Jemné a lahodné palačinky na sérum

V připravují palačinky každá žena má své vlastní triky. Některé přidat do jogurtu těsta, jiní - mléko. Můžete vařit a řízení lahodné palačinky v séru.

Chcete-li vytvořit tenkou pudink placky, měli byste použít následující recept. Půl litru převařené séra. Pět vajec prudce se špetkou soli a dvěma lžícemi cukru. Pak se pramínek nalije vroucí kapaliny. V tomto případě, vejce nejsou srazit. Postupně i zakončena půl litru studené séra. Soda se rozloží v malém množství octa přidané ke směsi, načež je zde doplňován libra mouky. All smíšené. Těsto se nalije rostlinný olej (dostatek pár lžíce). Odpalované těsto by měl dostat vodnatý, konzistencí podobná na rostlinném oleji. Je-li těsto je hustá, můžete ji zřeďte převařenou vodou. Tyto palačinky na séra nutné smažit v pánvi při střední teplotě. Pokrmy smažení tuk potřeba pouze napoprvé. Nádivka může být použita téměř každý.

Kromě toho, palačinky na sérum může být provedeno s houbovou nádivkou. Půl litr séra se smísí s 2 vejce, lžíce cukru, špetka soli a půl lžičky jedlé sody. Těsto se šlehačkou. Postupně přidáme mouku k němu, ale do té doby, dokud těsto je podobná konzistencí husté smetany. Na konci šlehání vlije sklenici vroucí vody, aby se „aby“ těsto. Výsledná směs se nechá stát po dobu půl hodiny při teplotě místnosti. Během této doby přípravy náplň, pro které ve směsi sekaných vařené vejce s pečenými žampiony a strouhaným sýrem. Placky se pečou po dobu 3 minut na každé pánvi, a pak jsou uloženy pro chlazení. V polovině pečení dát trochu náplň, válcované obálku a smažené na obou stranách, nebo dát na několik minut v troubě. Tyto palačinky na sérum nakonec být tenká a křehká.

Následující recept nepoužívá vejce. Výsledkem je palačinky na sody, husté a bujné. Jsou ideální pro plnění kapalin. Tři a půl šálku teplého séra by měl být smíchán s 2 šálky mouky (možná budete potřebovat o něco více či méně), soli a cukru (pokud plánujete sladkou náplň, cukr může dát trochu víc). V důsledku toho by měl dostat tuhé těsto, které se pomalu odkapávající ze lžičky. To také dát lžičku jedlé sody a nalít pár polévkové lžíce rostlinného oleje. Výsledná směs se nechá stát po dobu jedné hodiny, a pak se peče palačinky na střední teplotě. Ready-made koláče potřísněné s máslem, posypeme cukrem podle chuti. Pro hrany nejsou vyschla, je lepší, aby palačinky v plastovém sáčku před jejich umístěním na chladném místě.

Nadýchané palačinky v séru se může stát, pokud jsou kvasinky v receptu. Za tímto účelem se zahřeje sérum (vzít litr ní) chována droždí se lžičkou cukru. Výsledná kapalina se nechá po dobu 20 minut. Když se sérum začne pěnit, přípravu těsta. Směs byla umístěna špetka soli, 2 vejce, mouku, zbývající cukr (3 polévkové lžíce) rostlinného oleje. Mouky podle potřeby, aby těsto bylo jako tekuté zakysané smetany. Získejte těsto, které potřebujete vařit asi půl hodiny, dokud se zdvojnásobil. Poté můžete začít pečení.

V případě, že těsto se přidá do rostlinného oleje, aby omaštění stačí poprvé. K tomu, že je vhodnější použít kus slaniny, ale můžete použít olej. Každý palačinka ochucené s plátkem másla, a to bez ohledu na budoucí náplně. Jestliže jsou palačinky plněné sladký, cukr v nich dát více, ale nedrží se z důvodu nedovařené pečivo cukr. Lepší použít speciální pánev, pánev, s širokými okraji.