Pečená cuketa s mletým masem v peci - jednoduché a chutné jídlo

Pečená cuketa s mletým masem v troubě dopadne tak chutné a šťavnaté, že lze připravit i na velkých svátcích, které jsou slaveny s rodinou doma. Je třeba také poznamenat, že takové krásné a chutné jídlo není příliš nákladné, protože se připravuje z levných a jednoduchých surovin.

Krok za krokem recept na nadívané cukety s mletým masem

Složení:

• čerstvé maso tele - 400 g;
• velké sladké cibule - 2 ks;.
• černý pepř vonný - několik špetky;
• cuketa mladé big - 2-3 ks. (V závislosti na počtu osob);
• sůl - 1 čajová lžička ;
• rafinovaný rostlinný olej - 35 ml (pro pečení masa);
• zralých rajčat - červené a žluté - 4 ks;.
• tuku majonéza - 200 g;
• sýr odrůdy - 150 g;
• čerstvé bylinky - k dekoraci nádobí.

Proces přípravy náplně

Pečená cuketa s mletým masem v peci mohou být vyrobeny z jakéhokoliv druhu masa (vepřové, jehněčí, kuřecí maso atd.). Rozhodli jsme se koupit čerstvé vykostěné maso a spoustu tuku. Je třeba se promyje, nařeže na kousky a brousit v mixéru. Nádivka Ukázalo se svěžím, doporučuje se přidat do mletého masa 2 cibule. To může být jemně nasekáme, ale je lepší se obrátit na kaši pomocí mlýnek na maso. Za to, že ingredience, které potřebujete připojit, přidáme sůl a pepř.

smažení mleté

Než začnete vařit smažené cukety s mletým masem v troubě, mleté maso s cibulí Doporučuje se, aby trochu orestujeme na pánvi. Taková léčba výrazně sníží mísu pečení v duhovochnom kabinetu, stejně jako aby se nádivka více chutné a voňavé. Tak, v hrnci musí tuhnutí rostlinného oleje, dát maso a smažené po dobu 15 minut, pravidelně míchání.

zpracování zeleniny

Recept cuketa s mletým masem zahrnuje použití čerstvých a mladých výrobků. Hlavní zelenina je třeba pečlivě promyje, oloupané (je-li příliš tuhé), a pak řez příčně na 4-5 kousky (7-8 cm tlustý). Za to, že je nutné odstranit squash z jádra, takže nakonec budete mít jakousi „poháry“. Také byste měli mýt rajčata a nakrájejte na plátky.

kurzy formace

Mírně grilované hovězí maso by měly být umístěny v squash kelímků, které jsou s výhodou pre posypat solí a pepřem. Poté je nutné maso povrch distribuovat 2 dezert lžíce majonéza, 1 plátek zralých rajčat a některé strouhaný sýr. Zdobené polotovary, je žádoucí dát na plech a vložte do předehřáté duhovochny skříni. Pečená cuketa s mletým masem v troubě bude kompletně připraven po 30-38 minutách.

správná sloužit

Když cuketa jsou křehké a sýr má roztavené a bude dobře šíří na „kelímky“, by měl být pokrm z pece vyjme, pečlivě umístit na velké ploché misky a posypeme bylinkami. Tato večeře je žádoucí, aby předložila hostům teplá, spolu s pšeničného chleba a čerstvé zeleniny.