Hamburgery v troubě

Druhý kurz - to je základem jakéhokoliv plné večeři. A co by mohlo být více chutné a šťavnaté, voňavé řízky s lehce opečené krusty. Pokud si nevíte, jak vařit chutné a zdravé hamburgery v troubě, pak čtěte dál, tady najdete ty nejlepší recepty na všechny vaše oblíbené pokrmy.

masové placičky

Vaření mletého hovězího masa

Pro nádivka bude vyhovovat naprosto žádné maso, může být vepřové, kuřecí, hovězí, krůtí. Kuřicí v troubě a krůtí jsou dietní a užitečné. Maso se mele v kuchyňském robotu, nebo mince, výsledná hmota přidat sůl, vejce, koření, nakrájenou cibuli a česnek. Na vaší chuti, můžete si také dát cuketu, vařené brambory, chléb, namočené v teplé vody nebo mléka.

Pro soustružené karbanátky a šťavnaté aromatický nutné pro výpočet poměru: na každých 500 gramů masa, musí mít jeden střední cibule, pažitka 2, 2 vejce, a případně brambory, chléb, cuketa. Dále, množství dobře promíchejte a poslat v lednici po dobu 30 minut.

upéct

Je třeba troubu na teplotu 220 °, pak se do pečiva, tuk nebo mazání to s rostlinným olejem. Pokud chcete, aby jídlo bez ostré, použijte pouzdro pro pečení. Ručičky, lžíce nebo nože sformuyte karbanátky, roll každý v trojobalu a položte na plech. Poslat ho do trouby. Flip by měla být 15 minut čekat na stejnou částku a chutné hamburgery v troubě připravené.

Tip: karbanátky v troubě bude chutnější, pokud před odesláním do vás každý namazat máslem nebo majonézu s kečupem. Pokud chcete, aby si se zlatým krustou, první lehce smažíme na pánvi, a poté jej odeslat do trouby na 15 minut.

Rybí koláče v troubě

Výběrem ryb k vycpávání

Fattier ryba je chutnější get blyuo. Ačkoli libové ryby, jako jsou štiky a okouna může být materiál pro vycpávání chutné kotlety. Makrela a losos, treska a podešev, makrela a tuňák - téměř všechny typy jsou vhodné pro jejich přípravu. Ideálním cílem by bylo čerstvě ulovených ryb. Na svou svěžest bodech: červené žábry, světlé oči, přiléhavý váhy, svěží vůni, ploutve zdechliny by neměl být suchý.

Pokud se rozhodnete koupit za nasekal zmrazené produkt, pak dávejte pozor na rovinnost a integritu zmrazených jatečně upravených těl. Maso by mělo být šťavnaté, průsvitná a lesklá, mají světlou barvu. Zabarvení a suché okraje hovořit o dlouhodobé skladování a opětovné zmrazení ryb.

Vaření mletého hovězího masa

Ideální volba pro ryby koláče se vaří cpou sám jako kupovaný je často nekvalitní a nevypadá velmi chutný. Pro jeho příprava bude stačit brousit rybí filé v kuchyňském robotu nebo chybět dvakrát přes mlýnek na maso.

Pro každý 500 g rybího filé, budete potřebovat 2 střední cibule, zelené, vařené mrkve, 2 vejce, pepř a sůl.

Výsledná mleté být smíchán s nakrájenou mrkví a cibulí, koření pepř, sůl, dát 2 vejce a dobře promíchejte (to je možné, aby hmotnost v plastovém sáčku a zachytit).

upéct

Další lití střední oválné placičky, pak je třeba, aby jejich role ve strouhance nebo krupice a rozložit na plech. Nyní můžete péct koláče v troubě při teplotě 210 ° C po dobu asi 45 minut.

Tip: Pokud máte hodně polotovarů, jehož součástí může být zmrazeny, po jejich uvedení na prkně, a když se před mrazem i pro úsporu místa v mrazáku posunout do balíčku. V tomto případě můžete připravit chutnou večeři ve velmi krátkém čase. Dobrou chuť.