Zelí s rychlými řepa vaření. Zelí, nakládané s řepy: recept

Každý z nás v nějaké formě právě nepokusil zelí: a vařené i pečené i smažené, a nakládané a marinované. V posledně uvedeném případě si zachovává to nejlepší z jejich užitečných vlastností, protože není vystaven silnému tepelnému zpracování při vaření. Zelí s rychlým občerstvením cukrové řepy dopadá velmi chutné, a když se aplikuje na stole vypadá velmi originální a světlé. Tady jsme dnes, a podívejte se na několik různých způsobů vaření.

První recept na nakládané zelí

Je třeba tyto produkty: dva kilogramy zelí, řepy, jeden šálek octa (9%) na litr vody, soli (dvě polévkové lžíce), cukr sklo, půl šálku slunečnicového oleje, červené pálivé papriky (jeden) a hlavu česneku. A ti teď říct, jak se dělá zelí s řepa rychlého občerstvení. Mé naše zelenina, čisté a snížit na polovinu. Každá polovina pak plátky podélně tak, aby tloušťka byla asi dva centimetry, pak se kostky. Sterilizovat a suché sklenice. Klade se kostky zelí vrstva dva centimetry. Moje řepa, sladké a červené, čisté a nakrájíme na kostky. Dejte na tenké vrstvě BANK dále - plátky kroužky červená horké pepř a stroužek česneku, hřebíček řez každý do čtyř částí. Došli jsme k závěru opět se dvěma vrstvami - zelí a červené řepy.

Udělejte si marinádu s specifikovaných složek ve sklenici třílitrového. Pot směs vody, písku cukru a soli. Míchání k rozpuštění, počkat, až přijde do varu a přidejte rostlinný olej, a pak odstranit z tepla. Naplňte ostré marinádě zelí a zakryjte pokličkou. Po ochlazení na čtyři nebo pět dní v chladicím lodi. První recept zelí s řepou bude dokončen, když je nasycen pepřem a česnekem, promarinuetsya, a to může být doručena.

Recept šťavnaté nakládané zelí

Tento recept je velmi podobný korejské misky má jasnou, výraznou chuť. Vařit to celoročně. K tomu budeme potřebovat tyto ingredience: dvuhkilogrammovy jednoho zelí, jedna cibule, řepa, čtyři stroužky česneku. Marináda: litr vody, cukru - 130 g soli, - dvě lžičky, olej - 150 ml, ocet (9%) - 50 ml, bobkový list a nové koření. Recept na zelí s řepou další. Začněme vaření tentokrát s marinádou. Nalít do vody hrnce, zalijeme cukr a sůl, bobkový list a hodit dva nebo tři kusy sladkou paprikou. Vařit kapalina se přidá rostlinný olej a ocet. Vařte další minutu v tomto nálevu je připraven. Řez zelí formuláře mají rádi, jako jsou čtverce nebo pásy. Dali jsme do široké mísy nebo hlubokého pánvi. Řepa tři na struhadle (velké), nebo na plátky. Vyšleme do zelí a dobře promíchejte. Přidáme prolisovaný česnek a cibule polookruhů. Opět se promíchá. Naplňte solankou, horní kryt s víkem a při teplotě místnosti, opouštět osm hodin. Pak vyjměte lednici. O jeden den můžete jíst.

Velmi rychlá zelí recept

Produkt: dva kilogramy zelí, 150 g mrkve, řepy 100 gramů na litr vody, cukru - 150 g, sůl - dvě poloviny lžíce, pepř tečky - dvě funkce, ocet - 150 gramů, česnek - jednu hlavu. Jako je tomu v tomto případě, zelí s řepa fast food? V následujícím způsobem. Nakrájejte na kousky zelí, tři strouhané červené řepy a mrkve, promíchejte tyto složky, a ležel v láhvi. Připravíme solanky. K tomu, aby tento písku cukru ve vodě, sůl, pepř, vařit, přidáme ocet a česnek prošel chesnokodavilku. Odstraňte marinádu z tepla a nalijte do láhve. Necháme přes noc, ráno, můžete již přinést ke stolu. Skladovací podmínky - v chladničce.

