Užitková a chutná zmrzlina sherbet je vařena doma

Zmrzlina je oblíbená sladká vůně. Z tohoto dezertu nelze odmítnout ani dospělé, ani děti. Dnes v supermarketech je prezentován široký výběr zmrzliny a jak těžké je zůstat při pohledu na čokoládu, vanilku, jahodovou delikatesu. Nejčastěji za krásnou jasnou značkou, která láká oči zákazníků, leží nepochopitelná studená masa. A když se podíváte do jeho kompozice, stává se špatným množstvím konzervačních látek, rostlinných tuků a náhražky ovoce.

A co se ptáš, děláš? Odpověď je zřejmá: připravte si sherbet zmrzlinu sami. Mnoho lidí si myslí, že recept na jejich přípravu je mimořádně složitý a vyžaduje obrovské kulinářské zkušenosti a znalosti. Vůbec ne. Tento hloupý mýtus, který se dnes pokusíme rozptýlit. Z tohoto článku se dozvíte jednoduché recepty pro výrobu užitečného a neobvykle chutného dezertu.

Než připravíte sherbet zmrzlinu doma, skladujte několik produktů: bobulový sortiment 0,5 kg (lze zmrazit), kokosové lupínky, pomerančový džus (200 ml), práškový cukr a vlašské ořechy (50 g).

Šťáva smíchaná s rozmraženými bobulemi a práškovým cukrem. Mletí matice ve speciální maltě a nalijte do hnědého masa. Přidáme kokosové holení (podle chuti). Veškeré míchání ve směšovači nebo směšovači až do homogenní husté konzistence, pak naléváme obsah do forem nebo fialky a zmrazíme po dobu 7 hodin. Během této doby je třeba několikrát dobře promíchat zmrzlinovou sherbetku.

Banánové ananasové dobroty

Složení: Konzervovaný nebo čerstvý ananas přibližně 50 g, tři banány, vanilin, borovice (100 g), lžíce jakéhokoli sirupu.

Banány nakrájíme na malé kostičky a posíláme do mrazáku 4 hodiny. Rozkrájíme ananas, oloupeme ořechy a spolu s zmrzlými banány mícháme v mixéru. Pak vylijte trochu sirupu a nalijte vanilín. Výsledný ledový sherbet je zdoben mátou nebo čokoládovou hoblinou.

Další recept je s černým rybízem a šampaňským. Rozmazlovat se s tímto nádherným kulinářským mistrovským dílem.

Zmrzlinová sherbet: recept na postupné vaření

Vezměte 500 g čerstvého černého rybízu, cukru a sklenku šampaňského. Z cukru a vody vařte sirup. Když se ochladí, nalijte ho omyté a oloupaný rybíz. Pošleme hmotu do mixéru společně se šampaňským. Hotový alkoholický sherbet je zmrazený a podává se jahodami a smetanou. Podle vašeho uvážení můžete experimentovat s přísadami. Například některé používají maliny, třešně, broskve. Pokud připravujete sherbetovou zmrzlinu pro děti, pak namísto alkoholu nalijte mléko nebo lahodný ovocný sirup, sezona s kešu a čokoládou - jen si olizujte prsty!

Domácí zmrzlina s přídavkem různých ingrediencí je vynikající přírodní a bezpečný výrobek. Neobsahuje škodlivé chemické složky, nebezpečné GMO a umělé barvy. Jak jste pochopili, je připravena snadno a rychle. Mimochodem, může být provedeno s jogurtem, mastnou smetanou a alkoholem (pro dospělé). Vše závisí na představivosti a touze. Bon appetit a zdraví!