Jam z melounu, aby jednoduchá - stačí zkusit to!

Jam melounu - velmi jemný a neuvěřitelně lahodný dezert, který můžete vždy potěšili své domácnosti - je třeba rezervovat předem jen několik melouny a některé další ingredience, které jdou do tohoto sladkého kus.

Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s meloun marmeládou, chci říci, že umí vařit přímo z dužiny a slupky - a v tom, že i v opačném případě, můžete získat skutečnou lahůdku. Tak se podívejme, jak udělat džem z melounu a uvíznout to loupe.

Jam z melounu

Pro přípravu budete potřebovat:

• meloun vlákniny - 2 kg;
• cukr - 8 brýle;
• 4 šálky vody;
• čerstvě vymačkané citronové šťávy - dvě ovoce;
• vanilka pro příjemnou vůní.

Chcete-li zácpy je třeba provést prvotní ošetření melounu. Je to jednoduché, ale velmi únavné, protože poskytuje přístup k čisté vodě meloun buničiny jejím oddělením od semen a slupky. A v případě, že kůra snadno řezat ani ponětí, co se dostat kosti, budete muset tvrdě pracovat a strávit spoustu času.

Nicméně, když jste udělali vše, co je potřeba snížit připravené meloun maso na malé kousky, a pak, v Perském zálivu ze svých přiděleny v seznamu složek vody, začne vařit přes vysoké teplo. Jakmile si všimnete proces varu, počkejte asi 5 minut a odstranit hmotnost od sporáku. Melounů vzorky musí být odstraněn z výsledného sirupu během vaření a do ledové vody (a to ledovou). Po tomto dezertu bude proces vaření při zastavení na krátkou dobu - cca 8 hodin.

Po absolvování přidělenou dobu, vyjměte meloun studené vody a zalijeme horkou sirup, který máte při vaření. Během odpoledne a nechat hmotnosti infuzí šťávy nasáklé. Za to, že šťáva je opět vypustí a přidá dva šálky cukru, citronovou šťávou, vanilkou. V této části je potřeba vařit sirup na chvíli, a pak ji položil do melounu. Nyní je Váš úkol - vaříme do hmotnosti až se stane transparentní.

Odstranit z tepla jam, cool, a můžete si vychutnat svou božskou chuť!

Jam z melounu - to je výroba non-odpadu (pokud samozřejmě ignorovat vyřazené kosti), jako i krusty z bobulí lze vařit alespoň chutný dezert - Jam od meloun slupky.

Zavařenina z melounu krusty

Pro přípravu budete potřebovat:

• meloun kůry - 2 kg;
• cukr - 3 kg;
• voda - 1 L;
• citronová šťáva (lepší zvolit individuálně, dle chuti)

Jam of meloun slupky připravuje poměrně jednoduché, ale zároveň, velmi dlouhá doba.

Chcete-li začít, je třeba si připravit hlavní složka - meloun slupky. K tomuto účelu, které se konalo jejich zpracování - je nutné odříznout zelenou kůži - to nepotřebuje. Zbylé kusy musí být nakrájíme na plátky a středních zátoky s teplou vodou, vařit na vysokou teplotu po dobu pěti minut. Po této době kůra odstraní z desky a sklopit na síto. Je třeba, aby vychladnout, a teprve potom pokračujte ve vaření džemu.

Pour teplé vody, ve kterém vařené kůra, cukr, dát na oheň guláš, začne míchání - tak, až dokud se cukr nerozpustí a netvoří sirup. Teprve pak přidejte čerstvě vylisované šťávy z citronů.

Chlazené v době, kdy meloun kůry ležel v sirupu a nadále vařit v této sestavě za půl hodiny. Po uplynutí této doby se hmotnost odstraní z desky a infuzí v průběhu několika hodin. Praxe ukazuje, že to je dost pro asi tři hodiny. Poté se budete muset znovu vařit hmotnost meloun kůry po dobu dvaceti minut, vyjmutí z tepla, vyluhovat po dobu dvou hodin. Nutně bude muset znovu vařit, ale tentokrát na mírném ohni. V důsledku toho budete muset k dosažení tohoto výsledku, loupat se úplně bílé.

Po vychladnutí Odstranit z tepla hmotou - džem je připraven!

Kromě těchto dvou zákusků může být vařené a jiné pokrmy z melounu, ale to je jiný příběh ...