Recepty. Kuřecí stehýnka v pytlích v omáčce

Pokud jste dosud vybrali, co vařit kuřecí holeně tak, aby bylo dosaženo a rychlé a chutné a originální, pak nabízíme recept kuřecí stehýnka v pytlích. Tento pokrm vypadá opravdu zajímavé a snadno se může stát ozdobou slavnostního stolu. A to může být aplikován na obvyklé večeři - tady vy a kuře a aromatické přílohu brambor s houbami a pečené místo růžové buchty.

Vařit kuřecí stehna v sáčcích je třeba tyto produkty: kuřecí stehno - 5 ks, brambory - libra, houby (dávali přednost, ale můžete si vzít a další), listové těsto (můžete koupit nebo si sami) - libru, jednu cibuli, jeden stroužek česneku jedno vejce, sůl, koření, rostlinný olej.

Houby jsou dobře umýt a rozřeže na malé kousky nebo klíny. Zahřát olejovou vanu, zalijeme připravené houby, posypeme solí a pepřem, smažit do práce.

My, čisté a vařit brambory. Takže je rychlejší vařit, nakrájejte na malé kousky. Když je připraven, sloučit vodu, přidáme máslo, sůl a rozdrtit. Hotová omáčka přidáme houby, můžete stále smaženou cibulkou, kuřecí stehýnka z něj v pytlích bude chutnější a vše dobře promíchejte.

Kuřecí stehno mytí a třít směsi soli, koření a česnekem kaší, dát trochu masové impregnované (asi 15 min.). Pak smažit stopku na všech stranách na mírném ohni asi 10 minut.

Byly rozmrazeny z listového těsta. Vařit kuřecí stehna v sáčcích, je třeba, aby se čerstvé těsto. Řez do velkých čtverců. Potřebují stejně jako my vzali nohy, v našem případě, řežeme pět čtverců. Potom, každý čtverec válec ven do velikosti asi 15x15 nebo 20x20 cm. V závislosti na holeni velikostech sám. V testu, který zůstává řez pět čtverce 5x5 cm.

Nyní dal malé čtverečky dlouho. Potřebovat k dolní části vaku byla silnější. Položte čtverce na bramborovou kaší s houbami v polovině holenní svíčkové odložil. Okraje těsta jemně shromáždit kolem nohou ve formě sáčků a zabalené s horní nití. Dbáme na to, že taška byla úplně svázaný a vše nádivka dovnitř. Dát na plech na pečící papír, dal kuřecí stehna v pytlích. Holenní kost wrap fólie na neshoří. Předehřejte troubu na 150⁰ C, nastavte s pánev a pečeme tašky na půl hodiny.

Velmi chutné kuřecí stehýnka v BBQ omáčkou. Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat produkty: Kuřecí paličky - 10 ks, rajčatová omáčka nebo kečup - 3 lžíce hořčice - dvě lžíce medu - Jedna lžíce sójové omáčky - dvě lžičky, balsamikový ocet (lze nahradit jídelně nebo jablko) - dvě lžičky česneku - jeden stroužek olivový bylina - půl lžičky paprika.

Kuřecí paličky a moje obsushivayut papírový ručník. V hluboké misce mixu tomatové omáčce s hořčicí, medem, sojovou omáčkou, octem balsamico, přidáme najemno nakrájený česnek, koření a sůl. Vše dobře promíchejte a dejte do marinády kuřecích stehen. Zakryjeme pokličkou nebo fólií a necháme v chladu po dobu 2-3 hodin. Poté se mazací olej pánev, šíří nohy a vyplnit marinádu. Dali jsme do předehřáté trouby a peče při 180⁰ ° C po dobu 45-50 minut.

Další varianta přípravy tibie v nabídce a pikantní omáčce - kuřecí nohou v smetanovou omáčkou. Připravte produkty: kuřecí stehna (zvolit větší) - 200 g, šalotka - dvě stonky, jeden nasáklé jablka, máslo - 30 g jablečné - polovina pohár, stejné množství smetany a kuřecího vývaru, zahušťovadlo pro bílé omáčky - dvě lžičky lžíce nakládaný zelený pepř obilí - jedna lžíce, kari, sůl a bílý pepř.

Kuřecí nohy umyté a lehce obsushivayut. Smíchejte sůl a pepř a kari Výsledná směs oděru holeň. V pánvi rozpustíme máslo a osmahneme kuře. Po 5 minutách se spodní noha pohybuje blíže k okraji a středu šíření nasekané na malé kousky šalotka a jablka. Fry pod krytem 10 min.

Po upečení kryt s fólií posunout kuře s cibulí a jablky, potěr 2-3 min. V předehřáté grilu. Zbylá kapalina v pánvi filtru, přidejte mošt, smetanu, vývar a zahušťovadlo. Vše dobře promícháme a vaříme 5 minut. Potom přidejte zrna pepř, sůl a nalít připravené kuřecí nohy.