Lehký salát s rukolou a krevet

Různé saláty s jarními bylinkami jsou velmi užitečné pro ty, kteří sledují své postavy. Italské bylinky - rukola, bazalka, oregano - je přidán do misky jedinečnou chuť. Mořské plody - výživné, chutné a krásně vypadaly studené občerstvení. Pojďme vybičovat, nebo spíš po dobu deseti minut, připravte se postavit originální a moderní salát s rukolou a krevet.

Chcete-li to, nepotřebujete příliš mnoho. Trvat několik cherry rajčata, trochu sýra na posypání (v ideálním případě - parmezán, ale může místo toho zvolit jiný pevný stupeň), olivový olej octem balsamico pro doplňování, černého pepře a soli. A samozřejmě, je třeba rukoly s krevetami.

Ta může být buď vyčistit, vařené, mražené nebo čerstvé, neošetřené.

Nicméně, ve druhém případě je třeba pohrát s drobnými členovci - uvaříme a čisté (můžete smažit na másle a rozkládací papírový ručník na sebe přebytečný tuk).

Mražené mořské plody jednoduše zalijeme vařící vodou a slijte vodu.

Můj rukolou, roztrhané na jednotlivé listy a dejte do salátové mísy. Kladen na vrcholu rajčat snížit na polovinu (je-li dostatečně velké - a pak na čtvrtiny). Na zelené a červené odrůdy ležel světle růžové krevety a posypeme strouhaným sýrem. V samostatné misce přípravu obvazu: pro tento pár lžícemi octa a olivového oleje šlehaný vidlice s pepř a sůl, až do emulze. Ona sypané náš salát „rukoly s krevetami“ těsně před podáváním, takže je tráva neztrácí svou křupavou čerstvost.

V případě potřeby tento pokrm mohou být doplněny s malým avokádem, ale pak musíme také citrónovou šťávu. Exotické ovoce by měly být nakrájíme na tenké proužky a posypeme citronu změkčit. A zbytek salát s rukolou a krevet se připravují jako v předchozím receptu. Aby potěšil nejen žaludek, ale i oko, nelze před podáváním smíchat ingredience. Pokrýt dno a la carte pokrmy rukolou, cherry ležela na něm, pak - avokádo, a na vrcholu - mořské plody. Sýr není nutné - nechť je změť barev. Pokapeme citronem, ocet, olej a užívat si.

Salát s rukolou a krevet může být navždy změnil. Například, můžete přidat poznámky pomerančový jako čerstvá paprika. Pod pepř důl, očištěný od semen, střih a najít mu místo na cherry rajčátky a plody moře pod. Zvláštní kouzlo tohoto pokrmu přidáme nahrubo mleté kešu, které by měly být sypané hotový salát. Dáváte-li přednost piniové oříšky, které mohou být použity v celém rozsahu. Tento recept je také dobré, pokud nemáte čisté rukolou a salát mix italských bylinek (například s Radic, Frisse, ledovým).

Můžete si udělat salát s rukolou a krevet více chutné a voňavé, kdy si námahu, aby si s nerostnými členovců. Samozřejmě, koupit balíček s vařené a oloupané plody moře je mnohem jednodušší, ale jako slavnostní verzi pamatovat tento recept. Jeden nebo dva stroužky česneku jemně kotleta, smažené v rostlinném oleji, když opečené, přidáme mořské plody, tepelného ošetření na konci přidávání sojová omáčka, což máčet. Zvláštní kouzlo dát salát krevety vařené ve vodě se solí a koprem. Paprsek nemůže rozseká ji, a dát celou věc. Jen potřeboval ho cítit po vaření zlikvidovat.