Jak vařit pohanku

Není žádným tajemstvím, že pohankové krupice je velmi užitečné. Její cenné a dokonce nějakým způsobem, léčivé vlastnosti mohou být věnována ani jeden článek. Nicméně, mnozí nemají rádi tento nepořádek z důvodu výrazného a nic na podobnou příchuť. Možná, že nedostatek zkušeností nebo neochota těchto lidí jsou prostě poznal, jak vařit pohanku, o kterých můžeme říci: „Yum“.

Classics je kombinací z pohankové kaše s mlékem. Je to win-win spojenectví, jak prospěšné vlastnosti obou produktů doplňují a navzájem posilují, současně by měl spotřebitel jedinečný chuťový vjem. A přidá se k horké pohankové kousku másla je vzít vás zpět na pár chvil v dětství. Nevěříte mi? Poraďte se se svým maminku nebo babičku, jak vařit pohanku - a je pravděpodobné, že slyšel tento konkrétní recept.

Ti, kteří čtou výraz „máslo“, okamžitě si myslí kil a palce a nezoufejte. Pohanka, pro všechny jejich výživovou hodnotu, nízkokalorický výrobek: a pokud ji vařit za pár - z těchto obilovin se nevzdá a tanečnice. Možná se ptáte, jak se dělá pohanky ve dvoulůžkovém kotle? Není nic jednoduššího! Dost pohanka praní ve studené vodě, zalijeme rýžové, přidáme sůl podle chuti, kryt s vodou a zapnout parníku čtyřicet minut.

Pohanka obsahuje velké množství vitamínů a minerálů nezbytných pro životně důležitých tělesných funkcí. A to díky vysokému obsahu železa a řadou užitečných aminokyselin, to se může stát dobrou alternativou k masu. Jak vařit pohanka je vegetarián? Samozřejmě, že se zeleninou! Nejjednodušší způsob, jak dát do hrnce - v horkém oleji - strouhané mrkve a nakrájenou cibuli. Zelenina potěr mírně, zalijeme horkou vodou varu, krytí na pohanky, sůl, vařit, se vztahuje na mírném ohni. Za pár minut, dokud vařené má smysl přidat pár stroužků česneku najemno nasekanou - jeho chuť v kombinaci s vůní horkého pohanky, může přinést fanoušky šílené. Jak dobře s pohankou cuketa, lilek a všechny houby!

Blížící se léto - čas turistiku a letní. Jak nemůžeš pamatovat požárů, horký čaj a ovesnou kaši z hrnce - tak dlouho očekávaný po dni stráveném na nohou? Jakékoli zastánce aktivního cestovního ruchu vám říci, jak vařit pohanku s dušeným masem. Nicméně, to není nutné jít na to svým způsobem: po turistické romantika sám může přijít k vám v kuchyni! Jen osmažíme cibuli a mrkev, otevřete jar oblíbeného guláše, odstranit přebytečný tuk, mash maso s vidličkou a přidejte k zelenině. Přidejte dvě až tři polévkové lžíce rajčatového protlaku, promíchejte výslednou masovou omáčkou - a bez obav přidat do něj pohanku. Pour kaši horké vroucí vody, soli a vaří na mírném ohni do práce. Lahodné, voňavé a rychlý výsledek se můžete těšit!

Pohanka má významné místo v tradiční ruské kuchyně. Pie, pohankové palačinky a koláčky - co je to báječný zvuk z těchto slov! Pohanky v Rusku a jedl s houbami a zakysanou smetanou, a dokonce i med. Ve skutečnosti to byl jeden z nejpopulárnějších obilovin, které konzumovaly s různými přísadami. Nicméně, tato zrna dodnes udivuje s výběrem jídel, které mohou být vařené z ní: Pohanka polévky, pohankovou rýže, pohanky kroketami a lívance ... Pohanka překvapivě chutné maso: kombinace pohanky a drůbežími játry - je to jen písnička.

Můžete se zeptat jakéhokoli vlastníka, jak vařit pohanku. Samozřejmě, že ve většině případů, uslyšíte nejjednodušší recepty - ale není to důvod, proč přemýšlet o tom, jak moc nám chybí ve spěchu a zapomněl, jak se naše způsoby vaření může být tak jednoduché a tak neobvyklé obiloviny, jako je pohanka ...