Krásný a chutný salát pro slavnostní stůl, recept na vaření

Formální večeře nebo večeře pro mnoho hospodyňek je skutečný test. Koneckonců, nejen že budete muset věnovat spoustu času přípravě velkého množství jídel, měli by být také podávány slavnostně, aby se každý stal skutečnou dekorací. V době, kdy přijdou hosté, zpravidla platí, že sváteční stůl je již pokryt. Ale na tom zpočátku jsou jen studené občerstvení. Z tohoto důvodu si kuchař nejprve myslí, co připravit salát na slavnostní stůl. Receptura by měla být vybrána tak, aby se ukázalo nejen chutné, ale také účinné. V ideálním případě by to mělo být také užitečné, ale ne každý se o to obává. Moderní hospodyně se především zajímají o zbrusu nové saláty na slavnostním stole. Přestože některé z nich mohou bezpochyby tělo těžit.

"Blondýnský" salát

Jídlo je obtížné volat dietu kvůli přítomnosti přísad, jako jsou smažené brambory a vařená klobása. Na druhou stranu, díky spíše neobvyklému vzhledu, salát jistě zdobí stůl. Může být připravena jako část pro každého hosta a ve společném jídle. A čas na jeho vytvoření nebude trvat mnoho, což je vynikající příležitost připravit tento salát na slavnostní stůl. Jeho recept je velmi jednoduchý a přístupný.

3 střední brambory smažte jejich předtím na velkém strouhaní. Můžete si koupit hotové smažené brambory se slámy (bez přísad), pak bude stačit 1 balení. Navíc potřebujete 4 střední rajčata, asi 100 gramů tvrdého sýra a 150 gramů vařené klobásy. Pro doplňování paliva vezměte 200 g majonézy a trochu česneku.

Příprava začíná omáčkou. Majonéza se mísí s česnekem, který prochází lisem. Pak jsou promyté rajčata nakrájeny na tenké kroužky a umístěny na dno každého salátu nebo misky. Za nimi přichází klobása, nakrájí se na tenké slámy, pak nastrouhaný sýr a nahoře je třeba vylévat smažené brambory, které tvoří "blond vlasy". Každá vrstva, s výjimkou poslední, je rozmazaná omáčkou. Okamžitě můžete připravit připravený pokrm na stole.

Lehký salát na slavnostní stůl

Někteří lidé se domnívají, že strava nemusí být chutná a mýlí se. Ve skutečnosti můžete dokonce udělat lehký salát pro slavnostní stůl. Recept na jednu z těchto pokrmů vám umožní dát ji na stůl za půl hodiny.

Přísady, které jsou v ní používány, jsou mimořádně užitečné. Na plechovce konzervovaného tuňáka by se měly vzít 4 střední brambory, malá cibule, 200 gramů cherry rajčat a 400 gramů fazolí (můžete použít zmrazené). Pro doplňování paliva budete potřebovat sůl, 3 lžíce vinného octa a tolik olivového oleje, sušené fenyklu podle vkusu.

Brambory a fazole musí být vařené (odděleně od sebe) ve slané vodě. Zatímco se zelenina ochladí, připravte omáčku smícháním v malém hlubokém hrnci oleje se slanou, koprovou a octovou omáčkou a poté roztřepeme hmotu.

Pak jsou brambory nakrájeny na velké kostičky, nakrájená cibule velmi jemně, fazole (pokud jsou celé lusky) rozděleny na 2-3 části, rajčata - na polovinu. Tuňák by měl být jemně hnět s vidličkou na několik kusů a kombinovat všechny přísady. Poté je třeba smíchat a nalít s omáčkou.

Salát na slavnostní stůl (recept s meruňkami)

Toto jídlo lze připravit, pokud chcete překvapit hosty s neobvyklou kombinací ingrediencí. Půl kilo čerstvých meruněk (můžete vyměnit a nakládat) vezmete 400 g vařených kuřecích prsíček, několik velkých listů zeleného salátu a velké neslazené jablko. Pro doplnění paliva budete potřebovat 3 lžíce majonézy a zakysané smetany, sůl a cukr podle chuti a vyzdobit několik nakrájených vlašských ořechů.

Jablko by mělo být oloupáno, meruňky odděleny od kamene a řezané spíše jemně. Kuřecí prsa je rozdělena na vlákna. V omáčce se majonéza smíchá se zakysanou smetanou, sůl a přidá se trochu cukru. Na velké misce je třeba dát salátové listy. Jablka, maso a meruňky se mísí s omáčkou a umístí se nahoře, zdobí maticemi.