Lívance cukety: recept na každý den

Vzpomeňte si na frázi z kultovního sovětské filmové komedie, „Caviar squash! Zámoří „? Respekt, skvozyaschee v těchto slovech o potravinách na svátek Ivana Groznogo, v těsné blízkosti historické pravdy. Evropané se seznámil s tímto exotickým vzhledem dýně pouze v XVI století a rychle ocení jeho blahodárné vlastnosti. Kromě toho, že je dokonale uložen a může (v případě, že kůže neporušené) zůstanou po celou zimu. A pro ty, kteří mají nadváhu, bude jistě zajímat, že squash obsahuje velmi málo kalorií. Ale to není důležité. Kaviár - není jediná věc, která může být vyrobena z této zeleniny. Ne méně chutné squash palačinky, recept , který je uveden níže.

Tyto placky jsou chutné i teplá a studená, což je velmi výhodné zabalit oběd na silnici. Jejich příprava oblek mladé i starší mají ovoce. Pouze s malými zeleniny slupkou není nutné, a cuketa, shromážděné v pozdním podzimu, by měly být čištěny na vnější straně a uvnitř semene. V závislosti na tom, co zahrnout více do misky a recept mutovat. Foto «Palačinky z cukety,“ vidíte, je klasické palačinky, a to bez jakýchkoliv nečistot.

Dvě střední plody jsou broušeny na velmi jemném struhadle. Necháme po dobu patnácti minut. Je-li hmotnost prázdného šťávou, opatrně se kapalina. Ve zbývajících omáčky se snaží řídit dvě vejce a zalijeme pět lžíce mouky. Sůl a pepř těsto. Pokud je to nutné, zalijeme mouku, aby váha byla jako palačinky. Fry se lívance cukety recept nabízí na rostlinném oleji. Je třeba zahřát dobře a pak lžící vyložit těsto do pánve. Jakmile se vytvoří zlatou kůrku chutný - převrátit. Podávejte se zakysanou smetanou, je nejlepší.

Unavený z klasických palačinky cukety? Recept může být modifikován tak, že zahrnuje řadu složek cibule a česneku. Tyto dvě složky budou přidat koření do misky. Proces vaření se prakticky nezměnil. Ale musím plakat. Spolu s středními cukety by měly být také vtírá a vyčistit ji. Ale dva stroužky česneku mohou být předány prostřednictvím tisku. Těsto je poháněn vejce, přidejte sklenici mouky, červeného pepře a soli. Vypadá to dobře tam a jemně nasekané kopr. Fry, jako obvykle, ve slunečnicovém oleji.

A další jídlo - a to nejen s občerstvením. Dokonale splňuje hlad maso lívance z cukety. Recept vyžaduje jednu vzít ovoce 300 gramů masa. Jakékoli - vepřové, hovězí, kuřecí maso, a dokonce i ryby. Zbytek přísad na těsto zůstane stejná - dvě vejce, dvě cibule, mouky a koření. Ale tyto chutné lívance jen horko, s teplem z tepla.

Věděli jste, že můžete udělat dezert palačinky cukety? Recept nabízí mladým cukety, nakrájejte je s kůrou, řez nejprve na puku a soli. Když spuštění vody, vysuší, a plody se promyjí pod tekoucí vodou, aby se odstranil nadbytek soli. Po tom, třít nastrouhanou cuketu. Přidat do hmotnosti dvou lžic cukru s tobogánem v libru cuketa, jedno vejce, jedlé sody na ostří nože. Nalijte mouku v dávkách, prosévání přes síto, aby se zabránilo hrudky. Těsto opět bít vidličkou a šíří se lžící v dobře rozpáleném oleji. Na stole jsou palačinky podávané s medem, marmeládou, zakysanou smetanou s cukrem nebo jinou sladkou omáčkou.