Recept: těstoviny s masem, rajčaty a sýrem, s houbami

Těstoviny, zdánlivě docela všední a nepříjemné celý pokrm. Ve skutečnosti, pokud je připravit na většinu běžných receptů, velmi brzy se mohou nudit. Nicméně, pokud chcete zpestřit svůj jídelníček a stravu jejich rodin, vzít na vědomí: můžete vařit těstoviny a další originální jídla. Stručně řečeno, budete muset něco překvapit hosty i domácí.

Začněme s nejběžnějšími: Recept „těstoviny s masem“ je známý většině lidem, ale pro začínající kuchaře, my ho zde opakovat znovu. Budete potřebovat vycpávky - je jemné obchody, stolní olej a těstoviny. Jiným způsobem jsme byli zvyklí volat tento pokrm těstoviny nautically. Je třeba, aby vařit, pak dal předem rozmražené mleté maso na pánvi a přidat malé množství slunečnicového (rostlinného) oleje. Nádivka je třeba rozdrtit a lehce osmahneme. Pak jsme hodit do hrnce jen vařené těstoviny, promíchejte a vypnout po několika minutách.

Krása receptu je, že budete muset vařit jen pár minut. Na patře je co říct - je to skvělé jídlo. Vdané ženy v domácnosti, a to zejména ti, kteří mají děti, stačí přijmout recept na „těstoviny s mletým masem“, protože je to příležitost, aby se chutné jídlo za pár minut.

Nicméně, můžete přidat trochu více příjemnou chuť tohoto pokrmu. K tomu je třeba změnit recept „těstoviny s masem.“ Rozdíl je v tom, že předtím, než si dát nádivku v pánvi, budete muset smažit ji jemně nakrájenou cibuli a mrkev. Ve skutečnosti, to je celý rozdíl, ale chuť dopadá je jiný. Zkuste!

Těstoviny s masem a houbami

Vezměte:
- špagety (může být nahrazen jednoduchým těstoviny) - asi 350 g;
- houby (200 g);
- 200 g mletého kuřecího zásobníkových;
- jedna žárovka, průměr;
- 3 lžíce. l. rajčatový protlak;
- banda petrželkou nebo koprem.

Dejte špagety vařit, a mezitím si připravte pastu. K tomu je potřeba umýt houby, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a bylinky (petržel, kopr), jemně nasekané. V pánvi osmahneme cibuli, přidáme mleté maso, příliš málo smažit. Poté přidejte sůl a pepř, přidáme rajský protlak, a během několika minut - sklenici horké vody nebo vývaru. Promíchejte a vaříme 5 minut, přidáme houby a dusíme dalších 20 minut, se zaměřením na připravenost hub.

Zelení přidat pouze při vypnutí oheň. Podáváme špagety s omáčkou, posypeme bylinkami při podání a (nebo), sezamová semínka.

Kolínka s masem a rajčat se sýrovou omáčkou

Budete potřebovat:
- balení koření na maso, nebo masa, atd., Podle svého výběru;
- jar Konzervované rajčata (typicky 600-700 g);
- libra mletého hovězího masa;
- těstoviny - 200 gramů;
- 2 šálky vývar nebo voda.

Na omáčku:
- 2 lžíce mouka;
- 2 lžíce máslo;
- 200 g sýru čedar;
- sklenici mléka.

Mleté maso v hluboké horké pánvi míchat s kořením, přidáme rajčata, vývar, zamíchejte a nalijte všechno těstoviny. Po převaření, dusíme, dokud vařených těstovin.

Odděleně se připraví omáčku. Rozpustíme máslo hrnci na mírném ohni. Pak přidáme mouku a metla metla. Zahřívá se na světle hnědou barvu. Pak přidejte mléko, šlehat vše pečlivě ručně. Počkat houstne, míchejte. Přidejte sůl a pepř podle vaší chuti a přidáme strouhaný sýr a míchejte před vypnutím. Musí „rozpustit“. To neznamená, že sýr by měla být úplně rozpuštěn. Se snaží, aby se objevit omáčka sýr chuť, a sýr musí být distribuovány rovnoměrně v něm.

Nalít omáčky a může přinést ke stolu. By měly být podávány okamžitě, horký. Dobrou chuť!

To je skvělý recept! Těstoviny s masem a rajčat, na které sýrovou omáčkou připraveny pouze půl hodiny, a mají vynikající chuť!