Co je salát „Dámy“. Varianty dámy salát recepty

Jaký je dámský salát? Jistě, je to jídlo, které se připravuje především pro krásné dámy. A co je pro ně důležité? Za prvé, samozřejmě, relativně malé množství kalorií, a teprve druhý - chuťová kvalita hotového pokrmu. V současné době existuje široká škála salátů, na jejíž jméno obsahuje slovo „dámy“. Můžete uvést jako příklad salát „sukničkář“, ‚dámské prsty‘, ‚dámy‘ nebo salát ‚ladies man‘. Všechny z nich je známo, že na světě, ne-li přísadami, alespoň podle názvu.

Salát „sukničkář“

Pro přípravu budete potřebovat:

• 200 g „parmazán“ sýr (může přiblížit jakýkoliv sýr);

• 1 střední chobotnice;

• 200 g vařené kuře;

• 1 malé oranžové;

• 1 velký kyselé sladké jablko;

• hrst loupaných vlašských ořechů;

• hrst rozinek;

• 1 malá cibule;

• ocet;

• majonézy;

• sůl;

• mletý černý pepř.

Na začátku vaření hodin promarinuyte cibule dříve řez na proužky. Marináda z octa a vody v poměru 1: 1.

Mezitím vařit chobotnici. Nezapomeňte, že je umístěn hned ve vroucí vodě po určitou dobu (dost po dobu tří minut), aby se zabránilo ztvrdnutí.

Nastrouháme sýr na hrubé struhadlo a umístěte na rozpálené pánvi. Fry z obou stran - takže dostanete tartlet. Velmi důležitým bodem v tomto případě byl a zůstává čas, během kterého pražení: nepřehánějte - vysušovat, a je-li pod- exponovat se tartlet navlhnout. Deset sekund pro každou stranu bude stačit.

Přijímáme rozinek - to by mělo být opařený s vroucí vodou a nechte vyluhovat po dobu 10 minut.

Pak jít přímo k řezné salátu. Nakrájené kuřecí, chobotnice a jablko. Smíchat tyto složky, přidejte nakrájenou pomeranč, který je pre-oloupané a příčky. Tam také poslat vlašské ořechy a rozinky. Pak dal nakládané cibule, které do té doby musí být připravena, stejně jako sůl a pepř. A teprve poté, že salát kořeněné a sloužil ke stolu, stanovenými v sýrové tartlets.

„Salát Dámská

Pro přípravu budete potřebovat:

• 200 g vařené kuře;

• 150 g konzervovaného ananasu;

• 70 g sýra (dokonalá „Russian“ sýra);

• 1 stroužek česneku;

• majonézy;

• sůl;

• mletý černý pepř.

Maso a ananas kostičky a smíšené. Dali nastrouhaný sýr. Odděleně by měla rozdrtit česnek a promícháme s majonézou, a pak naplnit salát směsi. Poté, pepř a sůl, pak opatrně promíchejte jídlo může být doručena na stole.

Můžete si udělat salát, „dámy“ av jiném receptu.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 5-6 řapíkatého celeru ;

• 300-400 g vařené kuře;

• 200 g pistácie;

• 300 g hroznů (s výhodou bez semen);

• pažitka;

• sůl;

• majonéza.

Kuře lze řezat jako kostky a proužky (jako jedna z možností - můžete jednoduše rozebrat ve vláknech). Dále se vážou k tomu nakrájené hrozny (v případě, že bobule jsou malé - jen snížit na polovinu, a je-li velký - do čtyř částí). Pak přidáme nakrájenou cibuli a za stálého míchání vše důkladně. Připravte pistácie - že je třeba vyčistit a rozdrtí a pak se přidají do salátu. Kromě toho dát plátky celer, dochutíme majonézou, solí a důkladně promíchejte, sloužit.

Salát "fancy Ladies"

Pro přípravu budete potřebovat:

• 300 g vařené hovězí jazyk ;

• 100 g vařené šunky;

• 1 střední paprika;

• 2 okurkou;

• 10 ks. smažené houby;

• majonézy;

• koření (podle chuti).

Uvědomte si, že musí být odstraněny slupky, aby se tento salát s vařeným jazykem.

U všech salát složek by měl být v chladu. Jazyk, šunka, paprika a okurka by měly být sníženy na tenké proužky, a potom míchat, přidá se k jejich složení smažené hub uzávěry, které ještě před pražením se vyřízne tlusté plátky. Všechny složky se důkladně smísí a majonézou. Po tom, přidáme koření. All finále smíšené dohladka a podáváme.