Tvaroh a dýňový koláč: recept, tipy na vaření

Tvaroh a dýňový koláč - to je pečení, které má nejen lahodnou chuť, ale také skvělý vůně. Stejně jako dezert recepty není nouze. Stojí za zmínku, že tato pochoutka je považováno za užitečné. Kombinace dýně a tvarohem bude také apelovat na jakékoliv labužníka. Tak, jak se peče tvaroh a dýňový koláč?

Zákusek s tvarohem a dýně nádivkou

Jak vařit dýňový koláč? Recepty pochoutky Níže umožní udělat vynikající a chuťově dezert s minimálním čase. Chcete-li připravit dort, budete potřebovat:

1. 480 g pšeničné mouky.
2. 240 g cukru.
3. 120 g krému.
4. Sůl.
5. 3 vejce.
6. 40 g másla krému.
7. 17 g dezintegračního činidla.
8. 470 g dýňový buničiny.
9. ½ citronu.
10. 40 g vody.
11. 90 g práškového cukru.

Jak hnětení těsta

Chcete-li připravit tvaroh a dýňový koláč, musíte hníst těsto a dělat nádivku. Chcete-li spustit mrazničky by měl být umístěn máslo. V hlubokém kapacitu potřebnou k pohonu jedno vejce a 140 g másla. Produkty by měly pečlivě rozšleháme. V výsledná hmota je přidat zakysanou smetanu, pak dobře promíchejte.

Olej musí být odstraněny z mrazáku, a pak rošt. Produkt musí být přidán do předem připravené hmoty, potom se přidá sůl. V oddělené nádobě smíchejte potřebné prášek do pečiva a prosátou mouku. Pevné látky se rozmíchá a pak je nalít do nádoby s kapalnou složkou těsta. Složky by měly být dobře smísí tak, že se homogenní hmota stáda. Hotové těsto by měly být umístěny na 490 minut v mrazáku.

Smíchejte tvaroh a dýně

Koláč s dýní a tvaroh přípravě dostatečně rychle. Až těsto se ochladí, je možné smíchat zbývající ingredience. Kontejner by měl přidat vodu. Je třeba zahřát. Teplá voda je nezbytné zavést 40 gramů cukru a vymačkat šťávu z půlky citronu.

Náklady na dýně řízky nakrájíme na kousky střední velikosti. Mělo by být umístěny do vody. Simmer produkt navazuje na mírném ohni, dokud nezměkne. Poté musí být kapacita odstranit z tepla. Ready dýně by měla být v pohodě. Potom pomocí pavilon bič maso. Výsledkem by měl být homogenní kaše.

V hluboké misce by měl být kladen tvaroh, nalijeme zbytky cukru. Materiál by měl být brousit. Je lepší použít metla. Výsledná směs by měla být smíchán s kaší buničiny. Je třeba poznamenat, že tento přístup dýně a tvaroh pro kvasinkovou dortu.

Jak péct dezert

Pečeme tvaroh a dýňový koláč by měl být v troubě. Chcete-li začít se připravovat formu. Doporučuje se k mazání. Těsto by měly být odstraněny z mrazáku, roll ho a pak se vloží do formy tak, že hrany šev se mírně zvýší. Pak budete muset hotových pokrmů papíru, zalijeme ji hrách. V opačném případě, při přípravě dortu ztratí svůj tvar.

Trouba se předehřeje na 180 ° C, To by měl být kladen na zkušební formy. Doporučuje se pečeme 25 minut. Pak je třeba, aby se odstranily hrášek a papír. Péct těsto je třeba ještě 5 minut. Mělo by být opečené.

Na základě by měl být připraven vyložit naplnění dýní a tvarohem. Péct dezert potřebovat dalších 25 minut bez změny teploty. V hlubokém schopnosti bič bílků ze dvou vajec se zbylým cukrem. V důsledku toho byste měli získat dostatek vzduchu. Je třeba dát na pečivo. Připravit koláč s dýní a tvaroh potřebovat dalších 35 minut. Když proteiny získat krém odstín dezert se musí odstranit z trouby. Koláč je hotový.

Pumpkin cheesecake: snadný recept

Připravit aromatickou a lahodný dezert budete potřebovat:

1. Se 85 g másla krému.
2. 165 gramů cukru.
3. 230 g pšeničné mouky.
4. 2 vejce.
5. 6 g sody.
6. 230 g dýně.
7. 110 g krému.
8. 280 g tvarohu.
9. 25 g krupice.

etapy vaření

V hluboké nádoby by měl bič vejce a 75 g cukru. Hmota by měla nalít limonádu a promíchejte. Máslo je třeba zmírnit vodní lázni, a pak se do nádoby s cukrem a vejci. Komponenty musí být pečlivě brousit. Ve výsledném hmoty je třeba přidat prosátou mouku a hnětení těsta.

