Lahodné dušené cukety v multivarkách s masem a zeleninou

Jak vyrobit dušené cukety v multivarke "Redmond", téměř každý ví, kdo má takové kuchyňské zařízení doma. Ale aby se nádoba opravdu chutnala, doporučuje se vařit s masem a zeleninou.

Jak vařit cukrářské cukroví v multivarku

Nutné složky:

• Kuřecí prsa - 500 g;
• Brambory mladé čerstvé - 2-3 malé hlízy;
• Žárovka sladká - 1 ks;
• Pepřová půda - pár špetky;
• Zucchini mladí ne velký - 2-3 ks;
• Majonéza s nízkým obsahem tuku - 70 g;
• Mrkev velký čerstvý - 2 ks;
• Slunečnicový olej - 20 ml;
• Červené rajčata - 3 ks;
• Malá lžička malá - 2 ks;
• Sůl, malá lžíce.

Proces zpracování masa

Aby se připravila lahodná dušená cuketa v multivarkách s masným výrobkem, je nejlepší koupit čerstvé kuřecí filé. Musí se umýt, oddělit od kostí, slupky a chrupavky, a potom rozřezat vlákna na malé kousky.

Proces zpracování zeleniny

Dusená cuketa v multivarku by měla být připravena pouze čerstvou a mladou zeleninou. Koneckonců přezrálé produkty velmi často mají tvrdou pokožku, která je špatně strávená. Mějte 2-3 malé cukety, mladé brambory, malé lilky, čerstvou mrkev, červené rajčata a sladkou cibuli a pak je důkladně umyjte, vyčistěte a nakrájíme na tenké kruhy. Poté se doporučuje, aby každý typ zpracované zeleniny byl ochucen potřebným množstvím stolní soli a mleté papriky.

Tepelné zpracování

Dušená cuketa v multivarku by měla být zahájena smažením kuřecího filé. Abyste to mohli provést, musí být nasekané prsíčky vloženy do misky multivarkáře a pak do nich přidat trochu soli a slunečnicového oleje. Poté musí být kuchyňská jednotka zařazena do režimu pečení, ve kterém je třeba pražit, dokud nebude kůra zčervenávána po dobu 7-9 minut.

Vytvoření misky a její uhasení

Po mírném vaření masa je třeba přidat všechny ostatní potraviny. Zelenina se doporučuje položit vrstvy v následujícím pořadí: čerstvá mrkev, cibule, mladé brambory, cukety, lilek a červené rajčata. Dále v misce musíte nalít obyčejnou pitnou vodu v množství 1 nebo 2 šálky. Poté by měla být kuchyňská jednotka uzavřena a zapnutá v režimu kalení po dobu 65-70 minut. Během této doby se kuřecí prsa a zelenina stane měkkou a mohou být bezpečně podávány ke stolu.

Správné podávání večeře

Dusené cukety v multivarku budou mnohem chutnější, pokud jim přidáte aromatickou majonézu. Po přidání omáčky musí být nádoba udržována v režimu topení asi 12-16 minut. Teplá zelenina s kuřecími prsíčky by měla být rozdělena přes servírovací talíře a prezentována hostům společně s pšeničným chlebem a čerstvými bylinkami.

Užitečné rady

Vyhladit mladé cukety v multivarkeru je možné nejen s bílým masem ptáka, ale také s masem z masa, telecí, vepřovým nebo jehněčím masem. Kromě toho v takovém vydatném jídle je žádoucí přidat další produkty (dýně, bulharský pepř, česnek apod.).