Podrobný recept: „Ten chlapec kudrnatý“ sušenka a zakysanou smetanou

Někdy chcete udělat sami neobvyklé a chutné koláče. Po krádež dezerty ne vždy splňují požadavky naší chuti. Tak jsme se rozhodli podívat se podrobně na většině jednoduché a snadné recept. „Ten chlapec kudrnatý“ - to je pravděpodobně jeden z mála koláče, pro které nepotřebujete kupovat drahé a neobvyklé produkty. Kromě toho takový sladký produkt probíhá velmi rychle a snadno.

Krok za krokem receptu: „Chlapec kudrnatý“ bílé a tmavé sušenky

Potřebné ingredience:

• velká slepičí vejce - 2 ks;.
• kakaový prášek - 3 velké lžíce;
• 20% smetany - 1 šálek;
• Soda jídelna (kalení jablečného octa) - půl dezert lžíce;
• sand Sugar - 1 šálek;
• pšeničná mouka prosetou - 1,6 šálky;
• rostlinný olej - pro mazání nádobí.

těsto

Dort „Curly hoch“ (recept, fotografii dezert může být viděn v tomto článku) je pouze silných piškotů. Než budete péct v troubě, smíchejte. To vyžaduje silnou tep s míchadlem slepičích vejcích, a pak je spojit s cukrem a směs se míchá až do úplného rozpuštění sypkého produktu. Vedle složek potřebných položit 20% smetanu a mouku s.

Také recept na „Kudrnatý mladíka“ stanoví povinné používání perlivé hašené octa stolování. Koneckonců, pokud nechcete přidat tuto složku do základu, pak těsto se nezvýší, a zákusek nebude pracovat v takové svěží a chutný, jak by mělo být. Poté, co jste vytvořili hmotu konzistence husté smetany, by měl být rozdělen do dvou částí a jeden z nich dal kakaový prášek. V důsledku tohoto postupu byste měli dostat dva pilíře světlými a tmavými barvami.

tepelné zpracování

Péct sušenky jsou vhodné pro speciální uvolnitelné formě. Pro tento pokrm je třeba zahřát a pak velkoryse namazat a dal jeden ze základů. Musí připravit dort při teplotě 185 stupňů na 50-60 minut. V případě, že pec umožňuje, že může být umístěn přímo 2 formy s těsta. Poté, co se peče světlo a tmavé pečivo, které potřebují se dostat ven z kuchyně a chladný vzduch.

Také recept na „Kudrnatý chlapce“, zahrnuje použití těchto produktů pro krému:

• písek cukru - 0,7 šálky;
• A 30% krém - 2 šálky;
• tmavá čokoláda - 100 g;
• máslo - 20 g;
• mléko - 2 velké lžíce.

Proces přípravy krému

Náplň pro tento dezert je velmi snadné. To vyžaduje silnou bič husté smetany a cukru, s použitím mixéru nebo mixéru.

tvorba koláče

Chcete-li takový sladký produkt by měl být kladen na piškotový dort a pomlouvat ho tortnitsu 1/3 zakysané smetany. Dále musíte proniknout do velkých kusů tmavé dortu a položila ji na náhodně nanesené náplň. Poté dezert vyžaduje plně nalít smetanu a pak zdobí povrch tenkého proudu glazury. Je to takto: je třeba roztavit tabulku čokolády s máslem a čerstvého mléka.

Jak sloužit dezert

Po vytvoření koláče „vlnité mladíka“ (recept s fotografiemi jsou prezentovány právě výše), musí vydržet asi 2-4 hodin v chladničce. Dále budete chtít snížit dezert a podáváme s čajem.