Co je to med z jetele prospěšných vlastností?

Na okrajích lesů středně přírodní zónu, tam jsou rostliny, což nás (přes včel), voňavé a chutné med - jetel. Užitečné vlastnosti a škod z této květiny, a budou projednány v našem článku. Okamžitě by mělo být stanoveno, že jetel rostlina je ze dvou typů: bílé a žluté květy. Ten je považován za drogy. Všichni včelaři vědí, že nejcennější a užitečné medu organismu se získává z květů žluté sladkého jetele. Ale je velmi těžké prodat. Místo toho, to je často možné najít falešný - Repeynikova med. On je také chutné, ale více sladké cloying. A užitečné vlastnosti ve srovnání s sladké jetel medu v Repeynikova dost. Jak rozlišit jeden výrobek od druhého? To vysvětlujeme v tomto článku. Máme také dotknout na otázku, kdo by se měly vyvarovat jíst sladké potraviny jetele květin. Med, samozřejmě, je velmi dobré pro zdraví, ale má kontraindikace.

Med z jetele: užitečné vlastnosti

Foto v článku nám ukazuje láhev tohoto produktu. Za prvé, nápadné zvláštní barvu, není to „zlato.“ Výrobek má mléčnou, dokonce nazelenalý odstín. Bílá sladký jetel obohacuje med vanilku. Ale chuť světla. Med by neměl vonět jako vanilkovou zmrzlinou. Bílá sladký jetel krystalizuje velmi pomalu. A pokud se to stane, to dopadá krémově bílá jako mléko, barva. Léčivý jetel (ten s žlutými květy) dává med s trochou hořkosti. Je tento produkt je velmi užitečná. Ale protože tam jsou hodně (až čtyřicet procent) fruktózy, rychle krystalizuje. Každý jetel - skladiště vitamínů. Ale med žlutá druh, i když je hořká, mnohem užitečnější. V Kanadě a ve Spojených státech, byl lídrem v oblasti prodeje včelích produktů. Sladké Clover med mají vysokou enzymatickou aktivitu. Pojďme prozkoumat více detailů jako jeho blahodárné vlastnosti.

hodnota

Stupně med spíše, květiny, nektaru, která sloužila jako výchozí materiál pro daný výrobek, mají různé údaje a jsou používány k léčbě různých onemocnění. Například, vápno je dobré pro nachlazení. Med z akátového dřeva používají k léčbě onemocnění trávicího traktu. Chestnut barva obnovit srdeční činnost. A jakou hodnotu má med z jetele? Užitečné vlastnosti tohoto včelího produktu nelze přeceňovat. Ale jeho hlavní „obor“ - zdraví žen. Sladká Clover med obsahuje minerály a stopové prvky, které způsobují nárůst kojící matky mateřského mléka. Tento produkt se vyplatí používat i během těhotenství, takže tělo má dost času, aby si tyto látky a přeskupit na porod a následné kojení. Dostatek jídla jednu lžíci sladké jetel medu na konci jídla. Ale tento produkt je vhodný pro jiné ženy, a to nejen ty, kteří se připravují, aby se stala matkou nebo kojení. Med z jetele lékaři radí používat klimakterické neurózy.

Indikace pro vnitřní použití

Rostlina se žlutými květy považovány za léčivý. Není překvapující, že tak je med z jetele. Užitečné vlastnosti tohoto produktu nejsou omezeny pouze na jednu vliv na reprodukční zdraví ženy. Med žlutá sladký jetel - vynikající sedativum. Pomáhá při nespavosti, nervozitě, vysoký krevní tlak, časté bolesti hlavy. Stejně jako medovou vápna, sladký jetel se používá k léčbě dýchacích cest. To nejen snižuje zánět, ale i efektivní (v kombinaci s jinými léky, samozřejmě) při léčbě tuberkulózy. A on je výborný projímadlo a diuretikum. A samozřejmě, jako každý med, sladký jetel má expektorační vlastnosti, takže je předepsán pro nachlazení, zánětu průdušek, angíny. To zlepšuje imunitní systém, doporučuje se používat v průběhu epidemie.

Indikace k zevnímu použití

Vzhledem k tomu, využití jetel medu lokálně? Užitečné vlastnosti potravinářského výrobku, aby dlouhý seznam. Mezi nimi je řada spazmaliticheskoe a analgetický účinek. Dokonce i ve starověku med žlutá sladký jetel ve formě obkladů byly aplikovány na popáleniny a hnisající rány. Je účinný při léčbě furunkulózy. Med lze rozpustit v teplé vodě a vaříme tedy léčivé koupele pro děti. Tato písma jsou dobré pro dospělé v případě revmatismu, myozitida, křečovými žilami, onemocnění kloubů. Med má mírný projímavý účinek, takže se doporučuje jíst pro ty, kteří trpí zácpou. A jako léčivo pro vnější použití se používá při dně.

