Polévka s rýží

Francouzský «soupe» - je obvykle kapalina misky, která obsahuje alespoň polovinu kapaliny (obvykle vody). Většina polévky se připravují vařením a sloužil horký. Ruská kuchyně je speciální druh polévky, která se nazývá lák. Obsahuje nutně obiloviny a okurky a okurky okurkou. Připravte polévka s rýže, ječmen nebo jiné obilí.

Nutriční hodnota a sytosti první misky dát masové složky. To může být karbanátky - koule z ryb nebo mletého masa. Ale to je také často používá hovězí, libové vepřové nebo drůbeží.

recept 1

Tento recept se bude vařit vynikající polévku s masovými kuličkami, rýže pro 4-6 porcí. Složení:

Pro karbanátky:

• 400 g mletého hovězího masa;
• 250 g mletého vepřového masa;
• Lžíce ¼ lžičky česnekový prášek;
• Půl čajové lžičky cibule prášek;
• Lžíce ½ lžičky mletého kmínu;
• 2 bity, vejce;
• ? Šálek sýr mozzarella (strouhaného);
• ¼ šálku teplé vody;
• sůl.

Na náplň:

• ? Šálek nakrájenou cibuli;
• 2 zubochka česneku s nožem;
• 1 pórek, řez volitelně;
• 2 střední rajčata loupané, nakrájený;
• ¼ šálku nasekané lístky koriandru;
• 2 lžíce oleje.

Pro polévky:

• 10 brýle (tenké) vody;
• Lžíce ½ lžičky mletého kmínu;
• ½ šálku zelené fazole;
• ½ šálku zeleného hrášku;
• ? Šálek nasekané mrkev;
• ? Šálek rýže;
• 1 hovězí vývar kostka;
• čerstvý koriandr na ozdobu;
• 1 avokádo Doručení (vyčistit a rozřeže na malé kousky).

Udělat vyplnění: ve středu pánve, rozpáleném oleji na mírném ohni. A smažené cibule se přidá minut 5. šířit zbývající ingredience a zalije se 10 minut za občasného míchání. Zalijeme vodou, lité vývar kostky, kmín, mrkev a dát na oheň. Smíšené. Přiveďte k varu. Pour hrách, rýže, fazole. Cook po dobu asi 15 minut při této doby se všechny složky jsou smíšené mletého vytvořena karbanátky, položit je v polévce a pokračujte ve varu po dobu 20 minut nalije polévka s rýží misky, z nichž každá umístěné avokádo plátky a zdobí cilantro.

recept 2

Nízkokalorické a chutná polévka - nálev s rýží. Složení:

• 2 a půl litru vody nasycené oxidem uhličitým;
• 300 g libového hovězího masa, nakrájíme na malé kousky;
• 1 lžíce jemně nasekané kopr jídelna;
• 3 střední brambory, nakrájené na malé kostičky;
• 1 cibule (střední), jemně řezané;
• 1 mrkev (střední), nakrájené na plátky;
• 1 lžíce slunečnicového oleje;
• 1 šálek (tváří) rajčatový džus;
• ⅔ pohár jemně Reza okurky;
• ⅓ šálku (jemný) mletý kolo rýže;
• pepř;
• sůl.

V pánvi smažit hovězí maso, přidáme mrkev, cibuli a kompot 5. Spread minut ve vroucí vody a vaříme asi 10 minut v této době na stejné pan smažené nakládaná zelenina, obviňovat je do hrnce s masem a vaříme asi 30 minut ve všech hodil do hrnce rýže a brambory. Vařte, dokud vařené, nalil rajčatové šťávy a přidejte kopr a ochutíme pepřem a solí. Přiveďte k varu a sloužil horký.

recept 3

Light kuřecí polévka s rýží a zeleninou, které mohou být vařené a zmrazené pro pozdější použití pro ukládání jednotlivých částí. Složení:

• 1 lžíce olivového oleje;
• 1 střední cibule, jemně řezané;
• 2 zubochka česneku s nožem;
• 2 střední mrkve, šikmo plastů 1 cm;
• 2 celer stonky, podélném řezu a nakrájené na plátky 1 cm;
• 4 větvičky čerstvým tymiánem;
• 1 bobkový list;
• 2 litry kuřecího vývaru (bez soli);
• 1 šálek čištěné vody;
• 1 šálek bílá rýže, dlouhozrnné rýže;
• 1? Šálek nasekané kuřete (vařené kuřecí prsa);
• košer sůl ;
• pepř.

Hrnec polévky kladen na ohni a přidejte olej. Opečené cibule, česnek, mrkev, celer, tymián a bobkový list. Dušené 6 minut, dokud nezměkne a opečené zeleniny. Zalijeme kuřecí vývar a vodu, nechte vařit. Přidáme rýži a kuřecí maso, ochucený solí a pepřem. Připraví se v průměru, nebo při nízké teplotě až do měkkého rýže, asi 30 minut sloužit polévka s rýží v horké formě.