Vařené langusty: recept s fotografiemi. Jak uvařit chutnou raka

Nejen, že ke splnění muže, který nemá rád pít pivo a jíst vařené langusty. A některé ženy jako takové jednoduché jídlo. Proto se tomuto článku věnovat těmto členovců. Proč? Vzhledem k jejich popularitě se může srovnávat pouze s novoročním salát „Olivier“. Příprava pro raků strany, která bude pivo, nikdy nemůžete pokazit. Nikdo opustí zklamáni, a sousedi slyšet lákavou vůni, se mohou připojit vás těšit skvělé jídlo.

Důvody pro popularitu raků

Tito členovci - důležitý produkt, přinášet neocenitelnou člověk. Také vynikající chutnost, rakoviny jsou dobrým zdrojem bílkovin, což je velmi potřebné pro tvorbu lidských tělesných buněk. také obsahovat řadu dalších důležitých stopových prvků, jako je hořčík, železo, fosfor, vápník, draslík a vitamínů B, C, D, K, EE Do té doby, že téměř žádný cholesterol. Nízkokalorická, 76 kcal na 100 gramů, umožňuje použití raků během diety. Existuje mnoho různých receptů na přípravu našich členovců, ale nejlepší je, bezesporu, vařené langusty.

Nejjednodušší rakoviny vaření recept

Minimální Složení: rakoviny, bobkový list (čtyři kusy) a soli. K přípravě se živé langusty. Dáme na oheň hrnec s vodou a počkat, dokud se voda vaří. Sůl, a hodně - nejméně tři až čtyři polévkové lžíce 12-15 rakoviny. Přidejte bobkový list, zamíchejte. Začíná nejvíce nepříjemný moment - poslat do hrnce s vařící vody živé langusty. Rychle červenat. Vaříme naše jídlo 10-15 minut. Nádherné bezmasých pokrmů - vařený rak - ready. Získáme a podávejte na stole. A teď se podíváme na několik dalších receptů. Ale dříve, než jsme se vysvětlit, jak vybrat rakoviny na pivo.

Výběr z rakoviny

Za prvé, pojďme zjistit, jestli si můžete uvařit je mrtvý. Odpověď zní ne. Po jídle toho můžete snadno dostat vážnou otravu. A nikdo samozřejmě nechce. V těle mrtvého rakoviny účinné okamžitě začíná proces rozkladu a toxické látky jsou vyráběny. V tomto případě je první forma je nemocní jedinci, kteří nemohou jíst, a tak nebudou přínosem. Proto první a nejzákladnější pravidlo při nákupu členovců je: vybrat pouze ty rakoviny, které se pohybují. Je třeba věnovat pozornost i na velikosti masa větších rakoviny bude chutnější. Chytit co nejlépe v zimě a na jaře, v období línání. V tomto okamžiku je maso nejchutnější a výživné.

Vaření raci v pivním vývaru

Máte-li zájem o tom, jak vařit langusty chutné, zkuste to smícháním v pánvi s nápojem vodních mužů (v poměru jedna ku jedné). Některé zvláštní tajemství tady není, stačí snížit kapaliny varu získaný členovců, které jsou připraveny k vaření. Sloužit jim s odvar. Stejným způsobem mohou být připraveny v kvasu vařené rakoviny. Je tu jen jeden přání. Chcete-li získat chutné jídlo, vzít vaření kyselé chléb drink.

Vařené langusty: recept s mlékem

Pro přípravu takové jídlo, budete muset vynaložit na této činnosti na nějakou dobu, rychle nepodaří. Ale jako výsledek - mírným misky s jedinečnou chuť. Takže, pokud jsou splněny pravidla recept, a budete držet na to, jak rychle se vaří v čisté vody, pak ve finále budou mít vynikající občerstvení, které mají různé chutě. Nejvíc ze všeho, bude čas strávený se namáčení v rakoviny mléčné - tři hodiny. Dříve to musí vařit a ochladí na teplotu 20 ° ^C. A teď, jak vařit rakoviny.

