Jak Vařím nejchutnější špenátová polévka

Špenátová polévka se stal častým hostem na své jídelní stůl. Líbí se mi to, protože jeho chuť, ale také proto, že přináší velké výhody pro tělo. Navzdory tomu, že špenát má lehkou, mírně kyselou chuť a nemá téměř žádný zápach, získal nejvyšší titul „král zeleniny“ a další legrační jméno s nádechem „koště žaludku.“

To je považováno za místo narození slunce a starověké Persie, jak jsme si tuto zeleninu od starověku. V to tolik vitaminů a minerálních solí, nemluvě o jód, železo, kyselina listová, vitaminy A a C.

Při vaření pomocí špenát tepelné zpracování všechny živiny jsou zachovány, což je velmi vzácná.

Tato zelenina je dobré, když frustrovaný jen ze zahrady, ale můžete připravit na zimu a v dostatečném množství, například, zmrazení nebo suché. Špenát dušené, vařené, a přesto jeho milenka konzervy pyré. Pojďme často pokrmy špenátu ke svým dětem, že se to bude líbit, a mnoho zdravotních problémů prostě odejít.

V současné době náš host - chutné a zdravé špenátová polévka, a přišel k nám z Maďarska. Polévka Maďarský začne vařit, který bude mýt špenát pod tekoucí vodou. Poté důkladně vysušit a poslán do vroucí vody, kde se vaří, dokud úplně vařený. Pak ji a nechte vychladnout, to není nalít vodu, ve které bylo vařené, ale stále je pro nás užitečné. Zeleninový vývar právě opustil nejcennější.

Dále pomocí špenát skartovat mixéru. Rozehřejte máslo a poslat ji do malé cibulové kroužky. Díky němu bude špenátová polévka mít nádech ostrost a pikantnost. Mírně prizharim cibule až transparentní, nezapomeňte na konci vaření přidejte dvě Art. lžíce mouky.

A teď naše vonný smažené loď zeleninový vývar v hrnci, který zůstal po vaření špenát. Přidejte je náš hlavní složkou, kterou jsme předtím rozdrtí.

Následující složky - to koření podle chuti: čerstvé, čerstvě mletého černého pepře a soli. Nyní budeme vařit naše polévka užitečné, až se stane tlustý. Poté, co že přijde okamžik, kdy budete muset nalít smetanu. Zároveň jsme se hýbat naši polévku, postupně přinášet to do varu. Má tak vynikající, Yum!

Ale aby to extra kop talíři před uvedením nakrájené na dvě části, vařené vejce a domácí opečené plátky slaniny ochucený.

Z této polévky se nevzdává toho nejnáročnějšího gurmána, protože se vaří s láskou. A kolik užitečné to! Pokud budete jíst často, dobrý zdravotní stav celá rodina je zajištěno.

Polévky, špenát, který hraje významnou roli, se připraví za použití těchto produktů:

• špenát - 500 g;
• voda-2L;
• slivochnoe- olej 60 g;
• Cibule - 1 ks;
• muka- 2 lžíce;
• smetana (10%) - 200 ml;
• Sůl podle chuti;
• černý pepř;
• vejce - 3 kusy;
• slaninou 150g

Polévka zmrazené špenát ne méně chutné. Po pravdě řečeno, čerstvá to je jen v období - v létě, ale to nevadí, protože zelenina je dokonale zmrazí.

Pro přípravu mraženého špenátu blanshiruem ve vařící vodě po dobu 25 sekund. Poté se ochladí, šlehat hmotu v mixéru, vyplývá z toho, že je homogenní.

Dále pan zahřát a nalít ji slunečnicový olej, osmahneme cibuli, která je nakrájíme na malé kostičky.

V tomto okamžiku se naše pánev je již v ohni, v ní chováme voňavý kuřecí vývar kostky. Tam také poslat průměrnou velikost bramborové kostky, vařit, dokud udělat.

Nyní nalít polévka kaší špenát, přidávat, kyseliny citrónové a přivést k varu. Naše magie polévka je hotová!

Tyto produkty používají:

• Zmrazený špenát 250 g;
• Brambory - 120 g;
• Cibule - 45 g;
• slunečnicový olej zazharki;
• kyselina citronová - 0,5 g;
• voda - 850 g;
• kostka kuřecího vývaru - 1 ks;
• sůl - podle chuti.