Cookies s majonézou, tání v ústech: recept s fotografií

Cookie vařené s majonézou jsou velmi jemné a křehké. Současně se v hotovém pečení vůbec necítí. Chcete-li vařit cookie s majonézou, tání v ústech, nevyžaduje tolik produktů. Existuje několik jednoduchých receptů.

Sušenky "Friable"

Tak, jak vařit cookie s majonézou, tání v ústech? Recept na tuto pochoutku je velmi jednoduchý, může zvládnout jakoukoli milenku. Za prvé je nutné připravit všechny součásti. Chcete-li připravit lahodný dezert, budete potřebovat:

1. 210 g granulovaného cukru.
2. 520 g pšeničné mouky.
3. 8 g sody.
4. 220 g margarínu.
5. 230 g majonézy.
6. 1 kuřecí vejce.

Příprava těsta

Cookie s majonézou, které se taví v ústech a jejíž fotografie jsou uvedeny výše, byste se měli začít připravovat hnětením těsta. Tento proces trvá trochu času. Nejprve je třeba margarín změkčit ve vodní lázni a poté je umístit do hluboké nádoby. Také musíte přidat cukr zde. Výrobky pečlivě brousí. V přijaté hmotnosti řídit ve vejce, přidat sódu, a pak se znovu smíchat.

Poté by měla být směs zavedena s majonézou a prosíváním mouky. Ze součástí je třeba hnít husté, ale pružné těsto.

Jak pečovat

Sušenky jsou vařené s majonézou, tavící se v ústech, na plechu. Kontejner by měl být olejovaný nebo pokrytý pergamenovým papírem. Z připraveného zkušebního válce vyhoďte čisté kuličky. Takové polotovary by měly být umístěny na pekáči a poté umístěny do předehřáté pece na 180 ° C. Tento sušenka je pečená po dobu 35 minut. Dezert se podává po ochlazení.

Cookies «Domácí»

Jak jinak můžete vařit cookie s majonézou, která se taví v ústech? Podrobný recept umožňuje rychle a snadno připravit lahodný a jemný dezert. Chcete-li připravit léčbu, budete potřebovat:

1. 580 g pšeničné mouky.
2. 2 kuřecí vejce.
3. 190 g majonézy.
4. 18 ml stolního octa.
5. 220 g granulovaného cukru.
6. 60 g škrobu.
7. 210 gramů margarínu.
8. 4 g sody.
9. 3 g soli.

Vaření těsta

V hluboké misce byste měli dát majonézu a přidat do ní cukr. Přísady dobře brousí. Margarín musí být změkčen ve vodní lázni. Měl by být vložen do misky s majonézou. Přidejte sem vajíčko. Složky dobře promíchejte. Do směsi přidejte sůl a pak cukr. Soda se doporučuje uhasit octem a přidat do těsta.

V hluboké nádobě prosévat pšeničnou mouku, a pak nalít do něj směs majonézy s dalšími přísadami. Přísady je třeba mírně promíchat a potom těsto vařit. Kontejner by měl být uzavřen plastovým obalem a umístěn v chladničce. Těsto by mělo trvat nejméně 3 hodiny.

Pečení

Cookie s majonézou, které se taví v ústech, jejichž přísady jsou uvedeny v tomto receptu, by měly být pečeny v dobře ohřáté troubě. Mělo by být předem zahrnuto. Pokud jde o teplotu, měl by se tento údaj rovnat 180 ° C.

Jak vytvořit cookie? Nejprve je třeba těsto vyjmout z chladničky a nechat projít mlýnkem na maso. Výsledné nudle musí být umístěny na pekáči, předem pokrytém papírem na pečení. Umístěte nádobu s přílohami do trouby. Pečeme sušenky po dobu 15 minut. Servírujte jemnou ve studené formě s čajem nebo kakaem.

