Smažené placky s vejcem a zelenou cibulkou - to je chutné

Pravděpodobně ano, protože si může pamatovat, tolik smažené placky s vajec a zelené cibulky jsou přítomny ve vašem životě. Samozřejmě, že to není mistrovské dílo, ale jídlo tvrdí, že první desítce v domácí kuchyni. Samozřejmě, že to není to, co chcete štíhlé pasu, ale ne zastavit a jíst jen jeden koláč, to je prostě nemožné.

Co je potřeba k vytvoření kulinářské dílo

Pokud se přijít na přípravu takových pokrmů jako jsou smažené koláče s vajec a zelené cibule, pak bude muset testovat 350-360 ml mléka, cukr - 5-6 lžíce nebo 70 g, 30-35 g másla, jedno vejce, lžíce rostlinný olej, jedna nebo dvě lžičky droždí lžičky soli 3 šálky mouky nebo 3,5 a s výhodou rafinovaný olej i pro většinu vaření. Mléko musí být mírně zahřeje, a v něm se rozpustí lžíci cukru, kvasnic a malou špetkou soli. To vše je kladen v ledničce po dobu asi 20-25 minut. V misce, beat vejce a máslo (máslo by mělo být změkčen), stejně jako cukr, že jsme zůstali, a soli. Pak bude připraven přidat kvasinky do mléka. Dále se velké mísy, zalijeme mouku (asi dva a půl šálky), dělat uprostřed nálevky a naplňte ji do našeho mixu. Vše je připraveno k hnětení těsta! K tomu se nyní zaměříme. Do rostlinného oleje a hníst nejméně deset minut. V případě, že hmotnost změní vodnatý, pak postupně přidejte mouku měla být. Těsto by neměla být plněné, a pružné. Masírovat, nastavte ji na 1,5 hodiny v nějakém teplém místě, a to i stálé.

Připravit chutné půli cesty pro takové pokrmy jako smažené koláče s vajíčkem a cibulkou

S testovacím pochopil, teď přistoupíme k nádivkou! Chceme-li vařit smažené koláče s vejcem, pak se šest vejce a uvaříme natvrdo, 3 cibule paprsek (zelená), rostlinné oleje (asi 6 polévkové lžíce) a sůl podle chuti. Naše zelenina pereme, jemně nasekané, sůl a trochu zmáčknout. Vejce jsou čisté, nakrájíme na kostičky, ale ne příliš velký. Pak je třeba smíchat s cibulí, trochu rostlinný olej naplnit. To je vše, náplň je připraven.

Proces vytváření překvapivě chutné produkty

Pokud má přijít těsto by mělo být trochu modřinu, špetka off malý kousek. Velikost kus - a to jak na malý polštářek. Povrch, na kterém budeme vyřezávat své mistrovské dílo v hodnotě posypeme moukou. Potom, kus, který jsme již bolet v malé koláče, to by mělo dát náplň - lžíci. Připraven? Tento koláč transformovat do vaku skládáním a zaschipyvaya jeho střed. Když jsou všechny tortilly plněné nádivkou, na pánvi zahřejte smažení dostatečné množství rostlinného oleje. Placičky s cibulí smaženou vařit rychleji. Jen několik minut smažíme po obou stranách. To vše se děje velmi rychle. Hotové koláče je třeba dát do misky.

A konečně, malá

Nyní si můžete nejen absorbovat placičky v kavárnách a na silnici. Vám budou k dispozici takové potěšení jako potěšit svůj domov a přátele to jednoduché jídlo. Koneckonců, teď, když víte, jak vařit smažené buchty s vejcem a zelenou cibulkou.