nakrájíme na malé kostičky, přidáme vejce. Se všemi kapalina je odváděna tuňáka, je třeba další kousky rozmačkáme vidličkou a přidejte do míchaných vajíček. Po tom nakrájíme, kopr a posun v celkové hmotnosti. Rošt sýr, z čehož polovina je poslán do vajec.

Pak musíte namazat formy, posypeme krutony, nalijeme do připravené směsi. Druhá část sýra se používá k postřikování v horní části nádobí. Forma je umístěna v troubě, předehřáté na 200 stupňů. Miska se peče po dobu 15-20 minut. Ryby v omeleta se žampiony odstraněn ihned po začátku povrchového zhnědnutí.

Tipy

Omeleta dostat chutnější než přísady byly řádně promíchány. Pro přípravu omelety stravovací možnosti, snižuje nebo eliminuje množství vaječných žloutků. Omeleta je mírnější a aromatické, pokud smažit ve směsi másla a rostlinných olejů. Zapékací misky a některé hospodyňky potřené máslem a pro krásnou kůrku posypané krutony. Ryby dostat šťavnaté a aromatické, pokud kousky pre-ochucené kořením a marinovaných. Na rozdíl od masa, ryb impregnace dochází dostatečně rychle - během 40-60 minut.