Jak pít whisky s mlékem

Překvapivě někteří lidé dávají přednost pít whisky s mlékem. Proč to dělají a co je dobré v tak neobvyklé směsi? Kdo se poprvé rozhodl, že oba tyto produkty mohou být konzumovány společně?

Jak to všechno začalo

Existuje názor, že domovem tohoto neobvyklého koktejlu, jako je whisky s mlékem, je americký kontinent. Právě v tomto čase začali četní emigranti z Evropy začít zkoumat nové země. Místní kultura jim připadala divoká a neznámé, a tak se noví mistři života rozhodli, že se do ní zapojí malá část své vlasti. Jak víte, Evropané pijí většinu nápojů (čaj, káva) přidáním mléka. Tento zvyk se vyvinul po staletí. Aby se cítili alespoň trochu doma, začali pít whisky a mléko. Vaření koktejlu není obtížné. Bude to trvat jen mléko, cukr, whisky a led.

Napijte nápoj v následujícím pořadí:

1. Nalejte 100 gramů cukru s vroucí vodou v poměru 1: 1 a dobře promíchejte. Získáte normální sirup.
2. Speciální zařízení (třepačka), které hodí několik kostek ledu. Také nalít 10 gramů vařeného sirupu, 50 gramů mléka a 40 gramů whisky.
3. Při přípravě nápoje je třeba směs několik minut protřepat, nalit do sklenice a podávat na stůl.

Taková whisky s mlékem je velmi snadno pít. Lidé ocenili neobvyklou kombinaci a brzy po příkladu Američanů se takový koktejl mísil s potěšením v jiných zemích.

Co říkají lidé

Existují různé názory na whisky s mlékem. Zpětná vazba je pozitivní i negativní. Někteří říkají, že pod vlivem mléka alkoholické nápoje ztrácejí hořkost. Je snazší pít a neztrácí chuť. Tam jsou také ti, kteří se snaží najít dokonce takovou neobvyklou směs. Koneckonců, každý z těchto produktů je užitečný vlastním způsobem. Například whisky, kromě toho, že pomáhá zmírnit stres a uvolnit, obsahuje jód. A to má velmi pozitivní vliv na stav štítné žlázy. Na druhé straně mléko je bohatým zdrojem vápníku, lékem na nachlazení a nespavostí, což je nepostradatelný přípravek pro normální činnost žaludku, stejně jako vynikající složka kosmetických léků. Ukázalo se, že společně tyto dva produkty - jen ideální doplněk ke zdravé stravě. Experti stále však zpochybňují zvláštní účinek takové neobvyklé kombinace.

Irská tradice

Whisky je dobrá, protože je dokonale kombinována s velkým množstvím dalších produktů. V mnoha domácích kuchyní se používá jako aromatická nebo aromatická přísada. Například Irští vždy používali whisky výhradně v čisté formě. Ale podivně, vynalezli originální způsob, jak vyrábět kávu s whisky a mlékem. Stalo se to na mezinárodním letišti "Shannon" u irského města Ennis. V očekávání letu se jeden z cestujících rozhodl pro zahřátí v chladném počasí mísit whisky s horkou kávou a krémem. Takže se svět dozvěděl o novém koktejlu, který se později nazýval "irská káva" (nebo "káva v irštině"). Podle standardního receptu je třeba vzít 45 mililitrů whisky (nezbytně irských odrůd), 90 mililitrů černé kávy (horké), čajové lžičky cukru a 30 mililitrů krému.

Takový nápoj může být vyroben třemi způsoby. Nejjednodušší:

1. Do sklenice nalít horkou kávu.
2. Přidejte cukr a zcela ho rozpusťte.
3. Nalijte whisky.
4. Nahoru se šlehačkou.

Možnost není složitá, ale chuť tohoto koktejlu je velmi zajímavá.

Koktejl v angličtině

Poprvé se lidé na konci 19. století dozvěděli o milkshake . Říká se, že v těchto letech britské noviny ohlásily vytvoření nového nápoje s názvem "Egg-feet", ve kterém byla úspěšně spojena whisky a mléko. Jeho recept byl velmi jednoduchý. Neobvyklý koktejl se okamžitě zamiloval do Evropy. Později byla přejmenována na "mléko", ale soubor komponent a původní způsob vaření zůstal stejný.

Podle starého receptu, abyste vytvořili takovou směs, musíte si vzít půl litru whisky, litr mléka, 12 surových vajec a trochu cukrového prášku.

Připravte takový nápoj v přesně definovaném pořadí:

1. Smrkněte vajíčka a vložte do oddělených nádob bílkovin a žloutků.
2. Žloutek dobře porazil s cukrovým práškem a pak přidáme whisky a důkladně promícháme.
3. Také bílkoviny se šlehnou odděleně od stavu stabilní pěny.
4. Výrobky kombinujte a jemně promíchejte.

Zpočátku byl koktejl podáván na recepci a slavnostní večírek. Nalil se do široké misky a nalil do brýlí. Nyní jsou nápoje připraveny a porce připraveny k použití.