Vaření brambor guláš s masem

Bramborový guláš s masem je oblíbené jídlo mnoha lidí. Poté, co se změní takové večeři ven nejen chutné, ale také docela vydatné. Také stojí za zmínku, je skutečnost, že vaření zeleniny s masného výrobku nebere spoustu času v domácnosti.

Jak vařit dušené brambory s masem na talíři

Složení:

• vepřové řízky s malým množstvím tuku - 250 g;
• nové brambory - 6-7 střední hlízy;
• rostlinný olej - 12-15 ml;
• Velké čerstvé mrkve - 2 ks;.
• rajská omáčka ostré - 5 velkých lžíce;
• Velké cibule - 2 ks;.
• pitné vody - brýle;
• Čerstvé zelené - volitelný;
• jodidovaná sůl - lžička.

Proces zpracování vepřového masa

Na brambory dušené s masem ukázalo vydatné a chutné, je doporučeno, aby si koupit maso vepřové bez kosti s malým množstvím tuku. Přípravek by měl být opláchnout, uvolnit z nejedlých prvky, a potom rozřeže na kostky měřicích 3 o 3 cm.

zpracování zeleniny

Dušené brambory s masem, jejichž fotografie lze vidět v tomto článku zahrnuje použití nejen výše zmíněné čerstvé hlíz zelenina, ale také produkty, jako je cibulí a mrkví. Tak, všechny nezbytné složky by měla být opláchnuta, čisté a sekat při středních kostky. Brambory se doporučuje umístit do misky se studenou vodou, jinak to bude zase černé. Ostatní produkty lze bezpečně používat při tepelném zpracování.

Pečení masa a zeleniny

Před provedením bramborový guláš s masem, vepřové maso by mělo být jisti, smažit mrkev a cibuli. Musejí být v hrnci s hustou, aromatického oleje, sůl a pepř, poté dát na střední teplotě. Po masem a zeleninou pokryté čaje barevné kůry, může snadno přejít k uhašení hlavní složku.

Kalení všechna jídla

Lehkým smažené vepřové maso, mrkev a cibule by nalít dříve nakrájené brambory. Další volitelné přísady jsou doporučeny soli jodizované soli a pepře a přidat, pokud je to žádoucí. Potom, brambor a masa musí naplnit běžné pitné vody v množství 2-3 poháru a dal hustou akutní a rajský protlak (4-5 velké lžíce). Poté, co že je nutná k tomu, aby maximální oheň, počkat až do vroucí vývar, snížit plyn, uzavřete pánev s pokličkou a nechte působit 40-46 minut uhasit. Během této doby se voda částečně odpaří a brambory měkké.

správná sloužit

Bramborový guláš s masem by měly být doručeny do tabulky horké. Další chuť a chuť na to, je možné dále přidat nasekané větvičky bylinkami a jemně nasekané stroužky česneku. Kromě toho bude miska se více kalorií a nasyceným pokud její horní nalít malé množství kapaliny zakysanou smetanou.

V důsledku všech výše uvedených kroků, měli byste určitě dostat chutné, uspokojující a svěžím brambory s křupavou vepřové maso.