Špagety s houbami

Špagety - tradiční italský výrobek. Italové dokonce speciálně vynalezl dvojí vidlice jíst jí špagety. Pro většinu lidí, tato mísa je spojen s Itálií. Špagety mohou být připraveny mnoha způsoby - s mletým masem, rajčatovou omáčkou, nebo s horkým olivovým olejem a trochou pečeným česnekem v něm, ale v tomto článku se budeme hovořit o tom, jak vařit špagety s houbami.

Recept na špagety se houby v rajskou omáčkou

Složení: špagety (můžete využít i jiné těstoviny); Omáčka: 300 g hub, 1 cibule, česnek 2 stroužky, 5 rajčat, 2 lžíce rajčatové omáčky, polovina lžička cukru, olivového oleje a 2 lžíce bílého nebo červeného vína (ale nelze použít), sůl, černé a červená paprika. Volitelné - petrželka nebo kopr.

Houby promyté a nakrájené na malé kousky, cibule - příliš. Byliny (pokud jej používáte) je také čištění, sušení a Shinko. Pánev se zahřívá, nalít ji do olivového oleje. Pak dát do cibule, 1 stroužek česneku a půl greenů. Všechny smažit asi 4 minuty na mírném ohni. Pak přidáme houby a smažit všichni spolu větší 8 minut.

Pak omyjte rajčata, odstraňte oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Výsledná hmota přidat houby a dát si vše dohromady po dobu 15 minut na mírném ohni. Pak zalijeme rajčatovou omáčkou a míchejte všechno dobře. Používáte-li víno, pak nalít stejně. Pour koření a nechte povařit po dobu 2 až 3 minuty při vysoké teplotě. Pak ji snížit a dusíme dalších 19 minut. Omáčka je téměř hotov, zbývá jen dodat poslední stroužek česneku a druhá polovina zeleně.

Špagety vařit, nechte okapat a místo na velký talíř. A nad nimi zalijeme omáčkou. Veškerý pokrm je připraven!

Špagety s houbami

Složení: 400 gramů čerstvých nebo mražených hub, 250 g špaget, 2 cibule, slunečnicový olej na smažení, sůl, paprika.

Houby do smyčky, mytí a rozřeže na malé kousky. Vařit vodu v hrnci, přidejte sůl, 2 bobkové listy, nové koření 4 hrachu a snítka petržele. Jakmile se voda vaří, vložte jej do hub a produkují méně tepla. Vaříme do měkka, asi 15 minut. Pak zahoď houby v cedníku na ně kape.

Horká olejová vana smažení cibule a dát na hnědou. Opatrně odstranit později, takže více ropy zůstane v pánvi. Cedník jejích směny hub, míchejte smažit jim předcházet, 7 - 8 minut. Pak houby dobvat cibule, podle chuti put koření a míchejte.

Uvaříme špagety ve vroucí mírně osolené vody. Jako houby po dešti, zlikvidujte v cedníku s vodním sklem. Pak přidáme na špagety restovanými houbami a cibulí vše důkladně promíchat. Posypeme nasekanými bylinkami. Vše může sloužit.

Špagety s houbami a sýrem

Složení: špagety - 100 g másla - 60 gramů, konzervované houby - 1 bank (což je 530 gramů), zakysaná smetana - 200 gramů, medu - 1 lžíce česneku - 1 hřebíček, sýr - 50 gramů, rozmarýn - 1 čajová lžička lžíce. Také, sůl podle chuti a různé koření, ale je nepřehánějte. Mějte na mysli, rozmarýnu a sýrem by měla být jemně nasekané.

Špagety vaříme v osolené vodě a vypusťte vodu z nich. Taveniny v pánvi 40 g másla 60. Na 40 g uhasit 5 minut hub. Připraví se směs smetany, medu, česnekem a solí. Výsledná hmota nalije do pánve, na houby, protřepe se a nechá po dobu 5 minut. Trvat 20 gramů nevyužité máslo a přidat je do téměř hotové omáčky. Poté přidejte rozmarýn.

Špagety se skla, který je již v této době je voda, na talíř. A nalít tuto omáčku na vrcholu a posypeme jemně strouhaným sýrem. Všichni jsou nyní špagety s houbami a sýrem připravený. Nejlepší ze všeho je mísa s salátů s kuřecím masem, které se navzájem dokonale doplňují. Dobrou chuť!