Sladký jetel medu v lidovém léčitelství

Sladký jetel, tráva dno, burkunom nazývá rostlina, med rostliny, naši předkové. Ale botanici ho nazývají Melilotus. Tento latinský termín se skládá ze dvou slov: „křídovatí“ (což znamená „med“) a „Lotus“ ( „krmná tráva“). Je to velmi jednoduché nyní definovat podstatu tohoto dvouletá rostlina z čeledi luštěnin. „Honey lotosové květy“ jsou velmi krásné, a to zejména žluté. Včely, cítil vůni, spěchat do něj roje. Výhody medu z jetele byl znám již dávno, a to nejen v Rusku. Tradiční medicína používá jako expektorans pro kašel, zánět plic, zánět průdušek. Rus přerušil uprostřed černé ředkve a dát do sladkého jetele medu. Za den a půl, je smíchán s zeleninové šťávy. Tento lék se spotřebuje na dvacet minut, než obdrží jednu dezertní lžičku jídla. Clover - velmi voňavé rostliny. Používá se nejen jako produkt včelařství. Zaporizhzhya kozáků drcený suché trávy jetel a přidal se k tabáku. Odvar z rostlinného ukrajinského hostitelky otřel sudy, které šly do Zeleninové.

v kosmetice

Reálná sex rychle uvědomili, co užitečné med z jetele. Akné vulgaris se bude konat, a mastná pleť jemně suché, pokud je v teplé vodě na mytí, přidejte lžíci tohoto lahodného drog. Ve vážnějších problémech (akné, vředy, akné) dělat obličej. Z tohoto důvodu v hrubé struhadlo okurkou a dva smíchané s lžičkou sladké jetel medu. Uložit masku na vyčištěnou suchou tvář, umyjte po patnácti minutách. Tento nástroj je užitečný pro všechny typy pleti. Jediná věc, kterou si uvědomit: Pokud nechcete, aby maskovat schne osobu, přidejte to trochu smetany nebo kysané smetany. Pro mastnou pleť se vešly tak jednoduchou lidový recept: ve sklenici teplé vody, přidáme lžičku sladké jetel medu a důkladně promíchejte. Otřete obličej s tímto řešením místo tonikum. Esenciální olej z rostliny použité při výrobě mýdla k upevnění zápach.

v dietetics

Ti, kteří sledují postavu, také si všimli, po dlouhou dobu medu z jetele. Vlastnosti tohoto produktu ve výživě jsou dvojího druhu. Na jedné straně je dokonale čistí střeva, bez poškození jeho mikroflóru. Sladký jetel medu má slabě výrazný termogenní a diuretické účinky. Je třeba vzít v úvahu ty, kteří používají potravinové doplňky na hubnutí. V tomto případě je nutné zvýšit příjem tekutin, a pít méně kávy, čaje, energetické nápoje. Na druhou stranu, kalorický obsah medu je dostatečně vysoká - tři sta devět kalorií (na 100 g). Ale tuk ve výrobku není, a to navzdory značnému obsahu sacharidů (81,5 g). Proteiny medu jetele 0,8 gramů. Obsah glukózy je také poměrně vysoký: 36,7 procent na 40% fruktózy. Je třeba mít na paměti, že lidé s cukrovkou. Také být vědomi toho, že tento výrobek okamžitě ztratí všechny jeho užitečné vlastnosti při zahřátí nad padesát stupňů. Ale ve své přirozené formě je to užitečné v kapalné i ve formě potažené cukrem.

Med z jetele: terapeutické vlastnosti a kontraindikace

V našem světě, není jistě užitečné produkty. To Sladký Jetel Med má také své vlastní, i když, a několik kontraindikace. Nezapomínejme na to, že tato rostlina patří do rodiny luštěniny. Proto se doporučuje, aby se zabránilo jeho použití pro ty, kteří trpí alergiemi na hrách, fazole a podobných produktů. Med může způsobit zvýšené střevní nadýmání, zvláště v kombinaci s mlékem. Ještě alergie může způsobit zažívací potíže. Existují v jetelotravní dehtu a tříslovin. Proto, ve střední Asii a na Kavkaze, jeho použití jako koření. A v potravinách jsou listy a stonky a dokonce kořeny. Ale v chemickém složení rostlin je také přítomen dikumarol, který zabraňuje srážení krve. Květy jetele je vitamín E, vitamín C, cholin, flavonový glykosid a dalších biologicky aktivních látek.

Jak odlišit cenný produkt z padělání

Tato rostlina v naší zemi vyvíjí proluk a silnic, zatímco ve Spojených státech a Kanadě, to je speciálně oseta na medu v první řadě, a sena pro dobytek. Získat v Americe, produkt jetele snadné. A tady v naší části světa medu z této rostliny je velmi vzácná. Koupit, a to i v kapalné formě, mohou jen včelaře. V obchodech často prodávají falešné - med taky, ale znásilnění. Dává příliš sladké chuti a bez zápachu vanilky. Barva medu z jetele by měl být velmi lehký - „seno“. A když to se krystalizuje, nebo dokonce získat odstín a texturu vepřového sádla. Med žlutá sladký jetel zprvu trochu hořká, ale po dlouhé době na patře cítí sladkou a pikantní příchuť. Vyzkoušejte tento produkt, nebudete plést to s jakoukoli jinou.

Med pro hypertenzi

V této věci, názory vědců a tradičních léčitelů liší. První tvrzení že kumarin obsažené v nektaru rostlin, zvyšuje krevní tlak. Tradiční medicína říká, že pacienti trpící vysokým krevním tlakem, stejně užitečné mít med z jetele. Užitečné vlastnosti tohoto produktu spočívá také v tom, že zlepšuje periferní oběh.