Jak užitečné avokádo? Lahodné a cenné tajemství

Jakmile se nevolejte avokáda zástupci různých zemí! Aztec stylem ovocný „olej na dřevo“ kvůli jeho jemnou máslovou texturou avokádo v Indii byla známá jako „chudáka kráva“, protože jeho kalorická hodnota dvakrát vyšší než tomu nízkým obsahem tuku hovězího masa a Britové nazývají plody rostlin „aligátoří hruška“ due pupyrchatoy pro jeho tmavě zelenou kůrou.

Zdraví malý sklad

Co je užitečné avokádo, ptáte se? Moc. Vzhledem ke své vysoké kalorické ovoce je velmi populární mezi vegetariány jako zcela vyplní potřebnou energii v těle. Nicméně, avokádo je považován za dietní výrobek. Jíst jeden kus ovoce denně, osoba dostane téměř denní množství důležitých vitamínů a minerálů.

Kyselina listová (vitamin B9), je také obsažen v avokádo. To bude užitečné pro těhotné ženy, protože vitamin B9 zabraňuje abnormality plodu, podporuje správný vývoj nervového a oběhového ústrojí budoucího dítěte.

Avocado pomáhá organizovat činnost trávicí soustavy, zlepšuje funkce střev a je preventivní lék na zácpu. Plody podporuje vylučování přebytku cholesterolu a snižuje hladinu cukru v krvi, takže lidé s diabetem se doporučuje avokádo zkonzumovaných denně.

Užitečnější než avokádo, takže tato vysoká železo, vápník a hořčík. Lidé s oběhovými problémy, stejně jako s nízkou hemoglobinu může vyplnit hladinu železa v krvi tím, že jí jídlo s avokáda.

Na otázku „Avocado - než to užitečné?“ Můžete také reagovat takto: Tyto cenné ovoce schopné bránit tvorbě rakovinných nádorů, zejména v dutině ústní. Pro seniory avokádo je užitečné, protože brání poklesu zraku, protože obsahuje lutein.

Tajemství je v pokladnici svého mládí a krásu

Avocado je také docela dobře známý produkt, se používá pro zachování přirozenou krásu pleti a vlasů. Toto ovoce obsahuje cenné oleje, anti-aging a dává pružnost zralé pleti. Po prostudování toho, co je užitečné, avokádo, a kolik obsahuje vitamíny a minerály, mnohé kosmetické firmy začaly vyrábět nástroje pro péči o pleť na základě tohoto ovoce.

Biotin je obsažena v avokádo, podporuje růst vlasů, čištění pleti a regeneraci buněk, než je vhodný pro ženy, které se starají o jejich přirozenou krásu. Olej z avokáda, můžete použít jakékoli prostředky, hydratují obličej, krk a ruce, aplikovat na vlasy, nehty - a budete žasnout nad jeho magické transformace v 2-3 týdnů.

Avokádo v kuchyni: nuance a triky

Předtím, než budete vařit jídla s avokádem, je nutné zvolit správně. Nenakupujte přezrálé ovoce z ztmavnutí nebo popraskané kůže. Stisknete-li prst na plod, ale ne dent zmizí, přezrálé ovoce. Zvolíte-li nezralé ovoce, musí být zabaleny v sáčku a necháme po dobu 2-3 dnů, což je máčet při pokojové teplotě. Dobrý zralé plody, zpravidla mají tmavě zelené slupky z celku, jsou lisovány jemně prstem a vůní anýzu.

Co je užitečné avokádo, již víme, teď se podívejme na několik způsobů, jak dělat to. Typicky, avokádo používán ve vaření syrové, protože po vaření začne ovocná chuť hořké. Že ovoce není ztmavla během procesu vaření, můžete jej použít na poslední chvíli, nebo zakápneme citronovou šťávou (vápno). Trochu tajemství: když dáte kostní bušil avokádový pyré, nebude to mít tmavé.

Avocado také klade důraz na chuť jídel z kuřecího masa nebo krevet. Obecně plody se používají do salátů s různými přísadami. Jemná, měkká krémová ořechovou chuť této úžasné ovoce dává zvláštní pikantnost pokrmy z mořských plodů. Avokádo použité při přípravě japonské pokrmy - saláty a rohlíky. K uspokojení svůj hlad, stačí potřete buničiny z avokáda na křupavý chléb nebo pečivo - bude vynikající!

Si uvědomit, že případné kontraindikace podání avokádo: výstřednost, akutní žlučníku či jater. Nepoužívat v potravinářských semen a loupání ovoce, které mohou být toxické.