Jak vařit snack „paví ocas“ lilku?

Každých hospodyňka sní o té misce na svátečního stolu bylo nejen chutné, ale i krásné. A nejlepší ze všech, když dosáhnou svého neobvyklý vzhled. Koneckonců, s největší pravděpodobností tyto pokrmy zmizí s první svátečního stolu. Velmi užitečné v tomto případě může být aperitiv lilku „páva ocas“. Navzdory skutečnosti, že se připravuje na dostupné produkty, vypadá to velmi pestrý a chutný.

S cílem připravit „paví ocas“ lilku, samozřejmě, je třeba sami lilek. Kromě toho je třeba ještě rajčata, cukety, mozzarella, bazalka, sůl, pepř a česnek.

Lilek vyčištěny a, pokud je to nutné, máčet solí za hodinu. To se provádí, aby šly extra hořkost. Po tom, každý podélném řezu, přičemž na spojení na páteři. V důsledku toho, lilek lze rozložit jako vějíř. Odděleně, smažit cuketu, nakrájíme na plátky. Smíchejte rozdrcený česnek a bazalku, přidejte olivový olej, aby se získal viskózní hmoty. Namažte to každý plátek, posypeme strouhaným sýrem na jemném struhadle a dejte na pohárových cuketou a rajčaty. Péct Výsledný „ocas“ v troubě do gotovnovsti při mírných teplotách.

Ale protože téměř každý má rád lilek recept na „Peacock ocas“ se rychle přizpůsobit a podle stávající stravě, například na systém „minus 60“. Sami lilek připraven stejným způsobem. Ale vše se děje vaření jídla v mikrovlnné troubě. Takže, lilek a solené a připravil několik prvních 5 minut. Potom pro každý „ocas peří“ podle mleté kuřecí maso s cibulí a další 4 minuty dát do mikrovlnné trouby. Pak přidáme plátky rajčat a paprik (ale můžete dělat obojí) a zahřívá se po dobu dalších 4 minut. Nyní máte pouze přidat strouhaný sýr, poslat v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut - a svačiny „paví ocas“ lilku připraven.

Ale ze všech možností, je zde jedna nevýhoda - není vždy možné najít lilky s tenkou a hladkou kůži. Takže, bude muset být čištěny, a jídlo ztratí část své kouzlo. V tomto případě, snack „páva ocas“ lilku se mohou připravit jiným způsobem. Nakrájejte plátky lilku, osolíme a necháme 20-30 minut. Poté, opláchnuty pod tekoucí vodou. Fry v rostlinném oleji na každé straně pár minut. Kladen na papírový ubrousek, aby nasákly přebytečný olej. Mezitím smícháme nastrouhaný sýr, nasekaný česnek a majonézu. Tato směs se ještě horký lilek šíří. Dát je na talíři, dávat tvar ocasu. Obloha s plátky rajčat, okurky a olivy.

Na žádost tohoto „ocas“ mohou být vyrobeny z hrušky a páv. S tenkým nožem vyříznout její postavu. Oční použití hřebíček nebo pepř hrášek, na zobáku - pepř. Křídla mohou být vyrobeny z okurky a oliv, stejně jako nohy. Páv hlava může být zdobené žádné bylinky - kopr, petržel nebo koriandr. Zde můžete experimentovat tím, že pokaždé, když je nový pták.

Snack „paví ocas“ lilku, bez ohledu na recept je zvolen, určitě osloví všechny hosty. Za prvé, jeho krásný vzhled, a pak vnitřní obsah. A nebojte se, pokud některé kusy jsou zubaté. V přírodě není nic stejné, to vypadá přirozeně.