Recept zelí marinované v georgiánský

Toto jídlo je vynikající a velmi dobré občerstvení je uložen v chladničce. Potřebné ingredience: zelí zátky (o něco větší než je průměrná velikost), z nichž jedna řepa a mrkev, česnek - tři stroužky, paprika, hořké - tři věci. Marináda: voda - l, sůl - dvě lžičky, písek diabetes - skleněná, stejný - 9% ocet a, polovina šálku rostlinného oleje. Nyní zelí recept s řepou v gruzínských. Řez na čtverce o velikosti to ve třech nebo čtyřech centimetrů. Řepa nakrájené na tenké plátky, mrkev, tři na struhadle, drcení česnek a pepř. V pánvi vhodných velikost plošných vrstev připravených zelí, pak - zelenina, pak opakovat až do konečného produktu. Standardní způsob, jak marinády a nalít ji do pánve. Zelenina maskování deska o něco menší průměr. Rezerva tak na dva až tři dny při teplotě místnosti, načež se - v chladničce. Již nyní si můžete odebrat vzorek.

Příprava kysaným zelím s řepou v bankách

Deset porce chutných pokrmů, je třeba připravit jeden vidlice bílého zelí, řepy a hlavu česneku, čtyři listy vavřínu, sladce vonící pepř, jedna čajová lžička pepř (mletý černý), dvě hřebíček, dvě lžíce soli, sklenici octa a cukru. V této kulinářské recepty zelí skartovat zbytečné. To je dost, že skutečnost, že se říznete každou půlku hlavy zelí do několika menších kusů. Ukazuje se, že budeme marinovat kusy čtvercového tvaru. A že by bylo lepší, kdybychom aby kusy menší. Pak zelí prosolitsya mnohem rychleji a lépe.

Způsob přípravy

Takže jsme dali malé kousky zelí ve sklenici. Nyní je potřeba vařit řepu. Chcete-li získat požadované konzistence, budeme pouhých 30 minut. Dáváme ho vychladnout a také nakrájíme na čtverečky, ale o něco menší. Loď část řepy a zelí začít, aby se tyto produkty vrstev, nesmíme zapomenout ani na uvedení česnek a bobkový list nimi. Když se naše nádoba plná, je třeba zelenina zhutnit tak, aby byly v hrnci dobře. V další fázi - chladiva. Pro získání vařit v hrnci dva litry vody, sůl tak, že se přidá písek cukr, černý pepř a hřebíček. O pět minut ať pokipyat, pak zalijeme octem a vaříme jen pár minut, pozorně sleduje tak, že žádné marinády varu. Vyplnit jim zelí, čeká na chlazení, a poslat do chladničky. O jeden den zelí (plátky) s řepou ready. Můžete získat z chladu a přinést ke stolu.

Jak připravit velké množství kysaným zelím

Někdy je třeba rychle připravit velké množství zelí. Můžete použít zcela běžné recept. Musíme tři a půl kilogramů zelí, 200 g cukrové řepy, dvě hlavy česneku, 200 g mrkve, 200 ml 9% octa A, 100 ml rostlinného oleje, 170 g cukru a pět lžičky soli. Nabízíme vám způsob, jak udělat zelí s červenou řepou nudlemi a to v hojné míře. Získat spoustu občerstvení, ale věřte mi, je to dlouhá doba nebude pozdě. Řezané tři centimetrů čtverce zelí, řepa - tenké plátky, česnek snadno se čistí, a tři mrkev na hrubém struhadle. Vezměte velký hrnec a ležela v její vrstvy: zelí, mrkev s řepou a česneku, zelí znovu a tak dále. Celkem jsou k dispozici čtyři nebo pět vrstev. Nejlépe by mělo být naším hlavním produktem.

Naplňte pánev, pokračujte marinády. Smíchejte cukr, 9% ocet a, sůl a rostlinný olej v samostatné nádobě, naplnit horkou vodou (asi jeden litr) a dobře se promíchá. Vyplnit zelí tuto solanku a vyvíjet tlak na to. O dvě hodiny později se marináda se bude týkat našeho předkrm, a ve třech dnech bude připraven. Posuneme do banky a poslat v chladničce.

Recept zelí, nakládané s řepou na zimu

Složení: zelí - dva kilogramy, mrkev - dva nebo tři kusy, řepa - jeden česnek - čtyři hřebíček. Marináda: voda - jeden litr, jedna sklenice rostlinného oleje a cukru, 9% ocet a - 130 ml, sůl - tři lžíce, bobkový list, nové koření, hřebíček (chuť). Vaření zelí s řepa je velmi jednoduché. Shinkuem zelí na Struhadlo rub řepa a mrkev, česnek nakrájíme na plátky. Příprava standardního marinádu, přidáním bodu varu ocet. Vyplnit tento solanky zeleninu, promíchejte a nechte působit 60 minut. Pak naplnit je (velmi přísné) sterilizované nádoby. Vyhrnuli víčka, se obrací naruby a zábaly až chladné.