Cookies "Vanilla"

To je další recept na úžasně delikátní léčbu. Je ideální nejen pro čaj v domácím kruhu, ale i pro slavnostní stůl. Z čeho se vaří cookies s majonézou a taví se v ústech? Složení:

1. 800 g pšeničné mouky.
2. 180 g cukrového písku.
3. 220 g majonézy.
4. 5 g vanilinu.
5. 190 g škrobu.
6. 270 g oleje.
7. 3 g sody.
8. 2 kuřecí vejce.

Příprava produktů

Pro vaření cookie s majonézou, která se taví v ústech, je třeba těsto dobře hněte. K tomu, v hlubokém kontejneru, vylijte cukr a přidejte vejce. Smíchejte přísady. Na vodní lázni je třeba zjemnit rostlinný olej a pak jej nalít do misky se směsí. Zde také představují sódu, škrob a vanilín. Složky je třeba dobře promíchat a pak přidat majonézu. V nádobě s výslednou hmotností vysekávejte pšeničnou mouku a hněteme strmé, ale pružné těsto.

Pečeme v troubě

Sušenky se pečou v peci při teplotě 200 ° C. Doporučuje se předem zahřát. Těsto umístěte na pracovní plochu, posypeme moukou a vložíte ji do vrstvy. Poté je třeba vyříznout polotovary jakéhokoli tvaru - hvězdičky, kosočtverce, čtverce. Nejjednodušší - kulaté cookies. To lze provést pomocí tenkostěnného skla.

Předsádky by měly být umístěny na pečícím plechu, dříve pokryté pergamenovým papírem. Posypeme každý cukr s cukrem. Pečte si pudink před zjevením zlatého odstínu. Servírujte sušenku za studena čajem.

Cookies "jemný"

Cookies s majonézou, které se taví v ústech, mohou být vařené jiným způsobem. Tento recept vám umožní pečovat o delikátní léčbu, která bude oslovovat nejen děti, ale i rodiče. Pro přípravu cookies bude vyžadovat:

1. 150 g krému na bázi másla.
2. 520 g pšeničné mouky.
3. 4 g soli.
4. 16 gramů vanilkového cukru.
5. 9 g prášku na pečení na těsto.
6. 160 g cukrového písku.
7. 170 g majonézy, s výhodou silné.

Základní etapy přípravy

Začněte s tím, že je nutné zmáčet na vodní lázni máslo ze smetany. Je třeba přidat majonézu, vejce, sůl a cukr. Všechny náklady se promíchají do homogenity. V samostatné nádobě je nutné pšeničnou mouku prosévat a přidat těsto do pečiva. Výsledná směs se nalije do misky, kde je umístěna kapalná složka. Všechny složky musí být dobře promíchány. Výsledkem by mělo být těsto.

Plech na pečení by měl být pokryt papírem na pečení. Doporučuje se nalít těsto do cukrářského pytle. Pomocí injekční stříkačky musí být kompozice stlačena na plech. Vzdálenost mezi polotovary by měla být alespoň 1 centimetr. Plech na pečení by měl být umístěn v peci předehřáté na 200 ° C. Pečeme sušenky po dobu 20 minut. Připravená pochoutka se dá položit na talíř a podává se s čajem.

Tipy pro vaření

Chcete-li získat vynikající cookies s majonézou a tavící se v ústech, měli byste dodržovat několik pravidel:

1. Hotové pečivo by nemělo být tmavé.
2. V tomto cookie můžete přidat trochu kakaa. Chcete-li, aby čokoládová pochoutka byla více aromatické, stojí za to, abyste do těsta položili trochu kardamonu a muškátového oříšku.
3. Pokud je to požadováno, můžete do cookies přidat drcené sušené meruňky nebo rozinky. To vám umožní diverzifikovat pečivo.
4. Před tím, než vložíte polotovary do trouby, mohou být posypány cukrem nebo sezamem.
5. Chcete-li získat vonný suchar, můžete přidat do těsta, a to nejen vanilínu. Pro tyto účely ideální chuť na pomeranč nebo citrón, zázvor, skořice.
6. V případě potřeby mohou domácí pečivo s majonézou zdobit kondenzovaným mlékem.