Ryby ve francouzštině: chutné, užitečné, rychlé. Recept na několika provedeních

Ryby ve francouzštině, bez ohledu na receptu se připravuje poměrně rychle as minimálním potíží. Kalorie dokončení mísa je do značné míry závislá na složkách. Pro jeho nadace mohou mít rybí filé jako dietní druhů (štikozubec, treska, Pollack) a další mastné (okoun, losos, pstruh nebo lososa). Obvykle se připraví toto jídlo v troubě pod majonézou omáčkou, zakysanou smetanou, nebo jen posypat strouhaným sýrem.

Dieta recepty pro každý den

500 g filet štikozubce potřeba velké červené cibule, malý majonéza s nízkým obsahem tuku, rostlinný olej, sůl a koření podle chuti, stejně jako holandské sýry (asi 150 g), a citron.

Nejprve musíte rozmrazit rybu, omyjte a osušte. Pak filé sůl a koření se postříkají na obou stranách (je možné omezit pepř nebo připravené k okamžitému použití směsi). Na nalít trochu olejové vany, které jsou rozloženy štíhlý, pak cibuli, plátky tenké polokroužků a majonézu. Poslat v horké troubě 15-20 minut. ryby a posypeme strouhaným sýrem a pečeme po dobu dalších 5-7 minut. Sloužit, zdobený citronem, rýže nebo vařené brambory. Ti, kteří se držet přísnou dietu, může být vhodné, aby se vzdal sýry a majonézy.

candát

Ryba ve francouzštině v troubě dopadá velmi chutné, když použití dražších druhů. Nepochybně to bude dobré, losos nebo pstruh, ale okoun filet se nestydí dát na slavnostní tabuli. A je-li v chladničce, existuje několik čerstvých hub, získáte všechny vznešené horké předkrm.

Na pultech rybí filety by měl sklenici nízkotučného zakysanou smetanou, cibulí a velkou lžíci mouky. Další potřeba 150 g hub (nebo hlíva ústřičná), sůl, koření a rostlinného oleje. Ozdobit užitečné citronem a petrželkou.

Nejprve je třeba sůl ryby a posypeme kořením. Potom, zatímco se bude nakládané, čisté cibule, jemně nasekané, ní a plátky hub směs se rozloží na pánvi nebo v mikrovlnné troubě přidán. V zapékací misky vymazané olejem, které jsou rozloženy na ryby na horní části cibulí a houbami, zalijeme kysanou smetanou smíchá s moukou a poslal na 20 minut v troubě. Vaření jídlo nejlépe slouží kontejnery a oni také přinést ke stolu, ozdobíme zeleně.

Losos s citronovou omáčkou

Nejvhodnější pro svátečního stolu bude lovit ve francouzštině je recept, který je uveden níže. 3 porce by měla 500 g bez kůže zaoblení a ploutve, 50 g másla a lžíci olivový. Spice muset bílý pepř a sůl. Pro omáčkou - 2 a 40 g citrónovým máslem. Dish zdobí zelené a vařené zeleniny, které lze použít jako ozdobu.

Rybí Francouzská v tomto provedení mohou být připraveny ve formě rozmělněných a celkovou pečení. Zaoblení je třeba přidat sůl, posypeme paprikou, role v mouce a smažit ve směsi másla a olivového oleje. Kousky se pak šíří do pekáče a 10 minut, je poslán do trouby na 200 stupňů. Ryby jsou ve francouzském omáčkou, která se připraví smícháním rozpuštěné máslo se šťávou z 1,5 citronů. Zbývající polovina zdobí jídlo.

Jak se přihlásit?

Bez ohledu na to, v jaké možnosti budou vařené ryby ve francouzštině, je možné uspořádat slavnostní. V tomto případě bude moci, aby se stal ozdobou stolu banketu. Tradičně se pro tento účel, citron, salát, kopr a petržel. Kuchaři vizionář někdy řezat různé figurky z vařené zeleniny (brambory, mrkev, brokolice), které mohou současně sloužit jako světle ozdoba.

Další ubytování v rodinném domě možnost - položit každý kus ryby na vařenou rýží nebo kombinovat na talíř s bramborovou kaší. Obecně platí, že návrh je v tomto případě o nic méně důležité než samotné vaření.