Cukr Braga podíl recept. Moonshine pšenice bez kvasnic

Braga vařit provedena na základě cukru a kvasinek, to může být provedeno nezávisle na sobě, protože celý proces nezpůsobuje žádné potíže. Dodržovat několik jednoduchých pravidel, a dostanete velmi kvalitní cukru Braga. Poměry v tomto případě může být velmi odlišné, to vše závisí na vkusu a preferencí výrobce.

Rysy výroby cukru kaše

Chcete-li získat kvalitní pivo cukru a droždí, a to vždy, když je třeba dodržovat při výrobě čistoty, jakož i zvolit správný droždí. Kromě toho, v místnosti, kde se vařilo pivo, nutně musí být teplota nižší než 36 stupňů, protože v opačném případě kvasinky, které jsou živé kultury prostě zemře.

Pokud chcete, aby výsledný produkt bude zaslán během několika dnů, můžete lehce měnit recept cukrové kaše a vzít složek v různých poměrech. Pro výrobu 10 litrů kvality vařit, síla, která je 40-45 stupňů, je nutné, aby se tyto složky, jako jsou:

• cukr - 8 kg;
• voda - 20-25 litrů;
• droždí - 0,5 kg;
• syrové brambory - 8 ks.

Nicméně, je podíl cukru Braga 10 litrů, může mít jiný, přičemž zámek, je výsledný produkt a jeho chuťové vlastnosti se nezměnily. Lze se 32 litrů vody, 800 g droždí, a 8 kg cukru. Jedinou nevýhodou může být skutečnost, že předjíždění v časovém měsíčního svitu nebude možné.

Často připravuje další cukr Braga. Podíl 20 litrů: se 16 litrů destilované vody, 400 g droždí, a 3,4 kg cukru. Voda by měla být věnována tomu, vařený, ale to by mělo být čisté a bez nečistot. Přidáte-li cukr musí být pečlivě výsledný roztok se míchá, aby se zabránilo krystalizaci. Pak je třeba přidat droždí. Kontejner s výsledné směsi by měla být těsně uzavřena víčkem a necháme na teplém místě po dobu 7-10 dnů. Prvních pár dní Braga hodně pěny, ale to není nutné odstraňovat pěnu, když doslova jde o 3-4 dny.

Během přípravy nápoje se postupně rozjasní. A jasnější a jasnější se stává, tím víc byl připraven. O týden později, můžete zkusit domácí pivo na chuť, když má sladkou chuť, by mělo být ponecháno na několik dní, protože nápoj má být docela hořká.

Co může nahradit cukr

Recept cukr kaše může být zcela odlišná, a to ani nemusí obsahovat nejvíce cukr, pokud jde o výrobu mladiny může být přijata, a další komponenty, které mohou ho dokonale nahradit. Zejména je poskytovat produkty, jako jsou:

• jablka;
• cukrová řepa;
• pšenice;
• hrozny;
• rýže a mnoho dalších.

Při přípravě kaše je třeba vzít kapacitu, bude objem, který bude 20-25 procent více než objem sladiny. Toto rozpětí prostoru, je třeba, jak je zde poměrně náročné procesy v procesu fermentace.

Příprava pivovarnické

Před provedením vařit cukru a droždí, je třeba připravit všechny potřebné ingredience a zařízení pečovat o čistotu. To je důvod, proč by měl kontejner fermentace dostatečně dobře umýt horkou vodou a vysuší. Jedná se o velmi důležitý proces, protože i sebemenší nečistota může zničit kvalitu chuti výsledného produktu.

Jako kontejner pro fermentaci lze použít absolutně žádné nádobí s výjimkou pozinkované, jak se to děje na oxidaci, které může přinést významné poškození zdraví. Nejlépe se hodí pro plastové plechovky mléka, množství 25-38 litrů. Vhodné také absolutně žádné nádobí sklo, smaltovaný kov, hliník nebo nerezová ocel.

Jak vařit Braga z cukru

Chcete-li získat dobrou cukru Braga podíl pozorovat právě to není nutné, ale je důležité, že v tomto případě existuje dostatečné množství kvasinek, takže můžete začít proces fermentace. Zpočátku je třeba počítat ingredience. Chcete-li získat dost dobrý domov-vařil pivo a černé pivo vařit, doporučuje se na každý kilogram cukru, aby se 4 litry vody a 100 gramů alkoholu stlačený kvasinek.