Dýňová buničina se rozřeže na kousky střední velikosti, a pak se vaří až do měkká. Jakmile hmota ochladí, je třeba, aby ji brousit do kašovité stavu. To lze provést pomocí mixéru. Nutno dodat, sýr, a pak vmícháme výsledné hmoty. Směs by měla být přidána do zbytky cukru, krupice, vejce a zakysanou smetanou. Složky by měly dobře promíchejte.

Jak péct

Jak je možné upéct koláč dýně? Recepty, jako jsou dezerty zahrnovat vaření dobroty v troubě. Z tohoto důvodu by měl být předehřát. V tomto případě se požadovaná teplota - 180 ° C Formulář před výplní by měly být olejem. Poté se nádrž by měl být kladen těsta šev. Je nutné, aby se lem kolem hran, výšku, která není menší než 3 cm.

Formulář by měl být kladen plněné dýní a sýrem. Za to, že kapacita se může dát do trouby. Péct sladké tvarohem a dýňový koláč by měl být dozlatova. To trvá asi 45 minut.

kořeněný koláč

Vařit pikantní tvaroh a dýňový koláč, budete potřebovat:

1. 170 g pšeničné mouky.
2. 3 vejce.
3. Se 85 g krému na olejové bázi.
4. 5 g soli.
5. 640 g dýňový buničiny.
6. 80 gramů cukru.
7. Pomerančové kůry.
8. 4 g mletého zázvoru.
9. 170 g celozrnné mouky.
10. 270 g tvarohu hmoty.
11. 60 g hnědého cukru.
12. 8 g rozvolňovadlo.
13. 12 g skořice.

Způsob přípravy

V míse mixéru by měl být umístěn 120 gramů tvarohu a dvě slepičí vejce. Komponenty by měly být bičován, a pak je přidat do rozpuštěným máslem. Produkty je třeba míchat. V oddělené nádobě by měl být připojen a celozrnné pšeničné mouky, prášek do pečiva, sůl a hnědý cukr. Vše, co potřebujete, aby promíchejte a přidejte do tvarohem a vaječné hmoty. Jejich složky nezbytné pro hnětení těsta.

Dýně by měla být rozdrcena, vařit po určitou dobu a pak brousit na kaši. Deska měla nalít cukr a rošt pomerančovou kůru. V mixéru musíte metla hnědý cukr, zbytky tvaroh, vejce a dýně. V důsledku toho by měl dostat homogenní pastu.

proces pečení

Z testu oddělit stánky na pátém místě. Ostatní by měli vrátit se na vrstvu a umístěny na pánvi, předem připravený z pergamenu. Odložené náklady snížit těsta ozdoby: hvězdy, srdce, květiny a další. To vše musí být na chladném místě.

Na plech s testem, je nutné vyložit naplnění dýní a tvarohem. Pak si můžete ozdobit dort předem připravených ornamentů. Těstoviny by pokropí s cukrem, pak se umístí do předehřáté 200 ° C trouby. Péct dezert sledováni po dobu 25 minut.

vaření Tipy

Pokud chcete, můžete vařit tvaroh a dýňový koláč v multivarka. Nicméně, v troubě, tento dezert je větší růžové a chutný. V multivarka zůstává bledý. Aby dezert atraktivní vzhled, je třeba dále zdobit. K dekoraci, můžete použít čokoládu, práškový cukr a multi-barevný prášek.

Jíst dobře jako pečivo Vám za studena. Aby byl dýňový koláč koření a větší originalitu, můžete přidat do nádivka citronové kůry. Pečení získat jemnější chuť.

Nejdůležitější - je kvalita tvarohu. Tento výrobek by měl být čerstvé a ne kyselý. V opačném případě dort se stane nepříliš příjemná chuť. S cílem usnadnit práci s těstem, můžete namazat ruce oleje na rostlinné bázi. Pracovní povrch je lepší posypeme moukou.

V případě, že ruka není zakysané smetany, pak se místo něj do těsta můžete přidat jogurt.

V případě potřeby koláč s dýní a tvarohovou náplní může být zdobené květinami, hvězdy, stuhami a srdce vystřižené z těsta.

Koláče se může měnit, pokud je to nutné. Stačí přidat bobule a ovoce, jako jsou brusinky, rozinky, brusinky nebo kdoule.