Naučte se vařit. Recept kuřecí polévka s nudlemi a dalšími nápady první kurzy

Tento recept na kuřecí polévka s nudlemi je velmi jednoduché provést. A protože i mladou paní, právě začíná zvládnout všechny nuance kulinářského umění, který je schopen se s ní vyrovnat.

Co budete potřebovat?

• kuřecí (polovina kostra);
• 200 g brambor;
• nudle;
• 200 g pepře;
• 200 g čerstvých rajčat;
• 1 ks. cibule;
• 50 g másla;
• sůl, pepř;
• Volitelně můžete přidat koriandr - přibližně 100 gramů

Jak vařit?

1. Jak již bylo uvedeno na začátku, recept kuřecí s nudlemi je velmi jednoduché. První věc, kterou bude váš úkol rozdělit kuřecí mrtvolu na čtvrtky a vaříme pod pokličkou pootevřenými 5-6 šálku vody. Během varu maso sledovat pěna - to by měly být odstraněny v čase.

2. brambory, papriky a rajčata nakrájené na větší kostky (jako jedna z možností - pejet).

3. žárovka hroutit co nejjemněji (Nicméně, některé ženy v domácnosti měnící recept kuřecí polévka s nudlemi pod sebe a snížit cibule tenké půlkruhy).

4. Všechny vynechat zeleninu do vývaru a vařte na mírném ohni po dobu 10-15 minut v okolí.

5. V dalším kroku - přidat do budoucnosti ropy a hrst polévkových nudlí. Zároveň můžete přidat sůl a pepř.

6. Drop v polovině vývar s jemně nasekanou koriandru, vaříme další minutu, pak vyjměte z pánve ohně.

7. Hotovo! Zbývá jen rozšířit polévku do misek a pak dal každý na kus masa (je možné ji oddělit od kostí dříve). Top pokrm může posypeme zbývající lístky koriandru.

Takže jste zvládli recept na kuřecí polévka s nudlemi. Ale ve skutečnosti, které má k dispozici drůbeže, co můžete udělat v kuchyni zázraky.

Zeleninová polévka s kuřecím masem

Když už mluvíme o chutné polévky kuřecí maso, to je prostě nemožné ignorovat. Nenechte se odradit počtem složek - je to mnohem jednodušší vařit, než si možná myslíte.

Co budete potřebovat?

• 1 litr kuřecího vývaru;
• Kuřecí prsa (200 g);
• 2 brambory;
• 2 zubu. česnek;
• 1 cibule;
• 1 červená paprika;
• celer (2 řapík);
• Olivový olej (2 polévkové lžíce);
• rajčata (2 ks.);
• sůl, pepř;
• oregano (1 kávová lžička);
• cukru (1 kávová lžička);
• másla (1 polévková lžíce).

Jak vařit?

1. Tak, jsme shromáždili všechny potřebné ingredience a vařit polévku. Chcete-li začít brousit česnek a cibuli a smažíme na olivovém oleji. Přidáme papriku a smažíme další 2-3 minuty.

2. nakrájené kuřecí prsa a míchání po dobu dalších 3 minut s smažit zeleniny.

3. Vařte vývar. K odeslání dojde ihned opečené zeleniny a kuře.

4. na kostičky nakrájené brambory a celer - malé kousky. Přidáme zeleninu do vývaru, sůl a pepř podle chuti.

5. Rajčata zalijeme vařící vodou, odstranit z kůry a řez na kostičky. Fry po dobu několika minut na másle s cukrem a oreganem.

6. získané v kap. 5 směs byla přidána do polévky je nutné po dobu 1-2 minut. před koncem vaření, když je bramborový plně uvařené.

Tricks of the Trade

Na kuřecí vývar byl užitečný, nejprve vyplnit ptáka studenou vodou, počkejte, až to přijde k varu a dusíme 10-15 minut. při vysoké teplotě. Pak je třeba vypustit vodu a zalijeme kuře s čerstvou vodou a nadále vařit polévku, dokud není připraven.

Kuřecí polévka s nudlemi, vždy můžete přidat rýže, knedlíky, houby a plátky vařených vajec - je to skoro win-win, že vždy dopadá chutné.

Dobrou chuť!