Zpočátku budete muset vařit cukrový sirup na kaši, protože cukr může být hodně zárodků dostat do konečného výrobku, který je vysoce nežádoucí. Pro jeho přípravu musí brát v destilované vody a cukru v poměru 1: 1, všechny smíšené a zahřívá pod zpětným chladičem stavu. Vaření potřeba sirupu na 90 stupňů po dobu půl hodiny, se kontinuálně odebírá výsledné pěny. Poté se přidá k výsledné kapalné kyseliny citrónové. To musí být provedeno do fermentačního procesu je mnohem rychlejší.

Voda, aby kaše musí být vždy čisté. Lepší, aby čištěné pramenité vody, které je nutné, aby alespoň několik dní, aby se bránit, a potom odfiltrovat. Vaří se voda je zakázáno, neboť se tak snižuje množství kyslíku, které je nutné pro správnou fermentaci.

Můžete si vzít droždí pro výrobu doma vařit Bělorusko, protože jsou ideální pro pečení a alkohol je vyroben z vysoce kvalitní. Před přidáním do kvasinek Braga se ředí teplou vodou s částí cukerného sirupu.

Zbývající cukr sirup pro rmutu nalít čištěnou vodu, a pak přidat zředěný droždí. Navíc můžete přidat do kontejneru na jemném struhadle nastrouhaného brambor a rozpadl žitný chléb. Wort budou muset převést na teplém místě kvasit po celou dobu byla teplota 28-31 stupňů. Za tímto účelem, kontejner, ve kterém je obsažen nutností, je potřeba zabalit deku nebo použít speciální izolační materiály.

Braga by měla procházet přes 48-80 hodin, a celou dobu je třeba řídit teplotu mladiny jako kvasinky také produkují teplo, a je-li nad 35 stupňů, je nutné mírně chladit směs. Braga každých 12 hodin by měl být míchán po dobu 1 minuty, aby se odstranil oxid uhličitý.

Vyjasnění a odplynění Braga

Než začnete destilace pracího, je třeba určit, že je připraven, stejně jako provádět odplynění a objasnění. Existují určité ukazatele dostupnosti produktů, a to:

• přestane uvolňovat oxid uhličitý;
• I začal objasněno horní vrstvu;
• droždí sraženina;
• Chuť domácího piva stala hořká, kyselá, a necítí cukru;
• mladina cítil alkohol.

Proces odplyňovací kaše by měla být provedena tak, aby se vařit cukru a droždí měl velmi dobrou chuť. Zpočátku je nutné odstranit izolaci a dát Braga stát po dobu 24 hodin v chladu. Kvasinky během této doby bude spadat do sedimentu, pak objasněno Braga se musí vypustit přes pryžovou hadicí. Pro zesvětlení vhodného bílý jíl, ale musí být čištěny a nemají žádné cizí pachy. Musí být smíchán s vodou na kašovitou stavu a přidejte do Braga. Bělení se vyskytuje více než 15 až 30 hodin, po kterých se výrobek zcela transparentní, a neexistuje žádný nepříjemný zápach z kvasinek. Vypustit potřebu Braga přes trubku pro oddělování sraženiny, a co nejdříve začít destilace.

Destilace cukrové kaše

Je-li správně uvařené cukru Braga, proporce byly všechny splněny, pak výsledek by měl být dobrý přírodní produkt bez sladké chuti. Když je vše připraveno, můžete začít destilace. Braga Za tímto účelem je třeba dát na malém ohni a čekat, až to bude proudit první kapky hotového výrobku. Shromážděné První 100-200 gramů, je lepší nalít, protože mohou být nebezpečné pro zdraví.

Po které je nutné shromáždit průměrný podíl měsíční svit. To by mělo být provedeno, pokud je pevnost výrobku neklesne pod 40%. Pak budete muset sbírat zbývající pivo. Pít to je nemožné, protože tento výrobek obsahuje velké množství Přiboudlina olejů, však mohou být použity při přípravě na další šarže kaše pro zvýšení pevnosti a zlepšení chutnosti.

Brew cukru a sušeného droždí

Chcete-li získat dobrou cukru-vařil pivo, proporce v sušeného droždí je nutné dodržovat velmi přesně. Chcete-li měsíční svit, budete potřebovat jednoduché a cenově dostupné pro každou složku. Klasické proporce přípravu nápoje jsou:

• cukr - 1 kg;
• Dry pekařské kvasnice - 50 g;
• připravené vodní - 3 litry.

