Tvarohový koláč recept, osvědčený v průběhu let

Mezi mnoho druhů dezertů, tvarohový má zvláštní místo pro lidi různých národností a vkusu. Tento cheesecake milován mnoho sladké, protože jeho jemné, krémové chuti. Klasické koláč recept obsahuje smetanový sýr nebo tvaroh, stejně jako základ těsta nebo pečiva. Existuje mnoho druhů tohoto dezertu. Takže si můžete najít čokoládový koláč nebo banány, čerstvé nebo sušené ovoce, vanilku nebo skořici. V zásadě ve svém krémovém základu mohou být přidány k ničemu. Tvarohový koláč recept je tak dobrý, že je velmi univerzální a umožňuje plně vyjádřit svou vlastní fantazii. Britové raději péct dezert, a nechte ji v lednici. Jako své základny, které používají melkodroblenoe pečiva a trochu másla. Celá směs se míchá a sloučí do jedné vrstvy, která je potom položí na naplnění, načež se sýr koláč poslal do několika hodin v chladničce. Američané naopak, raději ji pečeme v troubě a vaříme těsto z másla, cukru a mouky. Ve skutečnosti, Amerika je považován za rodiště tohoto magického dobrot, takže jejich recept je klasický.

Pro ty, kdo uvažoval: Jak vařit koláč, doporučuje se použít klasický recept, přidávat různé přísady podle chuti. Takže test bude potřebovat 1 šálek mouky, 100 g másla, prášek do pečiva, půl šálku cukru. Olej musí nastrouháme, přidáme cukr, mouku a prášek do pečiva, potom důkladně promísí výslednou hmotu. Výsledný sušenka těsto může být odstraněn na chvíli v lednici. Pro přípravu plnicí bude potřebovat 500 gramů sýra Philadelphia nebo jiný tvaroh (pokud vůbec není k dispozici, je možné jej nahradit měkký sýr), 250 ml šlehačky, 3 vejce, 100 g cukru a 50 g vanilkový cukr. Kapacita nutnosti vyložit sýr, obyčejný cukr a bil s mixérem důkladně, přidejte smetanu smícháme na pomalou rychlost celou věc s mixéru a přidáme vejce a vanilkový cukr a za stálého míchání opět vše s mixéru do hladka.

Byl-li zvolen recept tvarohový klasika, pak pečení je nutné, aby se kulatý tvar o průměru 24 cm a hluboké pánvi nebo tvar s větším průměrem. Těsto musí být z chladničky a vyložit plochý šev v malé formě. Na tomto základu písečné úhledně umístěna náplň. To pohodlně s pravidelným lžíce, postupně vyplní celý povrch dortu. Na vrcholu v případě potřeby můžete dát ovoce nebo čokolády. Forma koláč, pokryt fólií a umístěna na plech s vodou a odeslána po dobu jedné hodiny v sušárně. Cook Tento pokrm může být, aniž by na vodní lázni, ale pak je riziko, že se náplň praskne po ochlazení, se výrazně zvyšuje. Potom se klasický tvarohový recept, který byl použit pro vaření, musí být chlazen, a v ideálním případě také drží 4 hodiny v chladničce.

Britové raději změnit dortech na pomoučený suchar s máslem. Nejsou používány pro přípravu tohoto dezert troubu, ale jednoduše rozložit náplň na dortu těsta a poslal na několik hodin v chladničce. Domácí tvarohový koláč může být zdobené lístky máty, ovoce nebo bobulí. Jeho naplnění každý kuchař můžete přidat své oblíbené přísady, čímž se vytvoří pokaždé, když nový dezert. Tvarohový koláč - překvapivě jemná a snadno připravit pochoutku, která nemůže odejít nikoho lhostejným. Bude skvělým doplňkem snídaně nebo slavnostní tabuli dekorace.