Chutné a zdravé mořské plody polévka

Velmi často se stává, ryby se začaly objevovat na našem stole. Při plánování večeři, majitel rozhodne například filetů nebo steaků, ale když chcete něco chutné a zoufalá, pak chodí vařit rybí polévka-krém. Tu a tam budeme mít na stole chutné a výživné jídlo. Polévka z polévka je bohatá, plná a jemnější chuť.

Výhody rybí polévka

Ryba v kombinaci s téměř všemi výrobky, má jemnou chuť a spoustu užitečných věcí. Proto je takový jídlo je vhodné použít i pro ty, kteří sedí na dietu, se snaží zhubnout. To je užitečné zejména pro děti, protože obsahuje velké množství bílkovin, mastných kyselin, vitaminů, živin a prvků.

Rybí polévka, která je připojena fotografie, pomáhá stimulovat kardiovaskulární systém, zlepšuje krevní oběh, zabraňuje stárnutí těla, odstraňuje cholesterol, stimuluje mozek k práci, dělá lepší stav kůže a tak dále. Proto každá žena by měla vědět, jak vařit tento pokrm. To je to, co budeme mluvit o dnes.

Cream ryb

Složení sto gramů mrkev, pórek, zelené chuť, 100 gramů hub set gramů cuketa, tři lžíce másla sezam, jeden litr z horké vody, jedna lžíce z zeleninový vývar v granulích, čtyři sta gramů svíčkové tresky, a tři lžíce šťávy citron, čtyři lžíce mouky, sto gramů krému, dvě lžíce rajčatového protlaku, špetku bílého pepře, jedna lžička soli a dvě snítky kopru.

příprava

Tato ryba krémová polévka vaří velmi jednoduše. Za tímto účelem, zelenina vyčištěny, omyty a rozřeže se na proužky. Jsou umístěny v pánvi, kde pre-nalil sezamový olej, a smažit po dobu pěti minut. Potom se přidá voda, se nalije granulovaný bujónu a přivést k varu. Ryba je vyčištěn, zalijeme citrónovou šťávou a dát na vrcholu zeleniny. Vařit vše na mírném ohni po dobu asi patnácti minut. Pak všechny zeleniny a dvě stě gramů tresky společně s kapalinou šlehané do mixéru a nalil zpět a zahřívá. Mezitím, mouka a rajčatový protlak zředěný na smetaně, přidáme do polévky a vaříme po dobu tří minut. Zbývající tresky rozřeže na malé kousky, které jsou zařazeny v rybí krém se smetanou a tepla. Pokrmy jsou odstraněny, a hotový pokrm ochucený solí, pepřem a bylinkami, citrónovou šťávou, zdobit kopr.

Krém z lososa

Složení: pět set gramů lososa, sto osmdesát gramů cibule, padesát gramů másla, dvě stě padesát gramů krému, patnáct gramů citrónové šťávy, dvě lžíce mouky, sůl a pepř (black and white), čerstvé bylinky.

příprava

Zde je návod, jak připravit rybí polévka-krém. Za prvé, řezané na kostičky a smažené cibule v oleji do zlatova. Pak přidáme mouku a smažíme, dokud se hnědne.

vaření lososa

Ryby se čistí a promyje, sypané citronovou šťávou a nechat po dobu deseti minut. Poté se naplní vodou a přiveďte k varu, neustále odstranění pěny se vzhledem. Vývar by měl dusíme po dobu pěti minut, po kterých je kladen cibuli s moukou a dobře promícháme do hrudek netvoří. Dietní polévka by měla dusíme dalších tří minut. Pak se reakční směs vlije do smetany, sůl a pepř.

Kapalina ochladí a rozmělní všechno mixér. Ryby zároveň odstraní a demontovat na kousky. Samozřejmě, můžete si lososa a volna (nepovinné). Polévka vaří po dobu pěti minut, a pak se nalije na deskách a zdobí každý zeleně. Toto jídlo může být vařené v týdnu, stejně jako hosté dorazí. Budou jistě ocení to.

Rybí polévka „Bergen“

Složení: Dvě stě gramů lososa, dvě stě gramů filety tresky, sto gramů mušlí, sto gramů loupaných krevet, tři lžíce másla, tři polévkové lžíce mouky, sto padesát gramů krému, sůl, bobkový list, bílý pepř, šafrán chuť, jeden luku -porey, jedna mrkev.

příprava

Než začnete vařit rybí polévka-krém, budete muset vařit mušle a krevety v malém množství bílého vína, dát na talíř, vývar slijte a přidejte rozpuštěné máslo a mouku, smetanu, litru vroucí vody, vaříme po dobu dvaceti minut na mírném ohni. Jak plyne čas, krájené ryby ponoří do vývaru. Mrkev střih a trochu osmahneme, přidáme sůl a koření. Smažená zelenina a mořské plody jsou umístěny v živné půdě po několik minut před tím, než je připravena. Chlazená polévka metla mixér, nalije do misek a posypeme nasekanou pórku.

Rybí polévka v multivarka

Složení: čtyři gramů pstruha, pět brambory, tři sta gramů smetany ke šlehání, jedna mrkev, sto gramů kukuřice, sůl a brokolicí podle chuti.

příprava

Rybí polévka vaří velmi jednoduše se smetanou. Navíc, to nám pomáhá multivarka. Takže, nejprve se musíte vařit ryby. Pak se s ní sundat kůže a většina z drceného buničiny s vidličkou, zbytek jemně řezané (dekorovat nádobí). Rybí vývar se odfiltruje a vaří se v něm mrkev, brambory a brokolice. V mixéru dal rybu a zeleninu, přidáme kukuřici, zalijeme vývarem a metla do té doby, dokud se tekuté pyré. To se nalije zpět do hrnce a vaříme sedm minut. Během této doby, polévka by měla být jako jemný krém. Hotový pokrm se nalije do mísy, podávané s kousky ryb, zelené a kukuřice.

Pár slov na závěr

Je známo, že mořské ryby obsahuje mnoho vitamínů, jódu a fosforu, které neumožňují tělo věku. Z ní dopadá výborný krém, který milují děti i dospělé. Asi nejtěžší v receptu je broušení ingredience v mixéru, vše ostatní je provedeno rychle a snadno. Avšak při přípravě této polévky je velmi snadné a ryby k tomu lze zvolit podle svého vkusu. Dobrou chuť!