Užitečné domácí zmrzlina recept navrhované

Domácí zmrzlina je tak variabilně, že každý den se můžete nechat hýčkat s naprosto odlišnými dezerty. V rámci své vlastní kuchyni vařit je k dispozici ve formě krému, a bez tuku popsicles, předepsání kterýkoliv z nich lze nalézt v tomto článku.

Zdravá strava je další přívrženci, získat popularitu jednoduchou zmrzlinu pro přípravu studené dezert. Strach z konzervantů je doma i zmrzlina recept se nebojí složitosti.

Základem je kvalitní dezert jsou výchozí produkty: mléko, smetana, vejce, plody a zeleninu. Přírodní zahušťovadlo v domácí zmrzlinu mléko vyčnívají uzavřen žloutky, i když mohou být použity i bramborový škrob, s důvěrou ve své kvalitě a bez chlazení GMO.

Nejběžnějším recept na zmrzlinu - zmrzlina, to je vždy možné doma. Vařit budete potřebovat sklenici mléka, půl litru smetany ke šlehání, hrnek cukru, 4-5 vejce. Mléko vařit, ať to stojí, aby se na teplém místě. Žloutky oddělené od bílků, bílky dát do lednice, které jsou potřebné pro výrobu zmrzliny.

S dřevěnou lžící nebo koruna grind žloutky s cukrem až do rozpuštění všech zrn. Tyto kaše žloutky nalít tenký proud horkého mléka, za stálého míchání se směs nechá žloutků nejsou zvlněné. Pak dal směs na vodní lázni, ještě teplé, se žloutky zahuštěných, ale ne zkroucený. Typicky zahřívání pokračuje, dokud první bubliny na povrchu.

V jiné nádobě s míchadlem šlehačkou do pevného stavu, míchat s várka ochladí směs, odesílat v mrazničce po dobu 4 - 6 hodin nebo více. V procesu zmrazení zmrzlinové směsi několikrát. Před použitím je nutné získat dezert z mrazáku po dobu půl hodiny před podáváním.

Pro ty, kteří mají rádi čokoládovou zmrzlinu, recept je zvláštní dívat nemusíte dost, aby se změny ve složení zmrzliny. 100 g Smetanová náhražka dlaždice tmavé čokolády, které tají v mikrovlnné troubě, přidejte horkou mléka vaječné směsi. Cukr by měl trvat méně než 50 gramů, protože se nachází v čokoládě. Místo čokolády může být uveden do práškových vajec 2 polévkové lžíce kakaový prášek.

Ti, kteří se vyhýbají vysoce kalorické potraviny, je třeba připravit ledové mléko. Je totiž možné použít zmrzlinový pohár recept, ale místo krému, aby se dva šálky mléka a přidejte lžíci bramborového škrobu. Poté připojte veškeré mléko ve vodní lázni se žloutky. Mrazit směs v mrazáku běžným způsobem se za míchání v průběhu půl hodiny po začátku mrazu.

Receptura zmrzliny v výrobníky zmrzliny provádět rychlejší a pohodlnější, protože je současné chlazení a za stálého míchání. Výsledkem je homogenní hmota bez ledových krystalků za 10-15 minut. Pro zrání a těsnící hmotou, získaný krém je nutné, aby v mrazničce po dobu několika hodin. Ale to není nutné, měkká zmrzlina, také má vynikající chuť, je velmi rád děti.

Před uvedením finální zmrzlinu od zmrzliny v mrazáku, můžete přidat to sezonní bobule nebo nasekané ovoce. Dokonce chutnější - vařit bobule popsicles vyrobené z jahod, malin, černého rybízu, měkké ovocné koktejly v mixéru a mléka. Zmrzlina výrobce smoothie stane homogenní vzduchové hmoty z ovoce a bobulovin. Další na řadě je potřeba zmrazit zmrzlinu v malých plechovkách.

Co by jste si vzali připravit zmrzlinu, recept je vždy možné změnit dle vaší chuti, není to dogma, a doporučení ke kreativitě.