Recept mléka:

1. Mytí a vařit konvenčním způsobem - na dobře osolené vodě a kopru.
2. Když krabi budou jasně oranžové s nádechem červené, nalil vodu do stejné nádoby nalít mléko. Může, která již byla použita pro namáčení. Přiveďte k varu a vypněte oheň.
3. Výborná gurmán jídlo hotové. Můžete extrahovat a přinést ke stolu, nezapomeňte ozdobíme zeleně.

Rakoviny se slaninou a hořčicí

Pokud gurmáni jsou zvědaví, jak vařit lahodný rak jiným způsobem, pak bychom předložit následující recept - raci, vařené s hořčicí a slaninou. V tomto provedení bude jídlo zpracovávat zpříjemnit zápach zmizí řeky bahna.

1. Tím osolené vody do varu a přidejte ji do bobkový list, cukr, kopr, pepř a celou cibuli.
2. Vynechat rakoviny v živné půdě, a pak přivést k varu.
3. Malé kousky přidáme slaninu a mačkání tři polévkové lžíce hořčice a šťávu z jednoho citronu. Důkladně promíchá všechny až do okamžiku rozpuštění tohoto hořčice.
4. Bombardováni s koprem a vaříme, krytá po dobu deseti minut.
5. Sloužit hotové členovců na stole spolu s vývarem.

Měli jsme vynikající vařené langusty. Fotografie nádobí také potvrzuje.

Zajímavý způsob, jak péct v troubě rakoviny

Řekněte nám něco o bitovou exotické způsobu přípravy členovců - pečení je v troubě. Tento proces se podobá době vaření jednoduché vaření - bude trvat 15 minut, po kterých budete moci potěšit návštěvníkům novou občerstvení. Jak vařit vařené langusty recept, který je k dispozici v každém kuchařka, už víme. Nyní nechat péct. S ohledem na tuto pečení, nalít to rostlinný olej a umístit jej rakoviny, předem připravené: promyje, vysuší, solené. Přidejte koření a poslat syrových potravin v troubě, která musí být studená. Postupně přinášet teplotu na 200 stupňů. To trvá 15-20 minut - a nádherné chutné jídlo je připraveno. Nikdo povstane od stolu, dokud nebude jíst všechny druhy rakoviny.

Cook rak okurka lák

Pokud vám dojdou okurky, nemusíte nalít solanky. Můžete ji použít k vaření čerstvých raků. Tento neočekávaný způsob, jak použít okurka solanky tolik jako to, pak jsou jejich vlastní, a užívat si. A domníváme se, jak vařit langusty. Recept používat solankou okurky první zahrnuje vaření je, jako obvykle, ve vodě. Jakmile jsou dobře rudnou a „informovat“ nás jejich připravenosti, nahradit vodu v hrnci na solanku. Přiveďte k varu, přidejte pět lžíce zakysané smetany a nechte vařit po dobu dalších osm minut. Bereme z hotového výrobku, a sloužil na stole, je možné se solným roztokem, ale můžete individuálně horko.

Jak uchovávat rakoviny

Zvažte, jak jsou data uložena jako čerstvé vody v čerstvém stavu a vaří. Nejlepší ze všeho je, samozřejmě, jejich právo na přípravu a konzumovat jídlo. Ale situace jsou velmi odlišné, takže se na chvíli obě možnosti. Živé exempláře mohou být uloženy v rostlinném oddělení chladničky po dobu nejvýše tří dnů. Jen nezapomeňte čas od času, aby se na ně dívat a zbavit mrtvých.

Jak uložit vařené langusty? Jen jeden rozdíl - musí být ve stejném prostředí, v němž připravil. V mrazáku je možné, aby oba živí a vařené langusty. Pokud se rozhodnete jíst, hodit přímo do vařící vody bez rozmrazování.

užitečných rad

Po vyčištění, rakovina nemusí hodit své skořápky. Mohou potoloch, přidáme smetanu a různé koření, a výsledkem je neuvěřitelně chutné, rafinované a originální omáčkou. Navíc k jejich vyčištění je to velmi jednoduché. K tomu, odšroubovat hlavy a odstraňte slupku z ocasu. Aby maso z našich sladkovodních bylo křehké a šťavnaté, postupujte podle receptů, především čas. Také, pokud chcete, aby se řádně připravit vařené langusty, fotografický proces, dobře pomoci v tomto. Takže nezapomeňte pohledy na receptu.