Jak vařit chutné cookies?

S cílem dopadnout chutné recepty na pečení je třeba přesně dodržovat. Dnes vám ukážeme, jak upéct chutné cukroví a sdílet tajemství vaření vzduchu pečení.

Několik tipů a pravidel

První pravidlo při vytváření jakýchkoli mouka výrobky - to je ta správná kombinace cukru a másla. Nejprve je třeba dobře změkčují olej, ale ne tak, aby byl do kapalného stavu, a pak se vaše pečivo bude příliš mastná. Pokud se to ukáže být pevný, cookies získat tvrdé a suché.

Olej by měl být podobný krémovou hmotu, neboť to vyžaduje z lednice na pár hodin před vařením. To je způsob, jak zajistit dobrý výsledek. To lze rozdělit na kousky pro rychlé zahřátí. Chcete-li získat drobivou těsta, použijte pouze čerstvý olej, který není zmrazený dvakrát.

Druhé pravidlo. Péct jakýchkoli moučné výrobky , používat koření: vanilka, hřebíček, skořice, mák, zázvor, rozmarýn, kardamom, atd Prostě nemají používat ihned veškeré koření. Pinch je dost sušenky nebo koláč zveřejnila příjemnou vůni. Ujistěte se, že podívat se na trvanlivosti koření as malá lžička, riskujete kazit lahodné sušenky. Stejné pravidlo platí pro ořechy a sušené ovoce.

Třetí pravidlo. Těsto vyválíme od horké troubě. Za prvé, budete muset držet to několik hodin v chladničce, pak se rozdělí do několika částí. Roll to do první části testu, odstraňte zbytek nejlépe v chladničce.

Lehce hníst to ve svých rukou, a válet těsto. Tabulka a posypat s váleček s moukou, aby se těsto není lepení. Snažte se nenechat trávu při řezání pečivo, vyjel protože opět těsto bude tvrdší.

Čtvrtý pravidlem. Aby bylo možné se ukázaly velmi chutné cukroví, budete muset otočit pánví v polovině doby. Pokud máte více formulářů s cookie měla změnit jejich uspořádání. Tento způsob stěhování zásobníky umožňují pečení propechsya rovnoměrně a nebude hořet na okrajích.

Tato jednoduchá pravidla vám pomohou, aby vaše kulinářské speciality ještě lepší a chutnější. Nyní se obrátit na kuchařské recepty sušenky.

Chutné sušenky s tvarohem a mákem

Na těsto:

• kefír 200 g;
• 250 g másla;
• 400-500 g mouky;
• vajec;
• soda, čajová lžička.

Na náplň:

• 300 g sýřeniny;
• vajec;
• vanilin;
• cukr;
• Mák 200 g

recept:

S cílem dopadnout nejchutnější cukroví, hlavní věc, aby ji vařit s duší a lásky. Tento recept je poměrně jednoduchá a nenákladná. Hníst těsto: měkčené máslo kotleta s moukou, poté nalije pomalu jogurt a soda, neměl by být uhasit. Těsto se do lednice na půl hodiny.

Tvorba náplň: Smíchejte tvaroh s vejce, vanilky a přidá se cukr (může být rozinky, v případě potřeby). Mack lehce vařit, mozků a mleté maso. Promícháme s tvarohem - hotovo!

Naše těsto je v pohodě, teď ji snížit na dvě části. Rozbalit tenké obdélníkové dorty a rozložil je po tvaroh, mák nádivkou. Opatrně přemístí do válce a nakrájíme na malé kousky. Dát sušenky na vymazaný formě a obmítali rozšlehaným vejcem. Loď v předehřáté 220 ° C pece, kde půl hodiny.

Chutné sušenky s Hercules vločky

Složení:

• půl šálku mléka;
• ovesná mouka 100 g;
• tři šálky ovesných vloček;
• Olivový olej 50 g;
• tři vejce;
• ořechy a sušené ovoce všechny;
• med místo cukru;
• vanilky a skořice.

příprava

Mléko je lepší zahřát lehce promícháme s ovesných vloček mouky a vloček Hercules. Zahřátí hmoty v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na vloček změkl. Potom přidejte zbytek produktů a položil lžíci na pergamenu. Pečeme po dobu půl hodiny při teplotě 180 C. Získaná drobivou cookie a nízkým obsahem kalorií. Raduyte blízkými chutné pečivo!