Připravovat kulinářské mistrovská díla s rukama: koláč „Ideal“ (recept ve třech variantách)

Připravit lahodný dort s jeho vlastní - je umění, které vyžaduje určité znalosti a dovednosti. Ale nic není nemožné. Pokud jste pálení velkou touhu vlastních rukou vykonat sladkou pochoutku, doporučujeme začít s koláč s názvem „Ideal“. Proces vaření není příliš složité, ale výsledek je vždy vynikající. Tento druh dezertu liší jemnou chuť a příjemnou vůni. Jaké je tajemství tohoto druhu pečení? A to vše se děje v této zkušební metodě, s medem ve vodní lázni. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vařit dort na vlastní „ideální“. Fotografie tohoto dezertu také můžete prohlédnout zde. Níže jsou uvedeny tři možnosti pro realizaci této pochoutky. Vyberte si několik.

Naučte se vařit dort „ideální“ podle tradiční receptury. Kde začít?

Aby bylo možné provést tento druh dobroty, budete potřebovat sadu výrobku uvedené v následujícím seznamu:

• 3 kuřecí vejce;
• 45 g másla;
• 1 velký šálek krystalového cukru;
• jar kondenzované mléko;
• patnáct velké med (kapalina);
• 2 velké šálky pšeničné mouky (vysoký stupeň);
• 1 malý lžíce sody;
• 1 velká lžíce octa stolu (9%).

Děláme doma dort „ideální“ (klasický recept)

Přitom dezert podle pokynů. Ve velkém pánev varu vody. Tato schopnost dát hrnec menší, čímž vodní lázeň. Zásoba vody povaříme. V malé pánvi dát cukr a máslo. Porazil vejce mírně zalijeme stejný zde. Zamíchejte a nechte ohřát jídlo. Jedlá soda uhasit ocet, přidejte ji k ostatním složkám. Nalít tam taky a med. Stojan ve vodní lázni po dobu 10 minut a předlisek se odstraní. Absorbovat mouku a uhněteme těsto. V zájmu jednotnosti by mělo být v pohodě. Rozdělte blank na dvě stejné části. Z této částky, výrobky získat 6-7 identických zkušebních kusů. Každý z nich dojezdu vrstvu a peče v sušárně při teplotě v rozmezí od 180 stupňů. Jeden připravuje dort po dobu 10-15 minut. Jakmile těsta hnědé, odstranit jej z pánve, jinak vyschne a ztrácí svou chuť. Pozůstatky těsta na pečení trochu déle. Budou muset zpracovávat horní vrstvu dezertu.

Vyrábíme krém a pečivo rozeznat

I nadále vařit dort „ideální“. Recept krém pro jeho výkon je uveden na vaší pozornosti. Máslo dát do mísy a uchovávat při pokojové teplotě až do změknutí. To nalil plechovku kondenzovaného mléka. Výsledná hmota sladké šlehání metla nebo elektrický mixér, dokud textura je hladká. Koláče potřísněné smetana získaná. Brousící pečené zbytky těsta v drti pokropí horní vrstvy koláče a jeho boční strany. Odolat dezert hodinu na teplém místě (proto je lepší napuštěné) a poté přeneseny do chladničky. Zkuste sladký pamlsek může být několik hodin.

Dort „mužský ideál.“ Jak potěšit někoho blízkého?

Dezert z následujícího popisu, bude určitě líbit všem zástupci silnějšího pohlaví. Proč? Ošetřuje jiný zvláštní chuť, která mu dává brandy, která je součástí testu. Takže, co je třeba si připravit tento dort? Studujeme seznam produktů.

Na těsto:

• 2 velké šálky (200 gramů) z mouky;
• 2 čerstvá slepičí vejce;
• 2 velké šálky krystalového cukru;
• 2 velké lžíce medu;
• 200 gramů stab ořechy;
• 2 velké lžíce brandy;
• 1 malý lžíce prášku do pečiva.

Dort „Ideal“ (recept s brandy), bude doba schnutí jemný a výživný krém. Chcete-li ji potřebovat tyto ingredience:

• 150 g másla;
• 1 plechovka kondenzovaného mléka;
• cup ořechy.

Krok přípravy dezert

Dort „mužský ideál“ v souladu s následujícími pokyny. Vejce ve směsi s granulovaným cukrem do hladka. Brousit přes mlýnek na maso nebo mixér vlašských ořechů a zalijeme je do sladké hmoty vajec. To také přidat brandy a med. Všechny produkty společnosti mix. Prosít mouku nejvyšší třídy. Pour to v malých dávkách k nádrži se zbývajícími složkami a hnětení těsta. Z této role stejné tloušťky a velikosti shortcakes. Péct při 180 stupních vytápění v troubě. V samostatné mísa šlehač změklé máslo s kondenzovaným mlékem. Krém přidat mele ořechy. Připraven uspořádat šlehačkové dorty, zdobí horní vrstvu sušenek drobky, plody nebo čokolády. Zanechat dezert máčet po dobu několika hodin na chladném místě.

Káva dezert - dokonalá chuť a vůně!

Dort "Ideal" (recept od Julia Vysotsky). Chcete-li vařit tuto pochoutku s kávou? Hotový výrobek:

• máslo - 420 g;
• moučkového cukru - 150 g;
• cukr - 150 g;
• vlašských ořechů - 150 g;
• mouky (vyšší stupeň) - 150 g;
• Vejce - 3 kusy;.
• instantní káva - 8 velkých lžic;
• koňak - 3 lžíce;
• prášku do pečiva - 1 malý lžíce.

Káva se rozpustí v horké vodě (4 lžíce). V míse máslo se 200 g práškového cukru. To také přidat půl ořechy, pre-nakrájenou a polovina kávy. Promíchejte smetanu a chladem.

Připravte těsto. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, ořechy a kávu. Přidejte vejce a cukr. Míchá se těsto. Nalijte ji na dvě formy a pečeme asi 30 minut. Namočte koláče potřísněné smetanou a brandy.

Nyní, když víte, jak vařit dort, „ideální“. Recept s fotografií (ne jednoho), uvedená v článku, bude cesta inspirovat kulinářské výkony. Hodně štěstí při vytváření cukrářských zachází!