Mnoho lidí, kteří mají značné zkušenosti v moonshining jsme také navrhuje doplnit do této kompozice 10 gramů kyseliny citrónové. Výrobní proces moonshine kaše se skládá z několika fází. Výtěžek je závislá na několika různých faktorů. Zejména tento proces do značné míry ovlivněn:

• moonshine konstrukce;
• kvality a složení složek;
• teplota, při které se fermentace došlo.

Jako základ můžeme vzít průměrnou rychlost dokončeného výstupu výrobku. Zejména se dostat velmi kvalitní cukru vařilo pivo, proporce by měly být následující:

• cukr - 3 kg;
• sušené droždí - 150 g;
• čistá voda - 9 l.

Pro přípravu kaše nejprve třeba vařit cukrový sirup a droždí zředit vodou, aby se rozložil proces proběhl. Pak si vše důkladně a dát na teplém místě po dobu 1-2 týdnů pro fermentaci. Když se vaří pivo fermentované cukr a volaného požadovanou pevnost může okamžitě přistoupit k destilaci. To se provádí v několika stupních, a to:

• První destilace;
• čištění alkoholu;
• druhá destilace;
• ředění a sedimentace.

Je důležité sledovat sled výroby a destilací měsíčního svitu, takže si můžete opravdu získat kvalitní produkt, který splňuje všechny požadavky.

Nabízí cukru kaše

Pro přípravu kvalitní vodky a je široce používán cukru Braga. Poměry v tabulce se vypočítá v závislosti na počtu výrobků.

Pro přípravu kaše může být použita pro velkokapacitní potravin. Další chuť, můžete přidat rozinky. 5 litrů vody je potřeba o několika málo produktů. Braga získat dobrou kvalitu a zajistit kontinuální fermentaci, to je nejlepší použít alkohol nebo kvasinky mohou nahradit je suchý.

Brew pšenice doplněném kvasinkami

Lidé se často ptají, jak se dělá měsíční svit z pšenice a co bude mít chuť konečného produktu. Pšeničné pivo je považován za jeden z nejoblíbenějších alkoholických nápojů, protože je jiný vkus, a proces vaření nezabere mnoho času.

Braga wheat ready ne více než 2 týdny a jeho příprava technologie je dost jednoduché a snadno zvládne i začínajícího Bootlegger s ním. Moonshine pšenice vařené velmi jednoduše, a ne nutně vyklíčit zrna a vaří startér, můžete jednoduše přidat droždí.

Pro přípravu kaše potřebné ingredience, jako jsou:

• pšenice - 8 kg;
• Vody - 35 l;
• cukr - 10 kg;
• droždí - 250 g

Zpočátku budete muset připravit pšenice, důkladně vyčerpání ve stejném obilí. Pokud je to žádoucí, mohou být na mouku podmínku. Připraven pšenice nalít 5 litrů vody, se přidají 2 kg cukru a 150-200 g kvasinek. Kapacita v blízkosti pevně a nechte po dobu 5 dnů v temnu. Po 5 dnech přidat všechny zbývající přísady, zamícháme a necháme ještě 1 týden. Poté, co doma vařil pivo dala a zastaví proces fermentace, je nutné vypustit na dno dortu byl zapnut. Vědět, jak vytvořit měsíční svit z pšenice, je možné získat silnou a velmi chutné alkoholický nápoj.

Braga muset pálit dvakrát za získání čisté měsíční svit, připraven k použití.

Pšenice vařit bez přidání kvasnic

Můžete si vytvořit pivo pšenice bez kvasnic, což je obzvláště měkký chuť, a to navzdory skutečnosti, že nápoj připravený déle. Pro přípravu domácí pivo na objemem 38 litrů, je nutné použít takové složky:

• vody - 35 litrů;
• Pšenice - 10 kg;
• cukr - 10 kg.

Vařit pšenice bez kvasnic otočil vynikající měkké bez cizího pachu a chuti, je nutné, aby se pouze na předem vyčištěné vody, a pšenice, musí být velmi čisté a bez působení chemikálií.

Před vařením mladiny je třeba vyřešit pšenice obilí, odstranění slupek a cizí tělesa, pak je opláchněte pod tekoucí vodou. Chcete-li získat vysoce kvalitní domácí pivo si, pšenice potřebují klíčit. Jakmile výhonky, je nutné přidat 2 kg cukru a dobře promíchejte. Směs se nechá několik dní.

Je-li startér je připraven, je třeba jej odstranit do nádoby, přidejte zbývající cukr a vodu. Nechat Braga za týden na teplém místě. Po vaření produktu, je třeba, aby ji oddělit od kalu, jak je popsáno výše, a překonat vařit.