Uhličitan vepřové - pochoutkou na prázdniny a každodenní

Dnes v supermarketu najdete všechny krásně balené deli masa. Ale jestli se podívá a vypadá chutný, chuť to je daleko od očekávání. Ale nic z abecedy škodlivých přísad, a nemůže mluvit. To znamená, že uhličitan nákup (prasečí) nikdy v porovnání s doma! Chcete se léčit doma a zdobí svátečního stolu? Pak přejděte na „lov“ pro dobrý kus vepřového. Takže maso koupil, co dělat dál, jak vařit v uhličitanu doma vepřové? Recepty, viz níže.

Jemný uhličitan Vepřové

Báječný produkt za vydatné, voňavé a lahodné sendviče pro ranní šálek čaje, kávy či občerstvení v přírodě.

Pokud uhličitan vepřové nakrájíme na kousky a připravit salát (jak se hodí všechny zbývající ingredience, že je v ledničce) plic a Delicious večeři nemůže starat. Pro přípravu zmíněného výrobku je jen kus masa potřebuje svíčkové, ostatní komponenty jsou vždy v domě. Začneme připravovat:

1. Umístěte maso na hluboké pánvi (v ideálním případě - litina) vrstva se tučně.

2. Mix lžičky pepř, cukr, sůl, třít v horní části kusu.

3. strouhaný maso posypat rovnoměrně olejem.

4. Otočte požár na maximum, dát pánev, zalijeme půl šálku rajčatové láku.

5. Zavřete víko vařit, pokračuje se v zahřívání po dobu 10-15 minut.

6. Otočte uhličitanu prasata, opět pokrytí pánev, vařit po dobu 15 - 20 minut na vysokou teplotu.

7. Ochota zkontrolovat párátkem: tekoucí šťávy by mělo být transparentní a jen lehce růžové. V opačném případě můžete snadno vyschnout.

Uhličitan vepřové v troubě

Tento výrobek - velmi voňavé, chutné, protkané česnekem a bez jakýchkoli škodlivých chemikálií. Vařené velmi jednoduchá: nemají čas se dostat unavený, ale získal pochvalu a poděkování od svého domova! Takže vzít fólii, vhodnou kus vepřového, malou hlavu česneku a přistoupit k přípravě:

1. Připravené mytí maso a suché.

2. Udělejte si štěrbinu s ostrým nožem a vložte do každé ze stroužku česneku.

3. grind hrachu černý pepř, osolíme a potřeme na kus vepřového.

4. Vezměte velký kus fólie, jemně bez přestávek na „balení“ maso, konce fólie zabalit.

5. Přenos balíček na pečení, péct při teplotě o něco méně než 200 stupňů, na mírném ohni. Asi po dvou hodinách se misky je připraven. Nechte maso vychladnout, a pak poslat přes noc v chladničce. V dopoledních hodinách si můžete připravit chutné sendviče. Jako dekoraci pomocí větvičky čerstvou petrželkou a nasekanými plátky rajčat. Dobrou chuť!

Uhličitan slanina vepřové maso a zelenina

Tento pokrm lze připravit nejen z jednoho kusu, ale řez do medailonů. Zásobit:

• uhličitan libra kus
• Pár rajčat,
• dva tři lilku,
• 100 g uzené slaniny,
• brýle červené (suchý) vína,
• svazek bazalky,
• olej na vaření a pár lžícemi másle.

Přistoupit k přípravě:

1. Uhličitany nakrájíme na medailonky, zabalte je do proužky slaniny a smažit na obou stranách, přidáme víno, nechte povařit zahustit omáčku. Odstranit z desky, dát máslo (pár čl. L.), směs se míchá, dokud není homogenní.

2. kostičky nakrájené zeleniny, smažit na pánvi, přidejte několik minut před koncem vaření bylinky bazalka, zamíchejte, nechte vařit a vypnout.

Post jako příloha k smažené uhličitanu.