Jak vařit lasagne domácí rychle?

Tradiční recept mnoha slavných jídel jsou často dědí z generace na generaci. Mluvit o tom, jak vařit doma lasagne, je třeba poznamenat, že tento proces je poměrně jednoduchý. Takže, budete potřebovat:

- 0,45 kg nepříliš akutní uzené (bez pláště);

- 0,45 kg sýru nebo sýr ricotta;

- 0,45 kg sýru mozzarella;

- 1 velká sklenice plátky konzervovaných hub ;

- pastilky lasagne nebo tenké pita;

- 2 malé nebo 1 velká sklenice některého špagety omáčka;

- parmazán.

Jak vařit lasagne doma? další recept

Smíchejte klobása, sýr (nebo sýr ricotta), sýr mozzarella a houby v míse. Rozdělte směs do tří částí. Omaštění s vysokými okraji malého množství rostlinného oleje. Vložte 1 nebo jednoho koláč vrstvu na spodní straně, které jsou rozloženy Lavashe o horní třetině omáčky. Kryt s další vrstvou těsta, a tak, že omáčka byla zcela uzavřen. Přidejte 1/3 směs salámu a sýra. Tento postup opakujte několikrát, takže poslední vrstva se skládala z uzenin a sýrů. Krycí tato vrstva koláč a distribuovat do poslední třetiny omáčky. Posypeme strouhaným Parmezán výsledný lasagne. Zakryjte fólií.

Jak vařit doma lasagne v troubě? pečení

Miska by měla být pečené 40 minut v troubě při teplotě 180 stupňů. Potom odstraňte horní folii a vložte do trouby na dalších pět minut, dokud se sýr se nestane hnědé. Doba vaření se může lišit v závislosti na typu trouby, kterou používáte. Pokračuje podle pokynů na tom, jak vařit doma lasagne, nechte pokrm sedět po dobu 10 minut před podáváním.

Kromě toho můžete změnit chuť jídla, aby vaše vlastní domácí omáčku místo v obchodě. To bude vyžadovat stejné díly celer, mrkev a cibuli, které je třeba uhasit vřel konzervovaných rajčat.

Některé další tipy, jak vařit doma lasagne

Je nutno použít asi polévkovou lžíci nebo více z olivového oleje při vaření pokrmů, protože tato částka se zabrání test adheze.

Pokud nechcete použít ready-made pita chléb a čerstvé těsto na nudle, ujistěte se, že je propečený doměkka.

Vyzvednout ingredience pro přípravu jídel, mějte na paměti, že nejlepší sýr ricotta v kombinaci s jinými složkami, mnohem výhodnější než tvarohem. Pokud si nemůžete koupit tento sýr, zkuste jej nahradit je tuk tvaroh.

Vzhledem k tomu jakýkoliv běžný recept lasagne neexistuje, můžete přidat podle svého uvážení několik přísad. Dvě malé plechovky s nakrájenými olivami, že je velmi dobré, jako plátky čerstvých rajčat. Nicméně, pokud chcete vařit lasagne domu pita s rajčaty, přidejte je po sejmutí fólie v poslední fázi pečení (jinak budete mít mokré těsto).

Navzdory skutečnosti, že mozzarella lze nalézt na prodej drceného lepší vetřete ho na vlastní pěst. Kromě toho můžete použít sýr namísto parmezán Romano. Nakrájený sýr bude stejně dobrý jako strouhaný.